2025 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-23 10:23
A kakukkfűt gyakran használják a főzés során - különféle receptekben megtalálhatja - mind sovány, mind húsos. Számos receptet kínálunk Önnek, amelyek között van köret, finomabb előétel, alap. Íme a finom és illatos kínálatunk.
Mázas sárgarépa kakukkfűvel és mézzel
Szükséges termékek: kb. 2 kg sárgarépa, egy darab vaj, 1 evőkanál. méz, kakukkfű, só
Az elkészítés módja: Jól mossuk meg a sárgarépát, és vágjuk nagy darabokra. Vásárlásukkor jó közepes méretű zöldséget választani. Miután felvágta őket, öntsön egy mély serpenyőbe, amelybe a vajat tegye.
Öntsük a tetejére a mézet, és ízesítsük kakukkfűvel - ha friss, vágjuk apróra. Amint sütni kezdenek, főzzük legfeljebb 5-6 percig, és adjunk hozzá vizet - 250 ml.
Forraljuk fel a folyadékot, majd pároljuk, amíg a víz teljesen el nem párolog. Sót kell adnia, és miután a sárgarépa csak zsír marad, keverje még néhány percig, és vegye le a tűzről.
A következő ajánlatunk is valami köret jellegű, de főételként is szolgálhat - kakukkfűs sült krumpli. Ehhez körülbelül kilóra friss burgonyára lesz szükség. Ha talál kicsiket, akkor nem kell levágni őket.
Tegyük egy tálba, miután megtisztítottuk, megszórjuk fekete és pirospaprikával, sóval, 1-2 ek. kakukkfüvet és egy kevés reszelt citromhéjat. Keverje meg kézzel, és öntsön egy serpenyőbe, amelyben olívaolajat öntött. A tetejére csorgassuk a burgonyát a zsírral, és adjunk hozzá vizet (esetleg sört), majd mérsékelt sütőben süssük, amíg a burgonya megpuhul.
Legújabb ajánlatunk egy kecskesajtos előétel. Könnyen tálalhatja a vendégeknek, vagy felkészítheti egy fontos alkalomra. Szüksége van kecskesajtra - körülbelül fél kilogrammra. Vágja a sajtot szeletekre - körülbelül egy centiméter vastagra. Melegítse elő a sütőt.
Egy tálban összekeverjük a mézet (folyékonynak kell lennie), a kakukkfüvet, egy kevés fekete borsot és egy kevés olívaolajat. Keverje meg a keveréket, és öntsön minden sajtot. Ezután rendezze a sajtokat sütőpapírra és tegye a sütőbe. Addig sütjük, amíg enyhén meg nem pirul.
Ajánlott:
Az Aromás Kakukkfű Megvédi Az Agyat A Demenciától
Egy olyan tanulmány szerint a középkorúaknál, akik hetente több mint 55 órát dolgoznak, nagyobb a demencia kialakulása, mint másoknál. A vizsgálatot finn szakértők végezték. Több mint 2200 kormánytisztviselő egészségét követték nyomon az Egyesült Királyságban.
Finom ételek Rozmaring ízzel
A rozmaring olyan fűszer, amely nagyon kellemes és friss aromát ad az ételeknek, amelyekbe kerül. A fűszert gyakran használják a mediterrán konyhában. A rozmaring leveleket fűszerként használják, lehetnek frissek vagy szárítottak. Gyakran használják levesek, sült húsok fűszerezésére, pácokhoz adva.
Ellenállhatatlan Receptek Aromás Focaccia
A Focaccia hagyományos lapos olasz kenyér, különféle összetevőkkel, például hagymával, olajbogyóval és különféle fűszerekkel. A focaccia típusa elképzelhetetlenül sok, és minden háziasszony szabadon választhatja ki a választott termékekkel a receptet.
Aromás Receptek Tea Süteményekhez
Kevesen nem teakedvelők. Legyen szó gyógyteáról, gyümölcs teáról, fekete, zöldről vagy a sokféle változat egyikéről, a tea ez az ital, amely rendszeresen jelen van az asztalunkon. Érdekes azonban, hogy a teaivás mellett néhány édesség és péksütemény is felhasználható.
Aromás Reggel! Receptek Kávé Szerecsendióval
Szerecsendió egy melegítő fűszer, amelyet az azonos nevű fa Indonéziából származó belső magjából állítanak elő. Édes és fűszeres ételekben egyaránt használják. Ne feledje azonban, hogy nagy mennyiségben alkalmazva a szerecsendió méreganyag.