2025 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-23 10:23
A rozs a búzához hasonló gabona, de magasabb szárú és sárga-barnától szürkés-zöld színű. A hasonlóság azért van, mert úgy gondolják, hogy a búza és az árpa között növő vad gyomokból származik.
A növény rendkívül gazdag magnéziumban, foszforban, mangánban, rézben, pantoténsavban és rostokban.
A rostoknak köszönhetően a test gyorsan jóllakik, ami korlátozza a túlzott mennyiségű étel fogyasztását. Részvételükkel megakadályozzák az epekövek megjelenését is.
Ez egy olyan tanulmányt mutatott ki, amely 16 évig tartott és 69 000 nőre terjedt ki. Rendszeresen ettek rostban gazdag ételeket, és az epekövek kockázata 13% -kal csökkent.
Kutatók szerint a rost jótékony hatással van a betegségre, mivel képes felgyorsítani a bél perisztaltikáját. Így az étel gyorsabban mozog a belekben, és csökkenti az epesavak szekrécióját.
Ha nagyobb mennyiségben vannak, akkor kövek képződéséhez vezetnek az epehólyagban. Ezenkívül növelik az inzulinérzékenységet és csökkentik a trigliceridek (vérzsírok) szintjét.
A rozs megvédi a testet a II. Típusú cukorbetegségtől a magnézium miatt. Támogatja a szervezet különböző enzimjeit, amelyek felelősek a glükóz felszívódásáért és az inzulinszekrécióért. Számos ezzel kapcsolatos tanulmány megerősíti, hogy azok az emberek, akik több gabonát fogyasztanak, 31% -kal csökkentik a II. Típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát.
Javasoljuk, hogy a cukorbetegek búza helyett teljes kiőrlésű kenyeret egyenek. A fehér kenyér elfogyasztása ugyanis a vércukorszint emelésével nagy inzulinreakciót vált ki. És a rostnak sikerül szabályoznia szintjét, megakadályozva az emelkedést.
A rozs szív- és érrendszeri problémák esetén is nagyon hasznos, lassítja az érelmeszesedés kialakulását. Néhány kutató a rosszindulatú daganatok megelőzésének előnyeiről is beszámol. A rozs erőteljes antioxidáns tulajdonságú fitonutrienseket tartalmaz.
A rozs fitoösztrogént is tartalmaz, amely menopauza és menopauza idején nagy szükség van a női testre. Így természetes módon segít a testében küzdeni a hormonális egyensúlyhiány ellen.
Ajánlott:
Véd A Növényi étrend A Cukorbetegség Ellen?
Kiderült, hogy a régi mondás A napi egy alma távol tartja az orvost, valójában igaz lehet. Egy új tanulmány azt mutatja minél több növényi ételt eszel , annál alacsonyabb a 2-es típusú cukorbetegség kockázata. Azok az emberek, akik többnyire növényi termékeket fogyasztottak csökkenti a cukorbetegség kockázatát 23% -kal - állapította meg a tanulmány.
A Teaivás Rendszeresen Véd A Cukorbetegség Ellen
Legtöbbünk számára, különösen ha hideg lesz, a nap elképzelhetetlen egy csésze szép, illatos és meleg tea nélkül. A tealeveleknek számos egészségügyi tulajdonsága van. A koffeinhatásáról ismert, amely ezt azonnali energiát adja Önnek, a tea is kiváló antioxidáns forrás.
Az étcsokoládé Véd A Cukorbetegség Ellen
A csokoládé az egyik legnépszerűbb, ezért a legelőnyösebb finomság. Nemcsak az íze teszi annyira áhítottá fiatalok és idősek számára. Valójában a csokoládé fogyasztása jelentősen emeli a hangulatot, nyugodtnak és nyugodtabbnak érzi magát. Az édes kísértés ugyanis sok természetes serkentőt tartalmaz - koffeint és teobromint.
A Tej Véd A 2-es Típusú Cukorbetegség Ellen
A tej képes megvédeni a testet a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásától, különösen gyermekeknél és tinédzsereknél. Ez a Harvard Egyetem kutatói szerint. Szerintük ebben az időszakban egy pohár tej elfogyasztása csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát a lányokban.
A Vegetarianizmus Véd A Cukorbetegség és A Szívbetegségek Ellen
Azoknál az embereknél, akik nem esznek húst, ritkábban alakul ki cukorbetegség és szív- és érrendszeri betegségek. Egy tanulmány, amely megállapította, hogy a vegetáriánusoknak alacsonyabb a cukorbetegség és a szívbetegség kockázata, számos tényezőt vett figyelembe.