2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Az Alabash, amely hazánkban nem túl népszerű, közepes méretű zöld vagy lila gömbnek tűnik. Az őszi zöldség ehető része egy kétéves növény megvastagodott szára.
Noha évtizedek óta nőtt szélességi körzetünkben, az alabástrom nem gyakran szerepel a bolgár asztalon. A legtöbb embernek fogalma sincs, hogyan kell elkészíteni. Kevéssé ismert, hogy az alabash édes íze mellett a test és az emberi egészség szempontjából előnyös gazdag palettával is meglep.
Az alabash úgy néz ki, mint egy fehérrépa, de íze lágyabb és édesebb. Nyersen és hőkezelve egyaránt fogyasztható. Salátákhoz, ételekhez, levesekhez, rántott ételekhez adják, sültek vagy pároltak. Sütve azonban hasznos összetevői szinte eltűnnek, és az alabástrom rákkeltővé válik.
Csak 100 g alabash tartalmazza a napi C-vitamin adagot. Ez erősíti az immunrendszert és sikeresen küzd minden megfázás, vírus és influenza ellen. Ezért az alabástrom a leghasznosabb ételek közé tartozik a beteg téli hónapokban.
Tartalmaz továbbá B, A, E, D csoportba tartozó vitaminokat, valamint hasznos nyomelemeket, például ként, magnéziumot, foszfort, kalciumot, cinket, mangánt, rézet, krómot és vasat.
Az alabasha másik funkciója a prosztatarák, valamint a veseproblémák megelőzése. Az influenza kivételével a szedése elősegíti a légutak eltömődését és a tüdő megtisztítását. Hörgőbetegségben szenvedőknek és dohányzóknak ajánlott.
Az Alabash rendkívül alacsony kalóriatartalmú. 100 g-ban csak 25-30 kalória van, és szinte nincs zsír és fehérje. Így tökéletes diétás étel.
Az alabash szinte minden zöldségboltban megtalálható. Válasszon kicsi és közepes fejet. A leveleknek frisseknek kell lenniük, a szélükön nem sárgulnak.
A húsnak vágatlannak kell lennie. Ha megsárgult mag kerül ki a repedésekből, ne vásárolja meg ezt a zöldséget. Az Alabash nem túl tartós. Hűtőszekrényben legfeljebb néhány napig.
Ajánlott:
A Legjobb ételek Az Influenza Ellen
A tél beköszöntével, különösen a nedvesebb és hűvösebb idővel, egyre több testi betegséget kezdünk érezni, és még rosszabbul, ha megfázunk, vagy akár influenzát is kapunk. Néha oltásokkal sikerül megvédenünk magunkat az ilyen betegségektől és betegségektől, de az az igazság, hogy a levegőben lebegő különféle vírusok nagy számát tekintve nincs garancia arra, hogy elhalad mellettünk.
A Paradicsom, A Görögdinnye és A Vörös Grapefruit Véd A Prosztatarák Ellen
A paradicsomban található értékes likopin anyag csodálatos védelmet nyújt a prosztatarák ellen. Az információkat a British Daily Mail publikálta. A szigeti tudósok szerint a likopin az egyik legerősebb antioxidáns. Ismert, hogy az antioxidánsok a káros szabadgyökökkel küzdenek, az alattomos betegség egyik tetteséért.
A Kivi Véd Az Influenza és A Magas Vérnyomás Ellen
A kivi nemcsak nagyon ízletes egzotikus gyümölcs, hanem nagyon hasznos is. Például segít csökkenteni a vérnyomást, de megvéd minket a légzőszervi betegségektől is, beleértve az influenzát is. Ezekre a következtetésekre norvég tudósok jutottak, akik az Amerikai Szövetség konferenciáján ismertették e csodálatos gyümölcs működését.
A Paprika és A Gomba Véd Az Influenza Ellen
Az influenza elkerülhető, ha télen bizonyos termékek fogyasztásával erősíti az immunrendszerét. Segítenek az influenza gyorsabb gyógyulásában is. A méz antibakteriális tulajdonságairól ismert. Vitaminokat, ásványi anyagokat, aminosavakat és antioxidánsokat tartalmaz, ami csodálatos eszköz a megfázás és az influenza kezelésében és megelőzésében.
Új 20: Pizza Prosztatarák Ellen
Eltekintve a korábbi írásoktól és megértésektől, miszerint a pizza kalóriabomba, és nemcsak a karcsú alak első számú ellensége, hanem a normál koleszterinszint gyilkosa is, tájékoztatni fogjuk Önt arról, hogy a hagyományos olasz pizza megvédheti a férfiakat a rák kialakulásától.
