A Wasabi Hat Egészségügyi Előnye

Videó: A Wasabi Hat Egészségügyi Előnye

Videó: A Wasabi Hat Egészségügyi Előnye
Videó: Benefits Of Wasabi Top 10 Health Advantages of Eating Wasabi 2019 2024, November
A Wasabi Hat Egészségügyi Előnye
A Wasabi Hat Egészségügyi Előnye
Anonim

Ha már járt valaha sushi étteremben, valószínűleg egy illatos, világoszöld tésztát kínáltak hozzá az ételhez. Ez a wasabi gyökere, és gyönyörű zöld színe hihetetlen meleget rejt.

Wasabia japonica ennek a kicsi, évelő növénynek a tudományos neve, amely a Keresztesvagy Japánból származó mustár.

A növény fogyasztása meglepő egészségügyi előnyökkel jár, beleértve az antibakteriális tulajdonságokat is. A következő sorokban megtudhatja, miért olyan hasznos a wasabi fogyasztása.

1. A gyökér gombaellenes és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. A japánok a nyers halételekben található káros élelmiszer-baktériumok elpusztítására használják.

2. A gyökér rákellenes tulajdonságokkal rendelkező anyagokat tartalmaz.

Wasabi
Wasabi

3. A wasabi stimulálja a gyomor- és bélenzimeket, amelyek elősegítik az emésztést.

4. A wasabi nagyszerű C-vitamin-forrás.

5. Fontos ásványi anyagok, például kálium, mangán, vas, réz, kalcium és magnézium jó forrása is. A gyökér közepesen tartalmaz B6-vitamint, riboflavint, niacint és pantoténsavat is.

6. Fűszeres íze miatt a wasabi segít gyorsan felszabadítani az influenza váladékát, megfázást, orrdugulást.

Ajánlott: