2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A gránátalma az egyik leghasznosabb gyümölcs, amely sajnos még mindig az utolsó sorba esik a bolgár lakosság gyümölcsfogyasztása szempontjából. Ellentétben Ázsiával, ahol már régóta tisztelik, itt nagyon kevés helyen található meg termesztett formában, éppen azért, mert előnyben részesítjük az őshonos gyümölcsöket, mint az alma, körte, őszibarack.
Kevéssé ismert ennek a gyümölcsnek az értékes tulajdonságai, amelyeket már nem szabad egzotikusnak tekinteni. Ha mégis szeretne egy kicsit többet megtudni a gránátalmáról, íme egy jó ötlet:
- A gránátalma nagyon gazdag C-vitaminban, antioxidánsokban, káliumban, kalciumban, magnéziumban és más felbecsülhetetlen összetevőkben, amelyek megvédik az emberi testet számos betegségtől. Az arabok sikeresen kezelték a gránátalma gyomorbántalmakat, a fejfájást és még az anginát is, a kínaiak pedig gyulladáscsökkentőként használták;
- A gránátalmafogyasztás előnyeiről szóló legújabb tanulmányokban egyértelmű, hogy a gránátalma valószínűleg az a gyümölcs, amely a legtöbb antioxidánst tartalmazza. Ezért az ókortól kezdve az indiánok fiatalították;
- Ma gránátalma megtalálható a Front, Közép- és Kis-Ázsia szinte minden részén, és leginkább Afganisztánban tisztelik;
- Bulgáriában ősidők óta gránátalmát termesztettek Petrich, Dolna és Gorna Gradeshnitsa, Sandanski régióban, valamint a Struma folyó mentén található legtöbb területen. A legtöbb bolgár háztartás azonban nem fordít kellő figyelmet a gránátalmára és annak hasznos tulajdonságaira;
- Történelmileg, a gránátalma az egyik legrégebbi művelt fa. Gránátalma képét még Tel el-Amarna egyiptomi sírjában is megtalálták, amely Kr. E. 2500 körül keletkezett. A gránátalmát még az Ószövetség is említi;
- A gránátalma nem túl igényes fa, és őshonos helyén vadon élő növényként is megtalálható. Sajnos, ha nem termesztik, a gyümölcse gyakran túl savanyú ahhoz, hogy elfogyassza;
- Ha nincs udvara, megpróbálhatja a gránátalmát egy cserépben termeszteni, mivel vannak már erre a célra adaptált fajták.
Ajánlott:
A Gránátalma Megvédi A Szívet A Szívrohamtól
A gránátalma szerepel azon gyümölcslistán, amelynek fogyasztása jelentősen javítja egészségünket. A gyümölcs alma alakú, de belül teljesen más. Vékony héja van, alatta rubinvörös színű rejtett lédús magok vannak, amelyek jótékony hatással vannak az egészségre.
Antioxidánsok A Tojásban
Sok tanulmány szerint a tojások a bennük található számos más hasznos anyag mellett jó antioxidáns is. Mik azok az antioxidánsok? Ezek olyan vegyi anyagok, amelyek megakadályozzák más vegyi anyagok oxidációját, és a környezetből származó sugárzás nagyon kis százalékát elnyelik.
Mik Az Antioxidánsok
Az antioxidánsok olyan anyagok, amelyek semlegesítik az oxidánsoknak nevezett szabad oxigéngyököket. Oxidánsok termelődnek a szervezetben az élelmiszer oxidációjának folyamatában, amelyeket a levegő oxigénjének segítségével veszünk fel és részecskék kapcsolódnak oxigénatomhoz.
Kávé és Antioxidánsok - Minden, Amit Tudnod Kell
A kávéval kapcsolatos vélemények jelentősen eltérnek - vannak, akik egészségesnek és energikusnak tartják, míg mások függőséget és ártalmat okoznak. Ennek ellenére, ha figyelembe vesszük a bizonyítékokat, a legtöbb kávéra és egészségre összpontosító kutatás hasznosnak találja.
Az Antioxidánsok Segítenek A Fogyásban
Az antioxidánsok azok a vegyületek, amelyek segítik testünket a szabad gyökök elleni küzdelemben. Különböző külső és belső tényezők hatására testünk ki van téve a sejtjeinket károsító szabad gyökök negatív hatásainak. Az antioxidánsok ezekre a káros tényezőkre válaszul és védőmechanizmusként érkeznek.
