Eper és Cseresznye Tárolása

Videó: Eper és Cseresznye Tárolása

Videó: Eper és Cseresznye Tárolása
Videó: Eper (szamóca) termesztése, ültetése, gondozása - Kertbarátok - Kertészeti TV - műsor 2024, November
Eper és Cseresznye Tárolása
Eper és Cseresznye Tárolása
Anonim

Az eper és a cseresznye az egyik legfinomabb gyümölcs. Ezek fogyasztása az érzékek lakomája, és az előnyök megszámlálhatatlanok. De hogyan tárolhatjuk ezeket a csodálatos gyümölcsöket?

Az eper rendkívül ízletes, de sajnos nagyon gyorsan romlik, főleg ha megsérülnek. A gyors romlás másik előfeltétele a nagyon nedves vagy nagyon meleg helyen történő tárolás.

A legjobb az epret hűtőszekrényben tárolni, mosatlanul és műanyag zacskókba helyezve. A másik lehetőség az, hogy műanyag tálakkal helyezzük el őket, de mindenképpen takard le őket.

Mindig távolítsa el az elrontott vagy puha epret, mert az elrontja a többit. A hűtőszekrényben az eper akár két vagy három napig is eltarthat.

A fagyasztott eper legfeljebb kilenc hónapig tárolható. Minden értékes tulajdonságuk megőrzésének legjobb módja a gyors fagyasztás, de előmosás és alapos szárítás után.

Ennek a gyümölcsnek a lassú vagy újbóli felolvasztása nem ajánlott, mert jelentős mennyiségű C-vitamin veszít. Felolvasztja őket a mikrohullámú sütőben. Fogyasszon szilárd állapotban, mielőtt teljesen megpuhulnának.

Cseresznye
Cseresznye

A cseresznye sok ember kedvenc gyümölcse. Finom és friss, a tavasz egyik legjobban várt ajándéka. Nézze meg, hogyan tudjuk a legjobb állapotban tartani őket.

Meggy vásárlásakor válasszon kissé fényes, szilárd, de nem túl keményet. A szárnak zöldnek kell lennie, a sárga szár túlérett gyümölcsről beszél.

A cseresznye romlandó, és szobahőmérsékleten hagyva elég gyorsan túlérik. Ha cseresznyét vásárol, ne tartsa túl sokáig műanyag zacskóban, mert gyorsabban összetörik és elromlik.

Hűtőszekrényben tárolhatja őket, ha lyukasztott papírzacskóba vagy egy kis gyümölcskosárba helyezi őket öt-hét napig.

Fogyasztás előtti frissességük helyreállításához áztassa őket hideg vízben körülbelül fél órán át.

A fagyasztóban fagyasztva a meggy akár egy hónapig is eltarthat. Helyezze őket egy fedéllel lezárható dobozba vagy tálba. A fogantyúkat nem szükséges eltávolítani. A legjobb hatást akkor éri el, ha vákuumzsákba teszi őket.

Ha kívánja, fagyasztás előtt cukrot adhat a zacskóba vagy a tálba. Tehát bármikor nagyon finom desszerted lesz.

Ajánlott: