Aromás Reggel! Receptek Kávé Szerecsendióval

Tartalomjegyzék:

Videó: Aromás Reggel! Receptek Kávé Szerecsendióval

Videó: Aromás Reggel! Receptek Kávé Szerecsendióval
Videó: TÖKÉLETES reggeli ilyen! Egyszerű, gyors és nagyon ízletes| Cookrate - Magyarország 2024, November
Aromás Reggel! Receptek Kávé Szerecsendióval
Aromás Reggel! Receptek Kávé Szerecsendióval
Anonim

Szerecsendió egy melegítő fűszer, amelyet az azonos nevű fa Indonéziából származó belső magjából állítanak elő. Édes és fűszeres ételekben egyaránt használják.

Ne feledje azonban, hogy nagy mennyiségben alkalmazva a szerecsendió méreganyag. Ezért használja kis adagokban, amelyek garantálják az egészséget és a kellemes illatot.

Mivel a szerecsendió melegítő fűszer, gyakran használják olyan karácsonyi italokban is, mint a tojáslyukasztó, a forró csokoládé vagy az almabor. Bármit is választasz hozzáadni - kávéban, teában vagy bármilyen más típusú italban, ez meleget és egy kis egzotikát hoz az egyébként hétköznapi italokban, amelyeket minden nap fogyasztunk.

1. Kávé Con Miel

Aromás reggel! Receptek kávé szerecsendióval
Aromás reggel! Receptek kávé szerecsendióval

Ezt a mézes kávét általában vacsora után szolgálják fel Spanyolországban. A fahéj és a szerecsendió azok az összetevők, amelyek elképesztővé teszik ezt a kávét.

Amire szükséged van: 2 teáskanál frissen főzött forró kávé, 1/2 teáskanál. tej (vagy tej alternatívája), 4 evőkanál. méz, 1/8 tk. tiszta vanília kivonat, 1/8 ek. fahéj, egy csipet szerecsendió

Az elkészítés módja: Az összes hozzávalót melegítsük egy kis serpenyőben alacsony vagy közepes lángon, de ne forraljuk fel. Keverje jól össze, hogy a méz feloldódjon. Tálaljuk forrón, kis poharakban.

2. Tök tejeskávé

Aromás reggel! Receptek kávé szerecsendióval
Aromás reggel! Receptek kávé szerecsendióval

Amire szükséged van: 1 tk tej, 2 evőkanál. tökpüré, 1 evőkanál cukor, 1/4 teáskanál. tökfűszer, plusz még a szóráshoz (1/4 teáskanál fahéj, 4 ek gyömbér, 4 teáskanál keverésével készül. szerecsendió, 4 evőkanál. szegfűbors, légmentesen lezárt tartályban tárolható), 1/4 teáskanál. tiszta vanília kivonat, 1/4 teáskanál. forró eszpresszó vagy erősen főzött kávé, édesített tejszín tálaláshoz

Az elkészítés módja: Keverje össze a tejet, a sütőtök pürét, a cukrot, a sütőtökízesítőt és a vaníliát egy mikrohullámú sütőben biztonságos edényben. Hevítsük körülbelül 1-2 percig, amíg a tej forró nem lesz. Rázza addig, amíg a tej habzik - általában legfeljebb 30 másodpercig. Öntsön egy nagy csészébe a kávét, és töltse fel a habosított tejjel. A tetejére adjuk a tejszínt, és meghintjük még tökfűszerrel.

Ajánlott: