A Banánban Lévő Keményítő Jót Tesz Az Egészségnek

Videó: A Banánban Lévő Keményítő Jót Tesz Az Egészségnek

Videó: A Banánban Lévő Keményítő Jót Tesz Az Egészségnek
Videó: BANÁNBÓL FAGYLALT? - LEGFINOMABB BANÁNFAGYI RECEPT 2024, November
A Banánban Lévő Keményítő Jót Tesz Az Egészségnek
A Banánban Lévő Keményítő Jót Tesz Az Egészségnek
Anonim

A keményítő, amely természetesen megtalálható egyes gyümölcsökben és növényekben, például banánban, burgonyában, gabonafélékben és hüvelyesekben, jót tesz az egészségünknek. Segít testünknek könnyebben szabályozni a vércukorszintet. Ez is erősíti a beleket és kielégíti az éhséget.

A tudósok régóta tanulmányozták a rezisztens keményítő lehetséges egészségügyi előnyeit. Ez a keményítő egy olyan formája, amelyet nem emésztenek fel a vékonybélben, ezért egyfajta élelmi rostnak tekintik.

Az írországi Dublin Egyetem biofizikusai által végzett nagyszabású tanulmány a természetes étrend-kiegészítő előnyeiről azt mutatja, hogy egyértelmű bizonyíték van arra, hogy a rendszeres bevitel a vércukorszint-szabályozás révén megvédhet minket a cukorbetegségtől.

Úgy vélik továbbá, hogy a tartós keményítő támogathatja a bél egészségét és növelheti a jóllakottság érzetét a fokozott zsírsavtermelés révén, amelyek nélkülözhetetlenek az emberi test általános egészségéhez - állítják a kutatók.

Tudjuk, hogy a megfelelő rostbevitel - legalább napi 30 gramm - fontos az egészséges és kiegyensúlyozott étrend eléréséhez, ami csökkenti számos krónikus betegség kialakulásának kockázatát - mondta Stacy Locker, a Dublini Egyetem professzora és a a kutatócsoport elvégezte a vizsgálatot.

Pontosan ez az ellenálló keményítő - egyfajta élelmi rost, amely növeli a zsírsavtermelést a belekben. Vizsgálatunk mellett sok más kolléga is be tudta bizonyítani, hogy a rendszeres bevitelnek különböző egészségügyi eredményei vannak a test különböző részein - mondja Locker.

A tudósok azon dolgoznak, hogy felfedezzék az összes lehetséges egészségügyi hasznot, amelyet az ember természetes keményítővel ellátott ételek fogyasztásával nyerhet. Megállapították, hogy annak tápláló faja megtalálható a banánban. Összetételük a legtelítettebb, és a gyümölcsben lévő kálium tovább fokozza a keményítő hatását.

Ajánlott: