Öt Kedvenc Recept A Zsemlékhez A Világ Minden Tájáról

Tartalomjegyzék:

Videó: Öt Kedvenc Recept A Zsemlékhez A Világ Minden Tájáról

Videó: Öt Kedvenc Recept A Zsemlékhez A Világ Minden Tájáról
Videó: Majka X Curtis X Király Viktor - Füttyös 2024, November
Öt Kedvenc Recept A Zsemlékhez A Világ Minden Tájáról
Öt Kedvenc Recept A Zsemlékhez A Világ Minden Tájáról
Anonim

A zsemle nemcsak a gyermekek, hanem a felnőttek számára is kedvelt reggeli. Bár kalórikusabbak, rendszeresen jelen vannak az asztalunknál, ezért jó megtanulni, hogyan kell másképpen főzni. Íme 5 recept a világ minden tájáról származó zsemléhez, amelyek radikálisan különböznek egymástól:

Balkáni öblök

Szükséges termékek: 1/4 liter víz, 4 evőkanál vaj, 1 csipet só, 1 ek liszt, 5 tojás.

Az elkészítés módja: Forraljuk fel a vizet, és adjuk hozzá a vajat, sót és lisztet. Keverje jól össze, amíg sima tésztát nem kap. Vegyük le a tűzről, és lehűlés után adjuk hozzá a tojásokat. Addig keverjük, amíg a tojások teljesen felszívódnak. Kanállal kaparjuk össze a tésztát, és tegyünk kis mennyiséget forró zsírba. Süssük aranysárgára, és a kész zsemlét porcukorral megszórva tálaljuk.

Kínai öblök

Szükséges termékek: 1 ek liszt, 3 felvert tojásfehérje, 4 ek porcukor, néhány levél magnólia.

Az elkészítés módja: Az összes termékből gyúrjuk a tésztát, amelyhez végül hozzáadjuk a magnólia leveleit. Abból gömbök képződnek, amelyeket forró zsírba tesznek és rózsaszínűre sütik. Porcukorral megszórva tálaljuk.

Öt kedvenc recept a zsemlékhez a világ minden tájáról
Öt kedvenc recept a zsemlékhez a világ minden tájáról

Görög öblök

Szükséges termékek: 1 tk főtt gesztenye, 6 tojás 1 tk cukor, 1 tk. lisztet is beleértve.

Az elkészítés módja: A gesztenyét pépesítjük, a sárgáját, cukrot, lisztet és tojásfehérjét hozzáadjuk, és mindent összekeverünk. Öntsük a tésztát kis formákba, és sütjük a sütőben, amíg teljesen meg nem fő.

Belga öblök

Szükséges termékek: 3 alma, 5 evőkanál. ek liszt, 2 evőkanál vaj, 2 evőkanál porcukor, 30 g élesztő, 2 tojás, 1 ek tej.

Az elkészítés módja: Hozzáadjuk a liszthez a vajat, a cukrot, a felvert tojássárgáját, az élesztővel elkevert tejet és a felvert tojásfehérjét. Készítsen egy tésztát, amelyet 3 órán át állni hagynak. Kihúzva kis négyzetekké teszik, amelyekbe egy szelet hámozott almát tesznek, majd ujjakkal megnyomják. A zsemlét megsütjük, lecsöpögtetjük és tálalásra kész, porcukorral megszórjuk.

Német zsemle

Szükséges termékek: 100 ml vörösbor, 1/4 kenyér közepe, 2 evőkanál porcukor, 2 tojásfehérje.

Az elkészítés módja: A kenyér közepét szeletekre vágjuk, amelyeket a kevert borba és cukorba mártunk. Ezután mindegyik szeletet egy tálba mártjuk, amelyben a tojásfehérjét feltörjük, és az így elkészített zsemlét aranysárgára sütjük.

Ajánlott: