A Legjobb Krémek A Kekszes Süteményhez

Videó: A Legjobb Krémek A Kekszes Süteményhez

Videó: A Legjobb Krémek A Kekszes Süteményhez
Videó: Krémes házilag / Anzsy konyhája 2024, November
A Legjobb Krémek A Kekszes Süteményhez
A Legjobb Krémek A Kekszes Süteményhez
Anonim

A kekszes sütemény valószínűleg a legkönnyebb és legfinomabb házi desszert. Sokféleképpen elkészítheti - megfizethető termékek használatához, és ha valami különlegesre vágyik, mindig improvizálhat.

Receptek a keksz műtrágya sok - tejszín tejjel, esetleg vízzel, gyümölcs díszítésre. Ne felejtsük el, hogy a kekszet kötelező tejjel vagy kompóttal áztatni.

A legegyszerűbb krém tej-tojás krém. Ehhez 1 liter tejre, 3 tojásra, vaníliára, 1 teáskanál cukorra, 50 g vajra van szükség.

A tojásokat összekeverjük a megpuhult vajjal, majd hozzáadjuk a vaníliát, és mindezt beleöntjük a meleg tejbe. Hagyja a kályhát megvastagodni, de folyamatosan keverje, hogy ne égjen el. Ezután öntsük az előre rendezett és friss tejbe sütött kekszbe.

Keksz torta pudinggal
Keksz torta pudinggal

Ezután tegyen ismét egy második réteg kekszet és tejszínt. A tetejét csokoládéval díszítheti, vagy gyümölcsszeleteket tehet.

Nagyon egyszerű módja annak, hogy cukrászati krémet vásároljon, és olvasztott csokoládét adjon hozzá, természetesen használhat folyékony csokoládét is. Keverjük össze, adjunk hozzá apróra vágott diót vagy kókuszreszeléket, és öntsük a kekszre. Hogy ne száradjanak meg, előzőleg áztassa őket instant kávéba, de csak egy másodpercre, mert nagyon beáznak. Ismét egy sor keksz, egy sor tejszín, amíg kész.

Valójában a háziasszonyok általában kész keményítőporral készítik el, amelyet hozzáadnak a cukorhoz és a forró tejhez. Készíthet tejszínt és így tovább, de adjon hozzá 2 tojássárgáját is és 1 evőkanál mézet.

Az így készült krém sokkal vékonyabb lesz, és nem kell előre megolvasztania a kekszet. Ha keményítőt vagy pudingkeveréket használ, akkor bármit megvásárolhat - nem feltétlenül vanília.

Keksz torta krém
Keksz torta krém

Valami kicsit más, mint egy javaslat, de ízletes egy krémet is készíteni cukrászati krémmel és joghurttal. A tejszínnek 300 grammnak kell lennie, a tejet pedig kb. 150 g-ra kell szűrni.

Jól összekeverjük és hozzáadunk 3 evőkanál barnacukrot, keverővel felverjük. Ezután adj hozzá lekvárt - az lehet, amit csak akarsz, ajánlatunk áfonyalekvár. Miután a krém jól összekeveredett, kezdje el rendezni a kekszet és a tejszínt.

És egy javaslat a krémeken kívül - ha azt szeretné, hogy a torta ne csak finom legyen, de nagyon érdekes is, vegyen kétféle kekszet - kakaót és tejet, és rendezzen egy sor barnát, krémet, egy sort fehéret vagy kockásat.

Kekszes süteményhez a klasszikus vajkrém, a bajor krém és a karamellkrém is alkalmas.

Ajánlott: