2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Akár friss, fagyasztott, akár konzerv levelekből készül, a szőlő sarma mindig finom és illatos lehet. Ezért jó, ha elkészítésükhöz különféle recepteket ismerünk:
Sovány szőlő zöld
Szükséges termékek: 4 hagyma, 250 g rizs, 4 paradicsom, 155 g olaj, 600 g joghurt, néhány ág petrezselyem, só és bors ízlés szerint, szőlőlevél (kb. 50 darab).
Az elkészítés módja: Ha a szőlőlevél friss, forró vízzel kell leforrázni. Az apróra vágott hagymát és a rizst olajban kevés vízzel és apróra vágott paradicsommal pároljuk, amíg a termékek megpuhulnak.
Fűszerezzük sóval, borssal és egy kevés finomra vágott petrezselyemmel. Ebből a keverékből hajtsa össze a savanyú káposztát, amelyeket egy edénybe rendeznek, amelynek aljára szőlőleveleket is helyeznek. Öntsön vizet és tányérral lefedve főzze, amíg teljesen meg nem fő. Tálaljuk joghurttal.
Macedón szőlő sarmichki
Szükséges termékek: 200 g rizs, 250 g gomba, 155 g olaj, egy marék mazsola, 1 sárgarépa, 1 hagyma, 3 paradicsom, néhány ág petrezselyem, só és bors ízlés szerint, szőlőlevél (kb. 50 darab).
Az elkészítés módja: Az apróra vágott sárgarépát és hagymát olajban és rizsben megsütjük, gombát és kevés vizet adunk hozzájuk. Amint a rizs megszerzi a jellegzetes üveges megjelenést, a reszelt paradicsomot hozzáadják a termékekhez.
Ha szükséges, adjon hozzá egy kevés vizet. Pároljuk, amíg a rizs megpuhul. Hozzáadjuk a fűszereket és a mazsolát, és ezzel a keverékkel csomagoljuk be a savanyú káposztát, amelyeket az előző recepthez hasonlóan edénybe rendeznek. Forraljuk körülbelül 50 percig.
Vine sarmis póréhagymával
Szükséges termékek: 250 g rizs, 2 póréhagyma, 155 g olaj, egy marék mazsola, só, sós és bors ízlés szerint, szőlőlevél (kb. 50 darab).
Az elkészítés módja: A póréhagyt megtisztítjuk, apróra vágjuk és olajban, a rizzsel és kevés vízzel együtt pároljuk, amíg a termékek megpuhulnak. A tölteléket megfűszerezzük, és belehajtjuk a szőlőtőkéket, amelyeket edénybe rendezünk, mint az előző receptek szerint, és teljesen megfőzzük.
Ajánlott:
Három Csokoládétorta: A Titkos Recept és Finomságok Készülnek
A híres Három csokoládé torta gyengéd, könnyű és éteri. Valójában sötét, tejből és fehércsokoládéból készült háromszínű hab. Ezt a desszertet meglehetősen drágának és nehezen elkészíthetőnek tartják, de kívánság szerint otthon is elkészíthető.
Három Illatos Recept Bazsalikommal
Bolgárokkal ellentétben, akik olyan fűszerek használatát hangsúlyozzák, mint a kapor, a petrezselyem és a sós, a mediterrán országok lakói az oregánót és a bazsalikomot hangsúlyozzák. Általában kombinálva mennek, és különösen alkalmasak tészta és pizza készítésére.
Három Recept A Főtt Tojásos Húsgombóchoz
A húsgombócról a legtöbben a hagyományos darált húsgombókat képzeljük el, de a húsgombóc készítéséhez sok más érdekes recept is létezik, amelyet kevesen próbáltak ki. Különösen vonzóak a főtt tojásos húsgombók, amelyek nem mindennapi megjelenés mellett nagyon ízletesek is.
Három Finom és Egyszerű Recept A Halászléhez
Általában, amikor az ember elgondolkodik azon, mit enni a tengeren nyaraláskor, arra a következtetésre jut, hogy nincs semmi megfelelőbb, mint a hal. És mi lehet jobb, mint egy finom halászlé vagy halkrémleves? Erre a célra azonban nem szükséges a tengeren lenni, mert otthon mindig elkészíthet halászlét.
Három Nem Szabványos Recept Burgonyasalátához
Mindenki tudja, hogyan kell elkészíteni egy hagyományos hagymás burgonyasalátát, amely különösen alkalmas télen történő étkezésre. Ebben az esetben azonban még három nem szabványos receptet mutatunk be a burgonyasalátához, és maga dönti el, hogy az év melyik szakaszában szeretné kipróbálni őket.
