2025 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-23 10:23
Az állati eredetű termékek régóta vannak jelen a bolgár konyhában. A pacha, a grillezett borjúnyelv és a főtt sertéscomb csak néhány a kedvenc ételeink közül.
De míg hazánkban ezek a finomságok hőkezelésen estek át, a világ számos részén a hagyomány azt írja elő, hogy az állatokat még mozgás közben is meg kell enni. Íme néhány népszerű és egzotikus, élő ételekhogy a világkonyha felajánlhatja:
Részeg garnélarák - ez az ázsiai szélességre jellemző étel, de leggyakrabban Kínában szolgálják fel. A garnélarákokat egy tálban szolgálják fel 40-60 fokos alkohollal. Mozgás közben a szájba kell nyomni őket.
Élő hal - a hagyományos japán étel ikizukuriként is ismert. Az élő halakat valójában közvetlenül az elfogyasztásuk előtt elpusztítják. Ami ebben az esetben zavarhatja, hogy az állat lüktető szíve elé kerül a tányérján. Ott lesz a hal feje is, amely megmozgatja a száját.
Élő polip - az étel a koreai konyhára jellemző. A helyiek felajánlják neked szezám öltözködésben, és úgy fogod élvezni, mint a semmit.
Tengeri sün - ezek a bizarr lények a mediterrán konyha szerves részét képezik. E részük ehető része a tengeri sün belsejében található, és kanállal eltávolítják.
Denevér - Sokan nem is képzeljük el ezt a lényt a tányérjukon, de az ázsiaiak számára a kókuszmártásban szereplő denevér igazi ünnep a szájban. Tálalás előtt az állatot forrásban lévő vízzel edénybe helyezzük. Röviddel ezután meglátod magad előtt, kókuszszósszal gazdagon leöntve.
Osztriga - sok ember kedvence, de valójában kevesen veszik észre, hogy élve eszik meg őket. Húsuk sokkal gyengédebb, mint a legtöbb állaté, ezért nem igényel hőkezelést.
Szardíniai sajt - az olasz konyha része. Ez a fajta sajt kecsketejből készül, de nagyon különbözik attól a kecskesajttól, amelyet nálunk szoktunk enni. A finomságot a lárvákkal együtt fogyasztják, és ettől az íze szokatlan és érdekes.
Ajánlott:
A Fehérje-kiegészítés Elve
A fehérje a legnépszerűbb tápanyagok közé tartozik, különösen az aktív sportolók számára. Sokrétű alkalmazása és sok funkciója van - sokkal több, mint a zsírok és szénhidrátoké. A fehérje a legkeresettebb anyagok közé tartozik. Bármilyen formában fogyasztják.
Kik A Vegánok?
Ha úgy gondolja, hogy ez a szó új számodra, akkor nincs teljesen igazad. A vegán, a veganizmus vagy a veganizmus a három elfogadott fogalom hazánkban a vegetáriánus emberek számára. A veganizmus olyan életmód, amely elutasítja az állati termékek használatát.
A Legjobb Természetes Antibiotikumok! Nézze Meg, Kik ők
A szintetikus antibiotikumok elpusztítják a szervezetben található káros baktériumokat, ugyanakkor elpusztítják az immunrendszert támogató előnyös baktériumokat. Egyes ételek és gyógynövények természetes antibiotikus tulajdonságokat tartalmaznak, amelyek elpusztítják a káros baktériumokat, és biztosítják az immunrendszert védő hasznos baktériumok védelmét.
Töltsön Le Veszélyes Belga Kekszet A Piacról! Nézze Meg, Kik ők
A Bolgár Élelmiszerbiztonsági Ügynökség bejelentette, hogy kivonják a veszélyeseket a kereskedelmi hálózatból Belga keksz tartalmazó anyag akrilamid meghaladja a megengedett értékeket. Az almaízű Belcorn kekszeket organikus kekszként adják el a gyermekek számára.
Az Alkoholnak Is Vannak Előnyei! Nézze Meg, Kik ők
Az alkoholról gyakran hallunk annak ártalmairól, de soha nem az előnyeiről. És vannak ilyenek. Ez természetesen nem azt jelenti, hogy ipari mennyiségben kell lemenni, megmagyarázni, mennyire jó ez az egészségre: A nőknek naponta egy, a férfiaknak naponta egy itallal testünk néhány meglepő mellékhatással jár.