2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Ha ezt a cikket olvassa, valószínűleg van legalább néhány üveg drága, minőségi és érlelt bor. Vagy valószínűbb: Ön csak az alkoholos ital kedvelője, és nem tudja pontosan, hogyan kell tárolni, amikor már megvásárolták, hogy ne veszítse el az ízét.
Az az igazság, hogy nincs semmi konkrétum bortárolás otthon. Ilyen helyzetben az ital általában gyors fogyasztásra szolgál, és nem érlelődik.
Egy másik dolgot kell hangsúlyoznunk - nem minden bort terveznek évekig a pincében tartózkodni. Ezek általában specifikus fajták, amelyek meglehetősen drágák. Bármilyen borral végzett ilyen kísérletekkel teljes kudarcot kockáztathat.
De hogyan kell tároljuk a bort? A szabály - hűvös, sötét helyen. Az üveget nem ajánlott hűtőszekrényben hagyni, amíg ki nem nyitják. Ne feledje, hogy a fehérbort és a rozét hűtve - 6 és 8 fok közötti hőmérsékleten, vöröset - szobahőmérsékleten vagy 16 és 19 fok között szolgálják fel.
Egy másik tipp, amelyet követhet - minél könnyebb a bor, annál alacsonyabb a hőmérséklet. Ez minden fajtára vonatkozik. Itt a tájolás az évszak - nyáron hideg, friss és gyümölcsös bort, télen pedig sűrű, nehéz és melegítő italokat iszunk.
Gondolkodott már azon, hogy miért sötét egy üveg bor? Az ok egyszerű, és útmutatást ad a tároláshoz. Az üveg sötét, így közvetlen napfény nem éri el az üveget. Ellenkező esetben az ital színe komolyan megváltozik. De ez nem a legrosszabb - a bor ízét komolyan befolyásolja.
Olyan probléma, amellyel minden borkedvelő találkozott - amikor megpróbálja kinyitni, a parafa fele a sapkában marad. A megoldás a szakértők szerint - az üvegben lévő italnak mindig hozzá kell érnie a kupakhoz. Az ilyen elhelyezés másik oka - különben oxigén hatolhat be a palackba, ami komolyan rontja az elixír ízét.
Egy másik eset - hogyan kell tárolni a bortmiután kinyitottuk? Hacsak nem vagyunk társaságban, nehéz lesz meginni egy üveg bort egyszerre. Hogyan lehet megmenteni a többit? Az ital a következő napokban változatlan marad.
A nem pezsgő esetében körülbelül 5 és kevesebb, a pezsgőnél pedig 2 napnál kevesebb. Ez attól is függ, hogy milyen hőmérsékleten tároljuk a nyitott üveget - amikor szobahőmérsékletű, a napok automatikusan csökkennek.
A hűtőszekrény valamivel hosszabb élettartamot biztosít, de mindenesetre - legfeljebb egy hét, és ez főleg a vörösborokra vonatkozik.
A jó hír - bár nem olyan friss, a régi bor nem árthat nekünk. És ha gyakran előfordul, hogy a nyitott palackok maradnak - miért nem hívhatja meg barátait az alkoholelixír használatára?
Ajánlott:
Hogyan Lehet Felismerni A Minőségi Bort és Pezsgőt
Meglepheti barátait, ha igazi kóstolónak bizonyítja magát, és megmutathatja, hogy a bort nem kevésbé érti, mint a professzionális sommelier. A legfontosabb, hogy megnézzük a bort. Nézze meg felülről, hogy mennyire fényes a felülete és vannak-e részecskék a felszínen.
Hogyan Tárolják A Zöldbabot?
A zöldbab az egyik legrégebbi növény, amelyet az ember néz. Dél-Amerikából származik, és a nagy földrajzi felfedezések során Európába került. E növény magjait egy perui barlangban találták, Krisztus előtti hatezer évvel ezelőtt. A növény gyógyító tulajdonságait a kínai gyógyítók ezer évvel az új korszak előtt ismerték.
Meddig Tárolják A Termékeket Hűtőszekrény Nélkül
A húst hűtőszekrény nélkül tárolják három-öt napig. Annak érdekében, hogy ne romoljon el, szalicilsavoldatba áztatott ruhába kell csomagolni - fél liter vízhez egy teáskanál. Használat előtt a húst folyó víz alatt jól megmossák. A csontoktól elválasztott húst hosszabb ideig tárolják.
Mennyi Ideig Tárolják A Húst A Fagyasztóban
A húst és a húskészítményeket hűtőszekrényben és fagyasztóban is tárolhatja. Amikor a fagyasztóba fagyasztjuk a húst, az ajánlottnál hosszabb idő elteltével fogyaszthatjuk el, de ez mégis befolyásolná a hús ízét. A hús fagyasztásának nagyon fontos pontja az alacsony hőmérsékleten történő gyors megkötése.
Mikor Gyűjtik össze A Gyógynövényeket és Hogyan Tárolják?
Ha a növény szárazföldi részét (a gyökereket leszámítva) összegyűjtik, akkor a virágzás során gyűjtik össze. A virágokat, leveleket és gyümölcsöket kosarakba kell gyűjteni, hogy ne törjék össze. Gyökerek, magvak és szárított gyümölcsök is gyűjthetők zacskókba vagy papírzacskókba.
