2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Mindenki tudja, hogy a gyümölcs tárolásának legjobb és leghosszabb módja szárítás, fagyasztás vagy tartósítás. Nehéz azonban frissen tárolni őket anélkül, hogy bármilyen hőkezelésnek tennék ki őket. Ugyanis ily módon a legfinomabbak és nem veszítenek el értékes anyagaik egyetlen részét sem. Ezért bemutatjuk Önnek a friss gyümölcs hosszabb ideig tartó tárolásának néhány hatékony módját:
- A legkönnyebben olyan gyümölcsöket tárolhatunk, amelyek héja vastagabb és vastagabb. Ilyenek az alma, birsalma, körte és mások. Az olyan gyümölcsök, mint a málna és az eper, nem tárolhatók sokáig anélkül, hogy fel kellene melegíteni őket;
- Ha saját gyümölcsössel rendelkezik, ne feledje, hogy a gyümölcs szedésének legjobb ideje a harmat kelése után, valamint a nap forró órái előtt;
- Ha maga szedi a gyümölcsöt, jó, ha szétválogatja és ládákba rakja. Kívánatos nagyobb gyümölcsöket, például almát és körtét csomagolni papírba, hogy ne sérüljenek meg. Sőt, ha egy gyümölcs rothadni kezd, az nem fogja befolyásolni a többieket, mindaddig, amíg be van csomagolva;
- Ha hosszabb ideig akar almát és körtét tárolni, válassza a téli fajtákat. Az almák közül a Red Superb, a Golden Superb, az Aivania, a Kassel Rennet, a kanadai Rennet, a Jonathan és mások fajták rezisztensek. Körte tárolásakor válassza a Zima Dekanka, Hardenpontova, Paskrasan, Popska stb.
- A birsalma a legkönnyebben tárolható és a leghosszabb ideig tartó gyümölcsök közé tartozik. Támaszkodjon nem importált húsfajtákra;
- Ha lágyabb gyümölcsöket, például málnát és epret szeretne tárolni, nagyon fontos, hogy hűtőszekrényben tartsa és közvetlenül étkezés előtt mossa meg;
- A szőlő hosszabb ideig is tárolható, de ládákban kell őket egymás után elrendezni. Jó módszer fűrészporba tenni, amelyhez 10% zúzott szenet és 0,1% porított ként adtak.
Ajánlott:
Hogyan Lehet Tovább Frissen Tartani A Friss Paradicsomot?
Szó szerint százféle paradicsom létezik. A lédús és ízletes zöldségek még inkább alkalmazhatók - hideg szendvicseken, salátákban, különféle ételekhez. Sőt, a paradicsom rendkívül hasznos. Valódi C, A és K vitamin, kálium (amely szabályozza a pulzusszámot és a vérnyomást) és a mangán lerakódásait tartalmazzák.
Hogyan Lehet Frissen Tartani A Kenyeret?
Ma nagyon sokféle kenyér van, ára kilogrammonként 80 stotinki és 6 lev között mozog. Ez nem probléma, legyen minden zseb és ízlés. De hogyan lehet a kenyeret a leghosszabb ideig frissen tartani ? Az öregedési folyamat azonnal megkezdődik, és idővel olyan kellemetlen nyomok vannak, mint a penész, a penész, ami miatt a kukába kell dobni.
Tartsuk Sokáig Frissen A Gyümölcsöt
Egy nemrégiben készült tanulmány szerint Európában és Észak-Amerikában az átlagfogyasztó évente 95–115 kg élelmiszerrel rendelkezik. Ezek többnyire gyümölcsök és zöldségek. Ez leggyakrabban annak köszönhető, hogy ezek a termékek a leggyakoribbak és romlandóbbak.
Tartsuk Sokáig Frissen A Zöldségeket
A zöldségek az egészséges táplálkozás egyik fő eleme. Mindenkinek tudnia kell, hogyan kell megfelelően tárolni és használni. A zöldségek frissen tartása meglehetősen nehéz. A megvásároltak mindegyike naponta a kukába kerül. Így elveszíti mind az egészségügyi előnyöket, mind a pénzt.
Hogyan Lehet Frissen Tartani A Termékeket Hűtőszekrény Nélkül
Dédanyáink ismerték a termékek tulajdonságait, és ezért hűtő nélkül is remekül teljesítettek. Tippjeik hasznosak lehetnek pikniken, kirándulásokon vagy csak akkor, ha a hűtőszekrény tele van. Az olaj jól be van csomagolva egy tiszta üvegedénybe, és jéghideg sós vízzel van feltöltve, amelyet minden nap feltétlenül cserélni kell.
