2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Télen, amikor nincs sok friss gyümölcs és zöldség, gyakran eszünk valami ízleteset, ugyanakkor nem akarunk külön pénzt költeni drága termékekre.
Kis képzelőerővel és sok pénz elköltése nélkül meglepheti közeli rokonait, szeretteit és barátait a téli hónapokban.
Fehérrépa saláta egy gazdaságos recept, amely hideg napokra alkalmas.
Szükséges termékek: 600 gr fehér fehérrépa, 1 evőkanál majonéz, 2 evőkanál joghurt, 1 teáskanál mustár, 1 evőkanál citromlé, bors, só és zöldfűszerek ízlés szerint.
Az elkészítés módja: Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és nyomja össze a levét. Egy salátástálban keverje össze a majonézt, a joghurtot, a citromlevet, a mustárt, a sót és a borsot. Keverjük össze, adjuk hozzá a reszelt retket, keverjük újra és szórjuk meg apróra vágott zöldfűszerekkel.
Hivatalosabb alkalmakra szól csirkesaláta.
Szükséges termékek: 100 gramm főtt csirke, 4 savanyúság, 3 kemény tojás, 200 gramm konzerv borsó, 200 gramm majonéz, néhány ág petrezselyem, só és bors ízlés szerint.
Az elkészítés módja: Ezt a salátát üvegcsészékben készítik széles és lapos székeken, vagy tálakban. A saláta elkészíthető sós sütemény formájában is.
Minden termék rétegekben van elrendezve. Az első réteg finomra vágott savanyúság, a második réteg kockákra vágott csirke, a harmadik réteg - reszelt tojásfehérje.
A negyedik réteg a borsó, az ötödik a reszelt tojássárgája. Sózzuk, borsozzuk és díszítsük petrezselyem ágacskákkal.
Zeller leves nagyon ízletes, emellett töltő és melegítő hatása is van.
Szükséges termékek: 500 gramm zeller gyökér, 500 gramm burgonya, 2 teáskanál liszt, 1 liter és fél kockára vágott húsleves, 1 hagyma, 60 ml olaj, 3 szelet kenyér, 2 tojássárgája, 100 ml joghurt, só és bors ízlés szerint.
Az elkészítés módja: A megmosott zellert karikákra vágják és tíz percig forralják. A fehér kenyeret kockákra vágják és krotonokká teszik, a kemencében megsütik.
Egy külön serpenyőben melegítsük fel az olajat, és pirítsuk meg a finomra vágott hagymát, a kockákra vágott burgonyát és a főtt zellert. Miután felforrt, keverés közben hozzáadjuk a lisztet, majd hozzáadjuk a húslevest.
Forralj mindent puhára. Pépesítik és felépítik a sárgájával, felverik a joghurttal. Forrón tálaljuk krutonnal.
Burgonya rakott darált hússal ízletes és gazdaságos.
Szükséges termékek: 500 gramm burgonya, 4 tojás, egy csipet szerecsendió, 250 gramm darált hús, 1 hagyma, só és bors ízlés szerint, sütőolaj.
Az elkészítés módja: Forraljuk puhára a burgonyát. Hámozzuk meg és pürésítsük, majd hagyjuk kihűlni. Adjunk hozzá 3 nyers tojást, sót és borsot, egy csipet szerecsendiót.
A sütőt 180 fokra melegítik. Ekkor az apróra vágott hagymát serpenyőben aranysárgára sütjük. Hozzáadjuk a darált húst és tíz percig sütjük. Jól keverjük meg, és további tíz percig pirítsuk.
Vegyük le a tűzről, adjunk hozzá sót, borsot és hagyjuk kihűlni. Adjunk hozzá nyers tojást és keverjük össze.
Öntsük a burgonyakeverék felét egy kivajazott serpenyőbe, kenjük rá a darált húst, és fedjük le a maradék burgonyakeverékkel. Kb. 40 percig sütjük.
Ajánlott:
Házi Pástétom Készítése - Egyszerű, ízletes és Gazdaságos
Házi madárpástétom , hús, hal vagy zöldség remek ötlet reggelire, ebédre vagy ünnepi étkezéshez. A házi előételt finomabbá teheti, ha különféle ízlés szerint fűszereket, sárgarépát, hagymát, gyógynövényeket, főtt tojást, tejszínt, húslevest ad hozzá.
Ötletek Finom és Gazdaságos Süteményekhez
Ha otthon szeretne valami édeset készíteni, de anélkül, hogy bonyolítaná a családi költségvetést, segíthetünk néhány ötlettel. Az általunk ajánlott édességek sok erőfeszítés nélkül elkészíthetők, és meglehetősen gazdaságosak. De ami a legfontosabb, nagyon ízletesek.
Gazdaságos Receptek Kenyérrel
A maradék kenyér könnyen visszanyerhető. Velük elkészítheti a reggelit vagy a süteményt, amely alkalmas társaság délutáni teához vagy kávéhoz. A kenyérrel készített recept legegyszerűbb és legismertebb lehetősége a sült szeletek. A kruton szintén jó ötlet, és ideális előétel a sör számára - illatos, különböző fűszerekkel, ráadásul nagyon könnyen elkészíthetők.
Gazdaságos Olasz Receptek Kenyérrel
Az évszázadok során az olaszok sok finom kenyér receptet találtak ki, amelyek táplálóak és gazdaságosak. Előkészítésükhöz régi kenyeret használnak. Így készül az olasz panzanella saláta, amely finom és könnyen kielégítő. 6 adaghoz 400 gramm száraz kenyérre van szükség, lehetőleg ciabattára, 150 ml olívaolajra, 2 evőkanál ecetre, 1 kilogramm paradicsomra, 1 hagymára, 10 olajbogyóra, ízlés szerint sóra és borsra.
Gazdaságos Receptek
Az egyszerű, nem drága termékek segítségével finom és egészséges ételeket készíthet, amelyeket szerettei kellemes meglepetéssel fogadnak. Készítsen salátát sárgarépából és répából - ez nagyon egészséges, és ezek a zöldségek soha nem drágák.
