Ellenállhatatlan Desszertek: Csokoládé Puding Avokádóval

Tartalomjegyzék:

Videó: Ellenállhatatlan Desszertek: Csokoládé Puding Avokádóval

Videó: Ellenállhatatlan Desszertek: Csokoládé Puding Avokádóval
Videó: Egyszerűbb, mint gondolnád: Chia puding - tv2.hu/fem3cafe 2024, December
Ellenállhatatlan Desszertek: Csokoládé Puding Avokádóval
Ellenállhatatlan Desszertek: Csokoládé Puding Avokádóval
Anonim

Ha legközelebb kedvet kap egy avokádóhoz, hagyja ki a guacamole-t és a pirítóst (bár mindkettő nagyszerű módja az avokádó-vágy kielégítésének), és gondolatait csokoládepudingra fordítsa.

Igen valóban! Többféle módon lehet sűríteni a pudingot tojás használata nélkül, ha ennek a klasszikus amerikai desszertnek a vegán változatát szeretné elkészíteni. A kukoricakeményítő és a banán két népszerű trükk, és most felveheti az avokádót a listára. Ügyeljen arra, hogy ez a vegán puding ugyanolyan ízletes legyen, amennyire csak szeretné - gazdag, bársonyos, mély étcsokoládéillatú.

Az avokádó csokoládé puding készítésének további nagy előnye az egyszerű recept. Csak annyit kell tennie, hogy az összes hozzávalót hozzáadja az élelmiszer-feldolgozóhoz, megnyomja a gombokat, és percekre van egy csodálatos csokoládépudingtól, anélkül, hogy a tűzhely fölé kellene keverni.

Szeretek mandula tejet használni, de az összes boltból vásárolt tejtermék jól elfér ebben a receptben. A természetes, finomítatlan cukor, például a juharszirup is biztosítja, hogy ez a desszert egészséges egyensúlyt tartson fenn.

A csokoládé és a narancs ízei gyönyörűen keverednek, így nem tudtam ellenállni a kísértésnek, hogy friss narancslevet adjak hozzá. A tiszta csokoládéízért kihagyhatja a levét, és hozzáadhat egy további evőkanál mandulatejet.

Amire szükséged van:

1 jól érett avokádó;

3 evőkanál juharszirup;

2 evőkanál kakaópor (kb. 15 g);

fél narancslé;

1 teáskanál (5 ml) vanília kivonat;

1/4 csésze (60 ml) mandulatej (vagy más tej);

Kívánt esetben díszítésként friss málnát vagy tejszínt adhat hozzá.

Hogyan készítsd el:

Szeletelje az avokádót. Adja hozzá a juharsziruppal, a kakaóporral, a narancslével, a vaníliával és a mandulatejjel az élelmiszer-feldolgozó táljába. Engedje el többször, amíg homogén keverékké nem válik. Az eljárás 1-2 percig tart, amíg az avokádó teljesen megőrlik és a keverék sima lesz.

Osszuk kis tálkákra. Fedjük le és tegyük hűtőbe legalább 2 órára, amíg a puding elkészül. Tálalás előtt díszíthetünk tejszínhabbal és málnával, vagy valamivel, ami tetszik. Végül csak annyit kell tennie, hogy élvezze ennek a könnyű nyári desszertnek a csodálatos ízét.

Ajánlott: