2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Ha úgy gondolja, hogy ez a szó új számodra, akkor nincs teljesen igazad. A vegán, a veganizmus vagy a veganizmus a három elfogadott fogalom hazánkban a vegetáriánus emberek számára. A veganizmus olyan életmód, amely elutasítja az állati termékek használatát.
A vegánok szigorú vegetáriánusok, akik nemcsak növényi termékeket fogyasztanak, de nem is használnak állati termékeket, még közvetett módon is hozzájuk kapcsolódóan.
A veganizmus a vegetarianizmus mellett népszerű életmód lett, főleg Nyugat-Európában és Amerikában, ahol a 20. század utolsó évtizedeiben számos vegán létesítményt, éttermet, pékséget nyitottak stb. az internetre szakosodott, vegán ételek értékesítésére.
A vegán szó szerzője a brit Donald Watson, aki az angol vegetarian szóból alkotta, a szó elejét és végét használva.
Ezt a szót hivatalosan kezdték használni, amikor 1944. november 1-jén Londonban megalakult a Vegán Társaság, amelynek alapítója maga Donald Watson volt. A vegánoknak már van egy különleges vegán világnapjuk - november 1-je.
A vegánok nemcsak azzal a küldetéssel néznek szembe, hogy nem fogyasztanak állati termékeket, hanem az állati jogok minden lehetséges módon történő védelmét is.
A vegánok ellenzik az állatok ételért és ruházatért való megölését, tudományos kutatásokhoz való felhasználásukat, beleértve a gyógyszerek és kozmetikumok tesztelését is. Tehát nem csak a táplálkozásról van szó, hanem a mélyen vallott hiedelmekről és az elérhetetlen alapelvekről.
Természetesen a legtöbben ismerjük az állati termékek előnyeit, és van értelme feltenni magunknak a kérdést, hogy a vegánok biztonságosan étkeznek-e. Az Amerikai Táplálkozási Egyesület azon az állásponton van, hogy a vegán étrendet ugyanúgy kell megtervezni, mint bármely más, hogy biztonságos legyen.
Étrendjükben nagyon alacsony a zsírtartalom, és rendkívül fontos, hogy megfelelő mennyiségű zsírsavat nyerjenek a diófélékből, az olívaolajból, az avokádóból és a teljes szójatejből.
A vegánok teljesen kizárják étrendjükből a húst, a halakat és más tengeri állatokat, a tojást és a tejtermékeket. Tilos és nemkívánatos a használata és fogyasztása:
- állati eredetű termékek - bőr, selyem, gyapjú stb.
- méz (a legszigorúbb vegánok számára);
- állati összetevőket tartalmazó termékek - zselatin, glicerin, stb.
- állati finomítással előállított termékek;
- bizonyos típusú cukor stb.
- állatokon tesztelt termékek (kozmetikumok, dohány stb.);
Ajánlott:
Ha úgy Gondolja, Hogy Ezek Az ételek Vegánok, Gondoljon újra
Vegetáriánusok és vegánok - ezek a fogalmak széles körben ismertek, de sokan nem tudják, mi a különbség közöttük. A vegetarianizmus olyan étrend, amely kizárja a húst. Ennek etikai oldala is van. Az étkezés és az életmód ezen módjának hívei nem értenek egyet a modern társadalom fogyasztói magatartásával, és meg akarják szüntetni az állatok táplálékként történő tenyésztését.
A Legjobb Természetes Antibiotikumok! Nézze Meg, Kik ők
A szintetikus antibiotikumok elpusztítják a szervezetben található káros baktériumokat, ugyanakkor elpusztítják az immunrendszert támogató előnyös baktériumokat. Egyes ételek és gyógynövények természetes antibiotikus tulajdonságokat tartalmaznak, amelyek elpusztítják a káros baktériumokat, és biztosítják az immunrendszert védő hasznos baktériumok védelmét.
Töltsön Le Veszélyes Belga Kekszet A Piacról! Nézze Meg, Kik ők
A Bolgár Élelmiszerbiztonsági Ügynökség bejelentette, hogy kivonják a veszélyeseket a kereskedelmi hálózatból Belga keksz tartalmazó anyag akrilamid meghaladja a megengedett értékeket. Az almaízű Belcorn kekszeket organikus kekszként adják el a gyermekek számára.
Kik Azok Az állatok, Akiket élve Eszünk?
Az állati eredetű termékek régóta vannak jelen a bolgár konyhában. A pacha, a grillezett borjúnyelv és a főtt sertéscomb csak néhány a kedvenc ételeink közül. De míg hazánkban ezek a finomságok hőkezelésen estek át, a világ számos részén a hagyomány azt írja elő, hogy az állatokat még mozgás közben is meg kell enni.
Az Alkoholnak Is Vannak Előnyei! Nézze Meg, Kik ők
Az alkoholról gyakran hallunk annak ártalmairól, de soha nem az előnyeiről. És vannak ilyenek. Ez természetesen nem azt jelenti, hogy ipari mennyiségben kell lemenni, megmagyarázni, mennyire jó ez az egészségre: A nőknek naponta egy, a férfiaknak naponta egy itallal testünk néhány meglepő mellékhatással jár.
