Sütemények, Mindannyiunk Kedvence

Videó: Sütemények, Mindannyiunk Kedvence

Videó: Sütemények, Mindannyiunk Kedvence
Videó: SÜTŐTÖK SÜTÉSE: Így csináld, hogy a lehető legfinomabb legyen! 😋 2024, November
Sütemények, Mindannyiunk Kedvence
Sütemények, Mindannyiunk Kedvence
Anonim

A desszert kétségtelenül az étlapunk fontos részét foglalja el, amennyiben nincs túlzásba véve. Az emberi test az előállított termékek révén számos értékes tápanyagba jut, például tojásba, cukorba, tejbe, gyümölcsbe, dióba stb., Amelyek általában nem szerepelnek a menü többi részében.

Mindenkinek megvan a kedvenc péksüteménye, amelyet elkészít, elfogyaszt vagy vendégeinek szolgál fel, de van olyan is, amely univerzális és mindannyian szeretett. Bármilyen desszert kiválasztásakor figyelembe kell venni, hogy hány kalória és milyen formában van.

Ez azt jelenti, hogy ha a főétel nehezebb és nehezebb, akkor az utána felszolgált süteménynek szárazabbnak és könnyebbnek kell lennie. Ezzel szemben, ha a főétel könnyebb és szárazabb, a desszertnek folyékonyabbnak és lédúsabbnak kell lennie.

Dobush torta
Dobush torta

A sütemény bárminek tekinthető, amelyet desszertként szolgálnak fel - sütemények, paszták, cukorkák, édes krémek és piték, gyümölcszselék és -tejek stb. Íme néhány a legnépszerűbb sütemények közül, amelyeket kereshet, ha szeretne különféle desszertek:

1. Almalina, amelyet tésztából, almából, almalekvárból, cukorból stb. és tejszínhabbal édesített tejszínnel tálaljuk;

2. Tiramisu, amely sokak egyik kedvenc süteménye, mert meglehetősen könnyű. Nem szükséges süteményekből, kávéból, mascarpone sajtból stb. Sütni és készíteni;

3. bajor krém, amelyet nagyon könnyű elkészíteni, és főleg tejből, tojássárgájából, cukorból és egyebekből áll.

Brulee
Brulee

4. Dobush torta, amelyet speciális keksz tésztából készítenek, és deszkákon sütik, amelyek közé választott krém kerül. Általában vajkrémmel készül;

5. A Creme Brulee, amelyet folyékony tejszínből, tojássárgájából és cukorból készítenek, és a közhiedelemmel ellentétben nem francia specialitás, hanem angol.

6. bécsi torta, amelyet tojásból, tejből, cukorból és lisztből készítenek;

7. Penetone - egyfajta olasz kozunak, amely különféle kandírozott gyümölcsöket tartalmaz;

8. Sajtos pite, amely kekszből, túróból vagy más típusú sajtból készül, és különféle gyümölcsökkel kombinálható.

A klasszikus desszertek közé tartozik még a karamellkrém, a Sacher-torta, a Garash-torta, a sajttorta, a Brioche, az Eclairs, az almás sütemény, a csokoládéhab, a láva torta, a Pavlova torta.

Ajánlott: