2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A legtöbb ember szerint a zsír a szív legfőbb ellensége, ezért nem szabad fogyasztanunk. Ezért sok kulináris kísértéstől megfosztják magukat, hogy megvédjék magukat a betegségektől.
Ez a gyakorlatban is így van? Olasz táplálkozási szakemberek szerint nem minden zsír egyformán káros. Legalábbis a szív számára. Mások pedig éppen ellenkezőleg, nagyon hasznosak. Mi az a zsír és mit tartalmaznak?
Káros zsírok
Transzzsírok, más néven hidrogénezett zsírok. Növényi zsírok feldolgozásával nyerik, amelyeket margarin és más kulináris zsírok előállításához használnak.
Zsetonokba, hamburgerekbe és a kész kekszek és sütemények nagy részébe esnek. Veszélyesek, mert emelik a rossz koleszterinszintet a vérben. Ez növeli az erek elzáródásának és a szívroham kockázatát.
Ezenkívül a transzzsírok rontják a sperma minőségét és hozzájárulnak a cukorbetegség kialakulásához. A transzzsírokat telített zsírok követik. Nem annyira veszélyesek, de nagyon gyakoriak.
Szinte minden zsíros tejtermékben és húsban megtalálhatók, és növelik a koleszterin plakkok kialakulásának kockázatát.
Hasznos zsírok
Ezek az olívaolajban, a dióban, az avokádóban és a halban található telítetlen zsírok. Csökkentse a rossz és a jó koleszterinszintet.
A magas szénhidráttartalmú menü lecserélése a telítetlen zsírokra épülőre csak 6 hét alatt javítja a szív- és érrendszer állapotát.
Az omega-3 zsírsavak szintén hasznos zsírok. Halban és diófélékben tartalmazzák. Csökkentse a vérrögök és koleszterin plakkok kockázatát, csökkentse a vérnyomást. Csökkentse a szívroham kockázatát 50 százalékkal, és javítsa a memóriát.
Ajánlott:
Az Ilyen Típusú Joghurtok Nem Tesznek Jót Az Egészségnek
A joghurtot az egyik legegészségesebb ételnek tekintik. Van azonban egy faj, amelynek kellene hogy mindenáron elkerülje mert az előnyök helyett sok bajba kerülhet. Ez körülbelül joghurtok hozzáadott cukorral . Ezek a termékek inkább a kategóriába tartoznak egészségtelen étel mint az egészséges táplálkozáshoz.
11 Piros Zöldség, Jót Tesz Az Egészségnek
Piros zöldségek segíthet csökkenteni a cukorbetegség, az oszteoporózis és a magas koleszterinszint kockázatát. A növényi tápanyagok, amelyek adják nekik a piros szín , szintén jelentős egészségügyi előnyökkel jár. A sötétebb színek általában azt jelentik, hogy a zöldségek gazdagabbak antioxidánsokban, vitaminokban és ásványi anyagokban.
Három ízletes Fűszer, Amelyek Jót Tesznek Az Egészségnek
A gyógynövények és fűszerek használata nemcsak kulináris, hanem egészségügyi szempontból is rendkívül fontos. Sokan csak a gyógyító tulajdonságaik miatt használnak néhány fűszert. A modern tudomány már bebizonyította, hogy az emberiség által elfogyasztott aromás gyógynövények közül sok figyelemre méltó előnyökkel jár az emberi test számára.
A Banánban Lévő Keményítő Jót Tesz Az Egészségnek
A keményítő, amely természetesen megtalálható egyes gyümölcsökben és növényekben, például banánban, burgonyában, gabonafélékben és hüvelyesekben, jót tesz az egészségünknek. Segít testünknek könnyebben szabályozni a vércukorszintet. Ez is erősíti a beleket és kielégíti az éhséget.
A Legfinomabb őszi ételek, Amelyek Jót Tesznek Az Egészségnek
Az ősz az az évszak, amikor testünk felkészül a hideg hónapokra, amikor alacsonyabb a fizikai aktivitásunk, és sokkal kevesebb a friss gyümölcs és zöldség bevitele. Másrészt ez az évszak, amikor az influenza, a vírusok és a fertőzések támadni kezdenek minket.
