2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Mák széles körben használják a pék- és cukrászdában. Hozzáadják a termékek ízének javításához.
A mákot az ókori Egyiptom óta művelik. Manapság a kultúra legnagyobb termelői India és Perzsia, ahová arab kereskedők importálják őket. A virág vadonban található Franciaországban, Olaszországban és Kelet-Európában.
A kezelésre termesztett kultúra az alvó mák. Különböző betegségek kezelésére használják. Bulgáriában afion néven ismert, de nem túl népszerű. Az alvó mák azonban rendkívül hasznos az emberi test számára.
Az alvó mák sok hasznos összetevőt tartalmaz. Több mint 50% illóolajat tartalmaznak. Kivonják és felhasználják gyógyszerek és ópium előállítására.
Az alvó mák másik használható része a tejlében található tejlé. Az egyik fő összetevője a kodein és a morfin az alkaloidok csoportjából.
Illatáért a mák illóolajok és a zsírsavak felelősek. Mák rendkívül hasznosak az emberi test számára, mivel bizonyítottan antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek. Egy ilyen hasznos alvó mák olajsavat tartalmaz, amelyet a rossz és a jó koleszterinszint csökkentésére használnak.
Az apró mákmag összetételében egyszeresen telítetlen savaknak köszönhetően megvédi a testet a szív- és érrendszeri betegségektől. Ezenkívül segíti a testet az optimális vérzsírszint fenntartásában.
Mák gazdag piridoxinban, riboflavinban, tiaminban, niacinban és folsavban is. A szakértők határozottan állítják, hogy jelen kell lenniük a modern ember étrendjében. Hozzájárulnak a szervezethez az egészség szempontjából fontos kalciumhoz, cinkhez, vashoz, rézhez, káliumhoz és magnéziumhoz.
Csak 100 g mák tartalmaz 19,5 g rostot. Ez meghaladja az emberi test számára hasznos rost ajánlott napi mennyiségének 50% -át. A jóllakottság érzetét kelti és megakadályozza az elhízást.
Egyéb előnyök mellett a mák hasznosnak bizonyult az erősebb nem számára. Az összetételében lévő ásványi anyagok kombinációja elősegíti a hím ivarsejtek fejlődését.
A népi gyógyászatban a mákból különféle főzeteket készítenek fogfájás, köhögés és fejfájás ellen.
Ajánlott:
A Chia Mag összes Egészségügyi Előnye Egy Helyen
Megérdemelt chia mag szuperétel hírnevet szerez. Lehet, hogy nagyon kicsiek, de kivételes táplálkozási vitamin-slágerek. Valójában csak egy evőkanál chia mag tartalmaz csak 69 kalóriát, és 5 gramm rostot, 4 gramm zsírt és 2 gramm fehérjét tartalmaz.
A Sumac összes Előnye Egy Helyen
A szurka Bulgária egyik leggyakoribb gyógynövénye. Tetra, kakukk és tölgy néven is ismert. Ez egy cserje, amely akár 4 méteresre is megnő. Leggyakrabban cserjék és tölgyesek között, köves és meszes talajon található meg. A szumac univerzális gyulladáscsökkentő hatású, ami számos betegség gyógyítására szolgál.
Az Arugula összes Előnye Egy Helyen
A zöld leveles zöldségeket egyesek nagy örömmel fogyasztják. Egészségügyi szempontból ezen leveles zöldségek fogyasztása számos előnnyel jár, különösen az idősek és a betegek számára. A leveles zöldségeket, amelyeket salátákban szoktak fogyasztani az étvágy növelése érdekében, igen sült saláta kitûnõ , petrezselyem, vízitorma, saláta.
A Spenót összes Előnye Egy Helyen
A spenótot általában télen és tavasszal fogyasztják, és az egyik leghasznosabb zöldségfélének tartják. A többi zöldségtől eltérően a spenót több fehérjét és ásványi sót tartalmaz. A spenót gazdag vasban, A- és C-vitaminban, káliumban és kalciumban.
A Forralt Bor összes Előnye Egy Helyen
A forró bor, a zord télen kedvelt ital egyértelműen az egyik legbiztosabb módja a melegedésnek. Nem véletlen, hogy egészségre is ajánlott. Íme a forralt bor 10 előnye: Óvakodjon a cukorbetegségtől. Egy 2009-ben Kanadában végzett tanulmány szerint a forralt bor akár 13% -kal csökkenti a cukorbetegség kockázatát.
