2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Egy nemrégiben készült tanulmány szerint Európában és Észak-Amerikában az átlagfogyasztó évente 95–115 kg élelmiszerrel rendelkezik.
Ezek többnyire gyümölcsök és zöldségek. Ez leggyakrabban annak köszönhető, hogy ezek a termékek a leggyakoribbak és romlandóbbak.
Bárki csökkentheti ezt a hulladékot, amennyiben tudja, hogyan kell megfelelően tárolni az egészséges termékeket. Így tarthatja gyümölcsét hosszú ideig frissen:
Válasszon friss és friss gyümölcsöt a piacon. Ha nem fogyasztja el azonnal, vásároljon éretlen.
Nagy hiba, hogy a gyümölcsöt a vásárlás után azonnal lemossuk. A nedvesség serkenti a penész képződését, ami röviden alkalmatlanná teszi a gyümölcsöt fogyasztásra. A legjobb, ha közvetlenül használat előtt mossa.
Ha valamilyen okból szükség van a mosásra, akkor jó, ha konyharuhában szárítjuk és hűtőbe tesszük. Vigyázzon azonban arra, hogy ezek ne szennyezzék más ételeket, és ne kapják meg az alattomos bakteriális fertőzést, a jersiniózist.
Néhány gyümölcs, például a banán, a görögdinnye és az avokádó etilént bocsát ki. A megmaradt gyümölcsök gyors romlását okozta. Ha frissen akarja tartani őket, tartsa őket minél távolabb tőlük.
A citrusfélék eltarthatóságának növelése érdekében tárolja hűtőszekrényben. Használat előtt körülbelül egy órával távolítsa el. Szobahőmérsékleten hagyva szaftosabbak, ugyanakkor kevésbé tartósak is.
Az almákat, különösen, ha még nem teljesen érettek, érésükig könnyen el lehet tárolni az asztali gyümölcsön. A narancs is, bár hűtőszekrénybe kerül, legfeljebb három hétig változtatja meg ízét.
A szőlő a gyümölcsök közé tartozik, amelyeket az optimális frissesség érdekében hűtőszekrényben kell tárolni. Tárolása előtt távolítsa el a szárhoz nem rögzített szőlőt, és tegye lyukakkal ellátott műanyag zacskóba.
Az epret, az áfonyát és a málnát egy műanyag tálba helyezzük, és újra - a hűtőszekrényben. Ott van a görögdinnye helye is, de távol más gyümölcsöktől és zöldségektől.
Az antibakteriális védelemmel ellátott hűtőszekrények a legalkalmasabbak a friss gyümölcs tárolására. A belső felületen van egy speciális védőbevonat, valamint ajtótömítések vannak, amelyek sokszorosára növelik működőképességüket.
Ajánlott:
Alacsony Kalóriatartalmú ételek, Amelyek Sokáig Kielégítenek Minket
Ha fogyni vagy egészséges testsúlyt próbálni folytatni, nagyon valószínű, hogy amikor a gyomra dübörögni kezd, minden erőfeszítése hiábavaló. Ezért tudnia kell, milyen ételeket fogyaszthat egy ilyen válsághelyzetben, anélkül, hogy aggódna, hogy ez káros hatással lesz az étrendjére.
Tartsuk Sokáig Frissen A Zöldségeket
A zöldségek az egészséges táplálkozás egyik fő eleme. Mindenkinek tudnia kell, hogyan kell megfelelően tárolni és használni. A zöldségek frissen tartása meglehetősen nehéz. A megvásároltak mindegyike naponta a kukába kerül. Így elveszíti mind az egészségügyi előnyöket, mind a pénzt.
Hogyan Lehet Sokáig Fiatal Maradni
Ahhoz, hogy hosszabb ideig fiatal maradjon, többnyire friss zöldségeket és gyümölcsöket kell fogyasztania, a desszerteket pedig szárított gyümölcsökre kell cserélni. Reggeli vízben áztatott zabpehellyel, amelybe szárított gyümölcsöt és kevés tejet adunk.
Tudósok: Igyunk Kávét, Hogy Sokáig éljünk
A kávé a legtöbben a kedvenc italunk. Csakúgy, mint a legtöbb általánosan elfogyasztott ital esetében, több száz figyelmeztetést hallottunk róla, miszerint árthat egészségünknek. Egy új tanulmány azonban ennek az ellenkezőjét állítja. A Dél-Kaliforniai Egyetem amerikai kutatói szerint azok, akik normál vagy koffeinmentes kávét isznak, tovább élnek, mint azok, akik lemondanak az italról.
Hogyan Lehet Sokáig Frissen Tartani A Gyümölcsöt?
Mindenki tudja, hogy a gyümölcs tárolásának legjobb és leghosszabb módja szárítás, fagyasztás vagy tartósítás. Nehéz azonban frissen tárolni őket anélkül, hogy bármilyen hőkezelésnek tennék ki őket. Ugyanis ily módon a legfinomabbak és nem veszítenek el értékes anyagaik egyetlen részét sem.
