2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Amikor gyermekeinket boldoggá akarjuk tenni, és olyat kínálunk nekik, amit szeretnek, azonnal elkezdünk pizzát, spagettit vagy sült krumplit készíteni.
De vajon elgondolkodott már azon, hogy a nagymamák vagy az anyák mit készítettek korábban, és úgy tűnt, hogy Ön a legfinomabb dolog a világon? Itt emlékeztetni fogunk néhányat gyermekkorunk legkedveltebb ételei, amelyet meg kell őriznünk a receptkönyvünkben. Miért ne készítené fel őket gyermekeinknek?
1. Szeletelje lyutenitsával
Fotó: Sevdalina Irikova
A fő ok, amiért a gyerekek aggódás nélkül szoktak vöröset viselni az ajkuk körül. Mert az igazi lyutenitsa - amelyet nagyanyáink vagy anyáink nagy szeretettel készítettek otthon, felejthetetlen ízű, gyermekkorunkra emlékeztet;
2. Szeletelje paprikával, színes sóval vagy sóssal meghintett olajjal
Akár reggelire, vagy délutáni reggelire, akár csak ilyesmi - egyébként az olajjal / zsírral bekent és a választott fűszerekkel meghintett szelet igazi klasszikus volt. Természetesen, ha szerencséd volt, emlékszel, hogy vajjal kenték, nem pedig olajjal. És ma, ha úgy dönt, hogy elkészít egy ilyen finomságot, valószínűleg olívaolajat használna, mert az egészségesebbnek van feltüntetve;
3. Zsemle, mekici és sült szeletek
Fotó: VILI-Violeta Mateva
Az olaj olívaolajjal történő korábbi behelyezése alkalmával azonnal emlékeztetni szeretnénk arra, hogy az "egyszeri" ételeket nem egészségesnek, hanem tartalmasnak szánták. És van-e valami táplálóbb és étvágygerjesztőbb, mint a nagymama által készített zsíros sült szeletek, zsemlék és mekik;
4. Rusztikus bableves és csirkeleves
Az elején nem említettük, mert aligha volt az összes gyerek kedvence, de levesek egy időből helyes az áldozati leves hozzáadása, amelyet általában csak különleges alkalmakkor készítenek;
5. Rántottából készült krumpli
Fotó: Teodora Ivanova Kamenova
Igen, a faluban ezt az ételt egyszerűen sültnek hívták, és általában sült hagymából, paprikából és paradicsommal készítették tojással. Természetesen az összes zöldséget éppen a kertből szedték le;
6. Muszaka, rántott vagy töltött paprika, hús vagy sovány pörkölt
Ezek már olyan ételek, amelyeket ma valószínűleg gyakran készítenek. A hagyományos húsgombóc és kebab grill mellett gyakran eszünk hagyományos moussakát, töltött paprikát és pörköltet;
7. Karamellkrém
Fotó: Veselina Konstantinova
Alig találkozik olyan kortárssal, aki dicsekedni fog önnel, hogy francia mousse vagy még finomabb Brulee krém ízével "szoptatja". Másrészt rendszeresen készítettek mindenféle savanyú és házi készítésű krémet, a kedvencünk a karamellkrém maradt;
8. Pite
Legyen szó sajttal, póréhagymával vagy spenóttal töltve, a pite rendszeresen jelen volt az asztalunknál. A jó dolog az, hogy ma is nagyon várjuk a jelenlétét. Kétségtelen, hogy még a saját gyermekeinket is boldoggá tesszük.
Ajánlott:
Melyek A Románok Kedvenc ételei?
A román konyha változatos és gazdag, és sajátos nemzeti ételtípusok jellemzik, de olyan idegen ételekből kölcsönzött vagy átvett ételek is, amelyekkel a románok kapcsolatba kerültek. A románok többnyire sertéshúst használnak, de marhahúst, borjúhúst, csirkét, bárányt és nyársat is fogyasztanak.
A Vízöntő állatöv Kedvenc ételei
A Vízöntő az állatöv kúriája. A saját mércéjük szerint élnek, és határozottan hisznek abban, hogy egyszer a világot mindannyiunk számára jobbá tehetik. Az egyetlen dolog, ami az idő múlásával alig változik, az étkezési szokásaik. A Vízöntő állatöv jel képviselői könnyen alkalmazkodhatnak az új kultúrákhoz, és könnyen kipróbálhatnak valami újat.
Melyek A Gyenge Emberek Kedvenc ételei
A gyenge emberek titka nem az általuk betartott szigorú étrendben rejlik, sem valami varázslatosban - fontos az ételhez való hozzáállás és végső soron annak lényege. Mindenkinek van legalább egy ismerőse, aki látszólag mindent irigylésre méltó mennyiségben eszik, és továbbra is a 15 évvel ezelőtti farmert viseli.
Íme A Halak Csillagjegy Kedvenc ételei
A Halak csillagjegy képviselői azok közé az emberek közé tartoznak, akik leggyakrabban az egészséges ételekre koncentrálnak. Honfitársaink többségétől eltérően kerülik a sült krumpli és a zsíros hús rendelését, de inkább a könnyebb ételeket kedvelik.
Ne Feledje A Savanyú ízét - A Gyermekkori Kedvenc Krém
Bár a savanyúak már elvesztették népszerűségüket a sokféle kész krém és puding miatt, amelyeket fényes kiszerelésben árulnak az üzletekben, egykor a gyermekek kedvenc desszertje volt. Minden gyerek alig várja, hogy kedvenc desszertjét a konyhában, nagymamája vagy anyja mellett tálalhassa, függetlenül attól, hogy a kovász gyümölcslevekből, szirupokból, friss vagy szárított gyümölcsökből, kakaóból, tejből vagy más termékekből készül-e.
