2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Az évszázadok során az olaszok sok finom kenyér receptet találtak ki, amelyek táplálóak és gazdaságosak. Előkészítésükhöz régi kenyeret használnak.
Így készül az olasz panzanella saláta, amely finom és könnyen kielégítő. 6 adaghoz 400 gramm száraz kenyérre van szükség, lehetőleg ciabattára, 150 ml olívaolajra, 2 evőkanál ecetre, 1 kilogramm paradicsomra, 1 hagymára, 10 olajbogyóra, ízlés szerint sóra és borsra.
A paradicsom kétharmadát reszeljük, a kenyeret darabokra tépjük és salátástálba tesszük. Csepegtesse paradicsomlével. A megmaradt paradicsomot akkora kockákra vágják, mint a kenyér darabjai. A hagymát vékony szeletekre vágjuk.
A tálba tegye a kenyérbe a paradicsomot és a hagymát, az olajbogyót, az olívaolajat, az ecetet és a sót. A salátát nagyon óvatosan keverje össze a kezével. 10 percig állni hagyjuk és tálaljuk.
A régi kenyérpizza szintén olasz találmány, és amellett, hogy gazdaságos, nagyon finom is. Ezt a pizzát nagyon könnyű elkészíteni.
Szüksége van 10 szelet száraz kenyérre, körülbelül 5 centiméter vastagra, 1 üveg paradicsom saját mártásukban, 1 evőkanál oregano, ízlés szerint só és bors, 1 csésze tej, 100 gramm sajt vagy sárga sajt, olívaolaj.
A sütőt 200 fokra melegítik.
Öntsön egy kevés olívaolajat egy serpenyőbe. Minden szeletet megolvasztunk a tejben, hogy megpuhuljon. A tej felszívásához elég másodpercekig megolvasztani a szeleteket.
Pépesítsük a paradicsomot, és szórjuk meg sóval és oregánóval. Rendezzük a szeleteket egymás mellé egy serpenyőbe, és kenjük meg paradicsommártással. Megszórjuk reszelt sajttal vagy sárga sajttal, rendezzünk további szeleteket a tetejére és kenjük meg paradicsommártással, szórjuk meg sárga sajttal vagy sajttal.
40 percig sütjük a pizzát, ügyelve arra, hogy ne égjen el. Hagyja a kikapcsolt sütőben nyitott ajtóval további 10 percig, és tálalja. Kívánt esetben adhat hozzá egy kis szalámit vagy kolbászt, darabokra vágva.
Ha akarja, megérinthet két tojást a pizzára, amikor elkészült, és hagyja őket néhány percig sütőben sütni. A fűszeres szerelmesek számára célszerű felszeletelt csípős paprikát szórni a pizzára.
Ajánlott:
Fogyasz Teljes Kiőrlésű Kenyérrel?
Ismét diétán! Ismét nélkülözés! Valahányszor felszedünk egy újabb fontot, és kezdjük érezni, hogy túlterheltek vagyunk rajta, az első dolog, amit úgy döntünk, hogy elveszítjük, még a diéta megkezdése előtt, a kenyér. A kenyér valóban hizlalásra szolgál?
Gazdaságos Téli Receptek
Télen, amikor nincs sok friss gyümölcs és zöldség, gyakran eszünk valami ízleteset, ugyanakkor nem akarunk külön pénzt költeni drága termékekre. Kis képzelőerővel és sok pénz elköltése nélkül meglepheti közeli rokonait, szeretteit és barátait a téli hónapokban.
Gazdaságos Receptek Kenyérrel
A maradék kenyér könnyen visszanyerhető. Velük elkészítheti a reggelit vagy a süteményt, amely alkalmas társaság délutáni teához vagy kávéhoz. A kenyérrel készített recept legegyszerűbb és legismertebb lehetősége a sült szeletek. A kruton szintén jó ötlet, és ideális előétel a sör számára - illatos, különböző fűszerekkel, ráadásul nagyon könnyen elkészíthetők.
Gazdaságos Receptek
Az egyszerű, nem drága termékek segítségével finom és egészséges ételeket készíthet, amelyeket szerettei kellemes meglepetéssel fogadnak. Készítsen salátát sárgarépából és répából - ez nagyon egészséges, és ezek a zöldségek soha nem drágák.
Olasz Receptek, Nyárra Tökéletesek
Az olasz konyha a különböző régiók kulináris sokszínűségének kombinációja. A régióktól eltekintve azonban évszakokra is fel van osztva. A nyári melegben az olasz szakácsok a friss és az évszakra jellemző termékekre - friss fűszernövények, gyümölcsök és zöldségek - támaszkodnak.
