2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Megérdemelt chia mag szuperétel hírnevet szerez. Lehet, hogy nagyon kicsiek, de kivételes táplálkozási vitamin-slágerek.
Valójában csak egy evőkanál chia mag tartalmaz csak 69 kalóriát, és 5 gramm rostot, 4 gramm zsírt és 2 gramm fehérjét tartalmaz.
Számos olyan étel található, amely magas rost- és zsírtartalmú, de a chia magoknak ezek az előnyei nagyon kicsi csomagolásban vannak, így igazi szuperételnek számítanak - mondja Down Jackson Blatner, egy jól ismert táplálkozási szakember.
A chia magok egészségügyi előnyei nem újdonságok - valójában az emberek több mint 5000 éve termesztették és fogyasztották őket. Eredetileg Mexikóban és Guatemalában, akinek / a menta családból származik /, az aztékok és a maják mindenben használták - ételekben, gyógyszerekben és kozmetikumokban.
Az alkalmazások száma annyi, amennyi kinek hasznos tulajdonságai. Felveheti őket salátákba, süteményekbe, pudingokba, turmixokba, snackekbe, levesekbe és egyebekbe. stb.
És ha még nem vagy eléggé meggyőződve, bemutatunk 6 részletes okot, amelyek miatt a chia mag rendkívül hasznos az egészségedre.
1. Rostban gazdag
Egy evőkanál chia mag 5 g rostot tartalmaz - az ajánlott napi rostbevitel kb. 20% -a. Összehasonlításképpen - ugyanennyi barna rizs csak 0,2 g rostot tartalmaz. Bár az élelmi rostok hozzájárulhatnak a koleszterinszint csökkentéséhez és emésztőrendszerünk egészségének megőrzéséhez, a statisztikák azt mutatják, hogy a legtöbb nő csak körülbelül 15 grammot fogyaszt naponta - sokkal kevesebbet, mint az ajánlott 25 év.
2. Erős csontokhoz
Fotó: Felhasználó # 184319
A chia magokban sok a foszfor és a magnézium - két ásványi anyag, amely segíthet megőrizni csontjaink erejét. Egy tanulmány kimutatta, hogy a legmagasabb foszfortartalmú embereknél 45% -kal alacsonyabb a csontritkulás kockázata, mint a legalacsonyabb dózisúaknál.
1 evőkanál. A chia mag 122 mg foszfort és 47 mg magnéziumot tartalmaz - ez az ajánlott napi bevitel körülbelül 17, illetve 15% -a.
3. Fehérjében gazdag
Azoknak az embereknek, akik csak növényi ételeket fogyasztanak, nehéz megtalálniuk a fehérjében gazdag forrásokat, amelyek tartalmazzák az összes esszenciális aminosavat, amelyekre a szervezetnek tovább kell működnie. A fehérje általában megtalálható az állati termékekben, beleértve a húst, a baromfit és a tenger gyümölcseit.
Chia mag azonban tartalmaznak fehérjét, így jó lehetőség a vegánok és vegetáriánusok számára. Mivel 1 evőkanál. csak 2 g fehérjét biztosít Önnek (ez az egyik oka annak, hogy ez ne legyen a fő fehérjeforrása), növelheti a fehérje bevitelét, ha egy csésze szójatejjel vagy mandulatejjel kombinálja.
A chia mag a tojások jelentős helyettesítője is lehet a receptekben. Adjunk hozzá 3 evőkanál. vizet 1 teáskanálig. chia mag, és 1 tojásonként megvan a keverékpótló mennyisége.
4. Gazdag omega-3 zsírsavakban
A chia mag az alfa-linolénsav (ALA) forrása, egyfajta omega-3 zsírsav - hatékony védekezés a szív- és érrendszeri betegségek ellen. Az ALA esszenciális zsírsav, és mivel a tested nem képes önmagában előállítani, ezért étkezés közben kell bevenned.
5. Hidratáló tulajdonságok
Az áztatott chia mag segíthet a sportolóknak és a kerékpárosoknak a hidratálásban. Egy tanulmány kimutatta, hogy 1 g chia liszt körülbelül 12 g vizet képes felszívni!
6. Fogyáshoz
Chia mag nagy százalékban tartalmaznak rostokat, amelyek gátolják a zsírok és cukrok gyors felszívódását, és így megakadályozzák a zsírlerakódások kialakulását a testen. Azok a hasznos mikroelemek, amelyekben a magnézium, a cink, a C, E és A vitaminok elősegítik az anyagcserét sejtszinten és felgyorsítják a zsírégetést.
Az áztatott chia magok annyi vizet szívnak fel, hogy könnyen jóllakhatnak. Valójában megduzzadnak és kocsonyás textúrával veszik körbe magukat, amely segít az embereknek gyorsan teli maradni.
Ajánlott:
A Sumac összes Előnye Egy Helyen
A szurka Bulgária egyik leggyakoribb gyógynövénye. Tetra, kakukk és tölgy néven is ismert. Ez egy cserje, amely akár 4 méteresre is megnő. Leggyakrabban cserjék és tölgyesek között, köves és meszes talajon található meg. A szumac univerzális gyulladáscsökkentő hatású, ami számos betegség gyógyítására szolgál.
Az Arugula összes Előnye Egy Helyen
A zöld leveles zöldségeket egyesek nagy örömmel fogyasztják. Egészségügyi szempontból ezen leveles zöldségek fogyasztása számos előnnyel jár, különösen az idősek és a betegek számára. A leveles zöldségeket, amelyeket salátákban szoktak fogyasztani az étvágy növelése érdekében, igen sült saláta kitûnõ , petrezselyem, vízitorma, saláta.
A Spenót összes Előnye Egy Helyen
A spenótot általában télen és tavasszal fogyasztják, és az egyik leghasznosabb zöldségfélének tartják. A többi zöldségtől eltérően a spenót több fehérjét és ásványi sót tartalmaz. A spenót gazdag vasban, A- és C-vitaminban, káliumban és kalciumban.
A Mák összes Előnye Egy Helyen
Mák széles körben használják a pék- és cukrászdában. Hozzáadják a termékek ízének javításához. A mákot az ókori Egyiptom óta művelik. Manapság a kultúra legnagyobb termelői India és Perzsia, ahová arab kereskedők importálják őket. A virág vadonban található Franciaországban, Olaszországban és Kelet-Európában.
A Forralt Bor összes Előnye Egy Helyen
A forró bor, a zord télen kedvelt ital egyértelműen az egyik legbiztosabb módja a melegedésnek. Nem véletlen, hogy egészségre is ajánlott. Íme a forralt bor 10 előnye: Óvakodjon a cukorbetegségtől. Egy 2009-ben Kanadában végzett tanulmány szerint a forralt bor akár 13% -kal csökkenti a cukorbetegség kockázatát.
