2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Piros zöldségek segíthet csökkenteni a cukorbetegség, az oszteoporózis és a magas koleszterinszint kockázatát.
A növényi tápanyagok, amelyek adják nekik a piros szín, szintén jelentős egészségügyi előnyökkel jár. A sötétebb színek általában azt jelentik, hogy a zöldségek gazdagabbak antioxidánsokban, vitaminokban és ásványi anyagokban. Kimutatták, hogy ezek a tápanyagok segítenek megelőzni a rákot, küzdenek a krónikus betegségek ellen és erősítik az immunrendszert.
A vörös zöldségek megkapják ezt az árnyalatot és tápanyagokat a likopinnak és az antocianinoknak köszönhetően. A likopin egy antioxidáns, amely csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, védi a szemet, leküzdi a fertőzéseket és megakadályozza a dohányfüst károsodását. Az antocianinok megvédik a májat, javítják a látást és csökkentik a vérnyomást és a gyulladást.
Ebben a cikkben 11-et készítettünk vörös zöldségekhozzá az étrendhez az egészség megőrzése érdekében.
1. Vörös cékla
A cékla az egyik antioxidánsban gazdag zöldség. Ez is kálium-, rost-, folsav-, C-vitamin- és nitrátforrás. Ez a gyökérzöldség csökkentheti a vérnyomást, javíthatja a véráramlást és növelheti a fizikai állóképességet.
2. Vörös káposzta
A vörös káposzta sötét színe antocianinokból és erős antioxidánsokból származik, amelyek csökkenthetik az agyi rendellenességek, a rák és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. Egy tál vöröskáposzta biztosítja az ajánlott napi C-vitamin bevitelének 85% -át, a K-vitamin 42% -át és az A-vitamin 20% -át. Remek rost-, B6-vitamin-, kálium- és mangán.
3. Paradicsom
A paradicsomnak rejtett előnyei vannak. Remek likopin-, C-vitamin- és káliumforrás. Étrendünkben a likopin mintegy 85% -a friss paradicsomból és paradicsomtermékekből származik.
4. Pirospaprika
Ezek az édes zöldségek az A-vitamin ajánlott napi mennyiségét, a C-vitamin ajánlott napi mennyiségének háromszorosát biztosítják, és csak 30 kalóriát tartalmaznak. A pirospaprika nagyszerű választás az egészséges immunfunkció és a ragyogó bőr fenntartására. A magas C-koncentráció segít megelőzni a fertőzéseket. Egyél paprikát nyersen vagy főzve, hogy B6-vitamint, E-vitamint és folsavat kapj.
5. Retek
Ezek a fűszeres gyökérzöldségek a keresztesvirágúak családjából származnak. A retek jó C-vitamin-, folsav- és káliumforrás, és fél tálra csak 9 kalória van. A bennük lévő rostok segítenek abban, hogy teljes és elégedett maradjon. A retek nyers állapotban gazdag a legtöbb vitaminban, ásványi anyagban és antioxidánsban.
6. Piros csípős paprika
Harcoljon a gyulladás ellen a pirospaprikának köszönhetően. A bennük található kapszaicin csökkentheti a fájdalmat. 30 g pirospaprikában az ajánlott napi C-vitamin 2/3 része, valamint magnézium, réz és A-vitamin található.
7. Radicio
Csak egy tál radicchio az ajánlott napi K-vitamin mennyiségnél többet nyújt. Ez a leveles zöldség folsavat, mézet, mangánt, valamint B6-, C- és E-vitamint is tartalmaz.
8. Vörös saláta
A vörös saláta gazdag tápanyagokban, amelyek elősegíthetik a rák megelőzését és lassíthatják az öregedést. A vörös és sötét leveles zöldségekben általában magasabb a tápanyagtartalom, mint például az antioxidánsok és a B6-vitamin. Egy tál reszelt vörös saláta biztosítja az A-vitamin és a K-vitamin ajánlott napi mennyiségének majdnem felét. A saláta levelei szintén segítenek abban, hogy hidratált maradjon, mivel 95% vízből állnak.
9. Rebarbara
A rebarbara kalciumot, káliumot, C-vitamint és az ajánlott napi K-vitamin bevitel majdnem felét tartalmazza csak egy tálra. Válasszon egy szintet sok cukor nélkül, hogy a legtöbb előnyhöz jusson.
10.lilahagyma
A lilahagyma olyan fitokémiai anyagokat tartalmaz, amelyek javíthatják az immunrendszert, csökkenthetik a koleszterin termelését és egészségesen tarthatják a májat. A benne lévő allil-szulfidok segítenek a rák és a szív- és érrendszeri betegségek leküzdésében, a rostok pedig egészségesen tartják a bél mikroflóráját.
11. Vörös burgonya
Vörös burgonya fogyasztása ajánlott a vérnyomás kiegyenlítése érdekében. Magas a kálium-, a C-vitamin-, a tiamin- és a B6-vitamin. Nem számít, hogyan szeretné fogyasztani őket, ne dobja el a bőrt. Rostokban gazdag és sok vitamint tartalmaz. A vörös burgonya sok fitonutrient tartalmaz, amelyek rózsaszínű vagy vörös színt kölcsönöznek bőrüknek.
Ajánlott:
A Zsírok Jót Tesznek Az Egészségnek
A legtöbb ember szerint a zsír a szív legfőbb ellensége, ezért nem szabad fogyasztanunk. Ezért sok kulináris kísértéstől megfosztják magukat, hogy megvédjék magukat a betegségektől. Ez a gyakorlatban is így van? Olasz táplálkozási szakemberek szerint nem minden zsír egyformán káros.
Az Ilyen Típusú Joghurtok Nem Tesznek Jót Az Egészségnek
A joghurtot az egyik legegészségesebb ételnek tekintik. Van azonban egy faj, amelynek kellene hogy mindenáron elkerülje mert az előnyök helyett sok bajba kerülhet. Ez körülbelül joghurtok hozzáadott cukorral . Ezek a termékek inkább a kategóriába tartoznak egészségtelen étel mint az egészséges táplálkozáshoz.
A Banánban Lévő Keményítő Jót Tesz Az Egészségnek
A keményítő, amely természetesen megtalálható egyes gyümölcsökben és növényekben, például banánban, burgonyában, gabonafélékben és hüvelyesekben, jót tesz az egészségünknek. Segít testünknek könnyebben szabályozni a vércukorszintet. Ez is erősíti a beleket és kielégíti az éhséget.
Megerősített! A Pálinka Jót Tesz Az Egészségnek
A tudósok kimutatták, hogy a mérsékelt pálinkafogyasztás növeli a koncentrációt és csökkenti a rossz koleszterin szintjét. Az orvosi tanulmány megerősítette a közvéleményt, hogy a pálinka gyógyító és egészséges. Szakértők szerint a mérsékelt pálinkafogyasztás jótékony hatással van a vérnyomásra.
Gin - Jót Tesz Az Egészségnek és Lefogy
Június 8. van A gin világnapja , ezért szívesen hívunk - igyál gin !! Ezt hívják a lett tudósok. Bebizonyították, hogy az ital jót tesz az egészségnek és felgyorsítja a kalóriaégetést - mi lehet ennél jobb. A gin fő összetevője a boróka.
