Ellenállhatatlan Desszertek Cseresznyével

Ellenállhatatlan Desszertek Cseresznyével
Ellenállhatatlan Desszertek Cseresznyével
Anonim

Finom meggy felhasználható különféle desszertekhez. Itt van három nagyszerű recept desszertek cseresznyévelamellyel meglepheti családját.

Az első általunk kínált desszert elkészítése nagyon egyszerű - 150 g lisztre, 100 g vajra, 3 evőkanálra van szüksége. cukor, 300 g meggy, citrom. Először tisztítsa meg a cseresznyét a kövekből és a szárakból, majd negyedekre kell vágnia. Ezután tegye a tálba a meggyet egy evőkanál citromlével és ugyanannyi citromhéjjal. Adja hozzá a cukrot ehhez a keverékhez.

Jól keverjük össze, és öntsük a meggyet tűzálló csészékbe, amelyeket előzőleg kevés olajjal kikentünk. A lisztből és a vajból, amelynek puhának, nem olvasztottnak kell lennie, készítsen vajmorzsát. Jó, hogy miután megfőttek, körülbelül egy órán át a hűtőszekrényben maradnak.

Ezután öntsük a vajmorzsát a meggyre, és a tetejére, ha szükséges, szórhatunk még egy kis cukrot. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és süssük addig, amíg a morzsa aranyszínű nem lesz. A desszertet cseresznye morzsolódásnak hívják, fehér vagy barna kristálycukorral elkészíthető.

Muffin cseresznyével
Muffin cseresznyével

Következő ajánlatunk ismét kis csészékben készülhet, és itt vannak a szükséges termékek:

Ízletes desszert cseresznyével

Szükséges termékek: 3 tojás, 100 g liszt, 100 g cukor, 250 ml friss tej, 130 ml leszűrt joghurt, citrom, 200 g meggy, 50-60 g vaj, egy csipet só.

Elkészítés: Először felverjük a három tojást a cukorral, majd hozzáadjuk a joghurtot. Ezután kezdje hozzá a lisztet, amelyet összekevert egy csipet sóval, valamint a friss tejet. Végül adjuk hozzá a citrom héját a keverékhez. Hozzá kell adni azt a vajat is, amelyet korábban megolvasztott és hagyott jól kihűlni.

Hagyja a keveréket a tálban körülbelül 45 percig, ez idő alatt hámozza meg a meggyet. Öntsük a keveréket tűzálló tálakba, amelyeket olajjal kikenünk, és a tetejére öntsük a meggyet. Tegye a tálakat előmelegített 180 fokos sütőbe körülbelül fél órára.

Cseresznye leves
Cseresznye leves

Javasoljuk, hogy húsz perccel azután vegye meg őket, miután kivette a sütőből. Ne felejtsd el, hogy a tálakat ne töltsd tele színig - töltsd meg a térfogatuk körülbelül 2/3-át. A desszert elkészíthető más kedvenc gyümölcsökkel.

Legfrissebb javaslatunk egy meggylevesre vonatkozik - szokatlanul hangzik, de a nyári szezonban ez a desszert nagyon alkalmas, mert hidegen fogyasztják. Alternatív megoldásként fogyaszthat cseresznye levest fagyival együtt.

Szüksége van 300 ml fehérborra és 400 ml vízre - tegye őket a fazékba a tűzhelyre, és adjon hozzá egy fahéjat, fél citrom levét, egy egész citrom héját, ½ teáskanál. cukor.

Miután a keverék felforrt, csökkentse a hőt, és körülbelül öt percig párolja. Ezután adjunk hozzá fél kiló kimagozott és felezett meggyet.

Forraljuk a levest további öt percig a tűzhelyen, majd vegyük ki és hagyjuk teljesen kihűlni. Ha teljesen kihűlt, keverje át turmixgépbe és pürésítse.

Ajánlott: