2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A kekszes sütemények fő előnye, hogy nem kell sütni. Ezen kívül elkészítésükhöz egyszerű termékek szükségesek, amelyek mindig rendelkezésre állnak. Egy ilyen sütemény elkészíthető gyermekkel, akkor nemcsak finom süteményt, hanem vidám kommunikációt is kap.
A másik pozitív oldala kekszes sütemények az, hogy nagyon nehéz őket elrontani. Nem kell attól tartania, hogy megég-e vagy megnő-e, és ezeknek a süteményeknek csodálatos íze és megjelenése van.
A kekszes sütemények különféle variációkban készülhetnek, krémekkel és töltelékekkel kísérletezve - még az ugyanazon recept szerint készült, de különböző feltétekkel készült süteményeknek is más az ízük. Sok tapasztalt szakács ilyen süteményekkel kezdte "finom" művészetét.
És ahogy a neve is mutatja, ezeknek a süteményeknek a fő összetevője a keksz. Kekszes sütemény elkészítésekor, a kekszeket rétegekbe rendezve, tejbe vagy édesített kávéba kell mártanunk (a recept szerint). Ha a tortát őrölt kekszből készítik, akkor a legkönnyebb húsdarálóval vagy turmixgéppel darálni. Ha a torta tölteléke túróval történik, akkor jobb, ha nem nyomja tovább, mert a töltelék lágyabb lesz, és a felesleges folyadékot felszívja a keksz.
Keksz torta banánnal
Fotó: Yordanka Kovacheva
Nagyon finom sütemény! A tejszín és a banán kombinációja íze gyengéd, elkészítése rövid.
Szükséges termékek:
keksz - 1 kg (nem sózva)
banán - 4 db. nagy
tejföl - 1 liter
cukor - 500 g
csokoládé - 100 g
Az elkészítés módja: A tejszínt felverjük a cukorral, és a banánt vékony körökre vágjuk. Rendezzen egy réteg kekszet egy megfelelő edénybe, kenje meg krémmel, és tegyen egy szelet banánt minden sütire. Ezt követi egy réteg keksz, tejszín és banán. Az utolsó kekszréteget csak krémmel kell bevonni. Díszítse tortáját reszelt csokoládéval és zúzott kekszekkel. Hagyja néhány órán át a hűtőszekrényben ázni.
Keksz torta krémmel
Fotó: Maria Simova
Ez a torta egy kicsit bonyolultabb, mint az előző. De amikor kipróbálja, nem fogja megbánni, hogy ezt a receptet választotta, mert finom krémje és diója ízt és összehasonlíthatatlanná teszi.
Szükséges termékek:
keksz - 300 g
vaj - 300 g
cukor - 300 g
tojás - 1 db.
friss tej - 300 ml
burgonyaliszt - 1 teáskanál.
dió - 2 tk. tisztítani
vanília - ízlés szerint
Az elkészítés módja: Oldjuk fel a lisztet egy fél pohár friss tejben, és tegyük a keveréket egy serpenyőbe a maradék tejjel, és lassú tűzön főzzük, folyamatosan kevergetve, amíg besűrűsödik. Hagyjuk kihűlni.
Keverje össze a vajat a cukorral és a tojással, keverje simára, keverje össze a lehűtött tejkeverékkel és ízlés szerint vaníliával.
Őröljük le a kekszet, vágjuk el a diót és keverjünk el mindent a kész krémbe, alaposan keverjük össze.
Béleljen egy formát zsírpapírral, és tegye bele a kapott keveréket, simítsa el a keveréket, és tegye a formát néhány órára hűtőbe.
Vegye ki a süteményt a serpenyőből, és diófélékkel és szeletelt kekszekkel díszítse.
Ajánlott:
Hogyan Készítsünk Finom Croissant-t
Finom kéreggel ellátott meleg croissant csokoládé, tejszín vagy sajt töltelékkel a francia konyha szimbóluma. Sok háziasszony a megfelelő receptet keresi a kifli készítéséhez, mert a házi péksütemények finomabbak, és új finom desszertdel lepik meg szeretteiket is.
Készítsünk Házi Húsvéti Süteményt
A Kozunak hazánk leghíresebb rituális kenyere, amelyet hagyományosan húsvétra készítenek elő. Örüljön rokonainak és barátainak a házi készítésű húsvéti süteménnyel. Tekintse meg ajánlatunkat. Szükséges termékek: 1 kg liszt, 250 g cukor, 250 g vaj, 25 g nem száraz élesztő, 250 g friss tej, 7 tojás / egy sárgája a húsvéti tortára kenhető /, 1 citrom héja, 1 vanília, 1 s.
Hogyan Készítsünk Kekszes Tésztát?
A kekszes tészta minden cukrász számára jól ismert, mert számos sütemény készítésére használják, beleértve a jól ismert Dobush-tortánkat, valamint sok keksz, sütemény, tekercs, kis négylábú és ordítozáshoz. Úgy is megtalálható, mint szivacs tészta és sokféle lehetőség áll rendelkezésre az elkészítéséhez, amelyek közül egyik sem igényel nagy erőfeszítést.
Hogyan Készítsünk Egy Lédús Süteményt - útmutató Kezdőknek
A torta asszociációkat idéz fel egy vasárnapra, amelyet a konyhából hordott vanília és kávé illata tölt el. Kellemes szabadidővel rokonok és barátok között egy darab süteményért és aromás kávéért. Ez az egyik legnépszerűbb és legnépszerűbb péksütemény.
Készítsünk Egy Lusta Napóleoni Süteményt
Meglepetheti szeretteit, ha gyorsan és lustán elkészít egy napóleoni tortát, amely kiküszöböli a vékony kéreg bosszantó gyúrását. A torta alapjához fél kiló kész leveles tészta kell. A krémhez fél liter friss tejre, hét tojásra, kétszáz gramm porcukorra, háromszáz gramm vajra, egy evőkanál konyakra, két csomag vaníliára van szükség.
