2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A fehérje a legnépszerűbb tápanyagok közé tartozik, különösen az aktív sportolók számára. Sokrétű alkalmazása és sok funkciója van - sokkal több, mint a zsírok és szénhidrátoké.
A fehérje a legkeresettebb anyagok közé tartozik. Bármilyen formában fogyasztják. Képes helyreállítani, újjáépíteni és fenntartani a sejteket, a csontokat, az izomszövetet, a vért, valamint létrehozni a szükséges antitesteket.
A természetben kétféle fehérje létezik - teljes és hiányos. Teljesek azok, amelyek esszenciális aminosavakat tartalmaznak. A leggyakoribb esetben állati eredetűek.
A hiányos fehérjék viszont állati eredetűek. Mindig hiányzik belőlük egy vagy több esszenciális aminosav.
Van egy lehetőség is fehérje kiegészítés. Ez a módszer a fehérje fogyasztására állati eredetű élelmiszerek fogyasztása nélkül. A módszert vegetáriánusok és vegánok széles körben használják.
A fehérje-kiegészítés a növényi fehérjék gondos kombinációjával valósul meg. A különböző fehérjék korlátozott aminosavtartalma változó. Két különböző étel kombinálásakor az egyik fehérjében levő aminosavak teljes mértékben kompenzálhatók a másikban lévő aminosavak hiányával. Ez a lényege fehérje kiegészítés. Ezt az elvet követi minden egészséges vegetáriánus étrend.
Ha a testet különféle növényi forrásokkal látják el, akkor képes teljes fehérjéket előállítani. Például a gabonafélékben kevés a lizin, míg a hüvelyesek szinte nem tartalmaznak metionint.
A növényi fehérjék - gabonafélék és hüvelyesek - kombinációja kiváló minőségű fehérjéhez vezet. Ez nemcsak olyan jó, mint az állati fehérje, de bizonyos esetekben felülmúlja. Az állati fehérjék független alternatívájának tekintett élelmiszerek között szerepel a szója.
A fehérje-kiegészítés a magvak, diófélék, gabonafélék, hüvelyesek kiegyensúlyozott bevitelével érhető el. Fehérjék keverékét tartalmazzák, amelyeket megfelelően kiegészítenek, mindenféle tervezés nélkül.
Az egyik tévhit, hogy a fehérje-kiegészítést egy étkezéssel kell elvégezni. Ez nem szükséges - a test sokáig megőrzi az esszenciális aminosavak mennyiségét. Az egészséges és kiegyensúlyozott étrend elegendő a szükséges fehérje beviteléhez.
A kész zöldségfehérje egészséges és alternatív lehetőség a fogyasztásra, mindazok számára, akik naponta hangsúlyozzák a húst, a tojást és a tejtermékeket.
Ajánlott:
Ötletek Könnyű Fehérje Italokhoz
A fehérjeitalok célja az étkezések között történő felhasználása, nem pedig a teljes étkezés helyettesítése. Céljuk a már kialakított étrend kiegészítése. Gyorsan emészthetőek, és elegendő kalóriával és fehérjével látják el a testet. Könnyen hordozhatóak, és alkalmasak edzés után és munka közben is.
A Növényi és állati Fehérje Közötti Különbségek
Tudta, hogy testünk mintegy 20% -a fehérjéből áll? Mivel testünk nem rendelkezik természetes táplálékkal ebből a makrotápanyagból, fontos, hogy mindennap táplálékunkon keresztül biztosítsuk. A források sokfélék - a különféle húsok és halak mellett tej- és növényi termékekből is származhatnak.
A Legjobb Minőségű Fehérje Legjobb Forrásai
A fehérje energiát ad, fenntartja a hangulatot és a megismerést (megismerést). Ez egy létfontosságú tápanyag, amely az emberi test szöveteinek, sejtjeinek és szerveinek felépítéséhez, fenntartásához és javításához szükséges. A kulcs ahhoz, hogy elegendő legyen kiváló minőségű fehérje állati és növényi fehérjeforrások hozzáadása az étrendhez.
A Fehérje étrendnek Nincs Jojó Hatása
Szinte minden étrendben az eredmények elérése után megfigyelhető az úgynevezett jo-jo hatás. Vagyis egy idő után az elvesztett súly visszahalmozódik. A dán tudósok által végzett új tanulmány meghatározta a megfelelő fogyókúrát, amelynek nincs jo-jo hatása.
Kik Azok Az állatok, Akiket élve Eszünk?
Az állati eredetű termékek régóta vannak jelen a bolgár konyhában. A pacha, a grillezett borjúnyelv és a főtt sertéscomb csak néhány a kedvenc ételeink közül. De míg hazánkban ezek a finomságok hőkezelésen estek át, a világ számos részén a hagyomány azt írja elő, hogy az állatokat még mozgás közben is meg kell enni.
