Öt Zöldség, Kivételes Tápértékkel

Tartalomjegyzék:

Videó: Öt Zöldség, Kivételes Tápértékkel

Videó: Öt Zöldség, Kivételes Tápértékkel
Videó: Színes dal - Gyümölcsök és zöldségek gyerekdal 2024, November
Öt Zöldség, Kivételes Tápértékkel
Öt Zöldség, Kivételes Tápértékkel
Anonim

A zöldségek rendkívül gazdag rostokban és nagyon hasznosak. Ha párolják és olívaolajjal díszítik, akkor tökéletes fogyókúrás étrend és vékony vonal. A táplálkozási szakemberek ötféle rostban gazdag zöldségfélét ajánlanak.

Ezért a következőket kell fogyasztani:

A spenót egy igazi antioxidáns bomba. Száz gramm spenót négy milligramm béta-karotint tartalmaz, ami az ajánlott napi adag. A spenótban fontos antioxidánsok a C- és E-vitamin, a szelén és a cink, a kálium, a linolsav, amelyek elengedhetetlenek az immunrendszer megfelelő működéséhez. De mindezen fontos összetevők előnyeinek kihasználásához a spenótot nyersen kell fogyasztani.

A zöldbab rendkívül gazdag ásványi anyagokban - káliumban, kalciumban, magnéziumban, vasban, szelénben, cinkben, fluorban. A béta-karotin és a C-, E- és B6-vitaminok bőségesek. A magas rost-, glicidil- és fehérjetartalom miatt gyorsabb telítettséghez vezet, mint más élelmiszerek. Az összes vitamin és ásványi anyag integritásának megőrzése érdekében a főzési folyamatnak rövidnek kell lennie.

A cukkini tökéletes vízhajtó, mert rendkívül gazdag vízben és káliumban. Elősegítik a méreganyagok eltávolítását is a testből. A B9-vitamin fontos forrása, amely részt vesz a fehérjék és a vas szintézisében. Mivel könnyen oldódó étkezési rostokat tartalmaznak, könnyen felszívódnak. Nem szabad 48 óránál tovább tárolni a hűtőszekrényben, mert értékes tulajdonságokat veszítenek.

Öt zöldség, kivételes táplálkozási tulajdonságokkal
Öt zöldség, kivételes táplálkozási tulajdonságokkal

A brokkoli vitaminbomba. Nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaznak, E-vitamin és antioxidánsok forrásai. Sok kén van bennük, amely véd a fertőzések ellen, kalcium, amely erősíti a csontokat, valamint vas és kálium. A jóllakottság érzése a kiegyensúlyozott glicidil- és fehérjetartalomnak köszönhető. A C-vitamin teljes megőrzése érdekében a brokkolit meg kell párolni. És nem szabad hosszú ideig hűtőszekrényben tárolni.

A padlizsán oldható pektint tartalmaz, amely megakadályozza a zsír felszívódását. Van káliumuk is, amely szabályozza a sejtek vízszintjét, a lelki egyensúlyhoz szükséges magnéziumot és a fáradtságot enyhítő vasat. A padlizsán rendkívül könnyen emészthető étel.

Ajánlott: