2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A cseresznyefajták sokfélék és különböznek az érés periódusától, a gyümölcs méretétől, aromájától, a gyümölcs színétől és ízétől.
Az ember számára a cseresznyének számos jótékony hatása van. Fokozzák a bél perisztaltikáját, csillapítják a szomjat, megkönnyítik az emésztést, hasznosak cukorbetegségben, veseproblémákban, túlsúlyban és energizálóan hatnak.
A 2006-os bolgár fajt besorolás szerint a cseresznyefajták a következők: Early Black Large, New Star, Adriana, Sunburst, Linda, Stella, Regina, Bigaro Burla, Bing, Rivan, Lapins, Noir de Meshed, Van, Germersdorf, Droganova sárga, Rainier, Kozerska, Bigaro Moro, Schneider, Hedelfingen, Cordia, Lambert, Rogan's Yellow, Sylvia, Sut Haven, május 11. és csúcstalálkozó.
A meggy legjobb fajtái: május 11., Early Black Large, Bigaro Moro, Biagro Burla, Bing és Van.
A korai fekete nagy cseresznye a bolgár cseresznye változata. A gyümölcsérés időszaka május 25. - június 5.. A termések nagyok, vékonyak és nem túl hosszú szárúak, a gyümölcsök szív alakúak, héjuk sötétvörös, vékony, de erős. Ízük édes-savanyú, a gyümölcs könnyen elválasztható a kőtől, a gyümölcs sötétvörös színű. Ennek a fajtának nincs erős aromája, de a gyümölcs megjelenése csodálatos. A fajta viszonylag korán érik, jó ízű.
A május 11-i fajta korábban érlelődik május 10. és 16. között. Eredete nem világos. A gyümölcsök szív alakúak, kis méretűek, rövid szárúak, érésükkor szinte fekete héjúak. A gyümölcs édes-savanykás ízű, sötétvörös színű, puha és lédús, a kő kicsi és nem válik le könnyen.
A francia Biagro Byurla fajta ugyanabban az időszakban érik, mint a bolgár Early black large cherry fajtával, azaz. május 25-től június 5-ig. Vannak édes és savanyú gyümölcsök, szív alakúak, sötétvörösek és nagyok. Ez a fajta öntermékeny és beporzókat használ, mint például Napóleon és Hadilfingel cseresznye.
Egy másik francia fajta a Bigaro Moreau. Az érési időszak megegyezik a Biagro Burlával. A termés sötétvörös, nagy, szív alakú, édes-savanykás ízű. Ez a fajta önmagában is termékeny, és a megfelelő beporzókat használja: Napóleon és Early Black Large Cherry.
Az amerikai Bing fajta hamarabb érik, mint az utóbbi két leírt fajta. Az érési időszak június 17-25. A gyümölcsök édes-savanykás ízűek és vastag húsúak. Színe udvariasan piros-fekete és nagyon jó ízűek. Ez a fajta önmagában is termékeny, és megfelelő beporzók Rainier és Van. A Bing fajta nagyon elterjedt Bulgáriában.
A Van fajta június 20. és 30. között érik és kiváló ízű. Vannak gömbölyű gyümölcsök sötétvörös színnel, édes ropogós hússal és nagy gyümölcsökkel. Ez a fajta önmagában is termékeny, és megfelelő beporzók a Napóleon és a Bing. A Van fajta Bulgáriában is nagyon elterjedt.
