2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Ma a vegetáriánus étrend rendkívül népszerű az egész világon, és a világ minden tájáról érkező emberek preferálják. Állítólag ez az egészségünk kulcsa.
Egyes állatvédő szervezetek nyíltan ellenzik a hús, a hal és a baromfi fogyasztását. A vegetáriánus étrend általában teljes kiőrlésű gabonából, zöldségekből és gyümölcsökből áll.
Kétségtelenül jót tesznek egészségünknek. De elgondolkodott már azon, hogy teljes-e a vegetáriánus ételek? Meg tudják-e elégíteni a test táplálkozási igényeit? Nos, a vegetarianizmusnak vannak konkrét előnyei és hátrányai. Kik ők?
A vegetarianizmus előnyei
A vegetáriánus étrend főleg gabonákat, dióféléket, magokat, hüvelyeseket, zöldségeket és gyümölcsöket tartalmaz, ezért rostokban, folsavban és C-vitaminban gazdag. A zöldségek és gyümölcsök olyan vitaminokat tartalmaznak, amelyek létfontosságúak az egészséges test számára.
A hüvelyesek, a tofu és a magok jó fehérjeforrások. A zöldségek olyan fitokémiai anyagokat tartalmaznak, amelyek megakadályozzák egyes krónikus betegségek megjelenését. A zöldségfélék gazdagok antioxidánsokban, és általában a gyümölcsök és zöldségek természetes cukrot és más fontos enzimeket és elemeket tartalmaznak.
A vegetáriánus étrend alacsony zsír-, koleszterin- és telített zsírtartalmú. Ennek eredményeként minimalizálja a súlygyarapodás kockázatát, ami viszont csökkenti a betegségek, például az elhízás lehetőségét.
A vegetáriánus étrend általában jó az egészséges fogyáshoz, mert csökkenti a vér koleszterinszintjét és csökkenti bizonyos rendellenességek, például magas vérnyomás, szívbetegségek, reumás ízületi gyulladás, csontritkulás, vesebetegségek, vesekövek és rák kockázatát.
A magas rosttartalmú emésztőrendszernek köszönhetően
a funkciók javulnak. A vegetarianizmus megvéd a húsbevitelhez kapcsolódó bizonyos betegségektől is, mint például a madárinfluenza, az őrült tehén betegség, a bélparaziták és egyebek.
A vegetarianizmus hátrányai
Bár a vegetáriánus étrend biztosítja az összes létfontosságú tápanyagot, vannak olyan tényezők, amelyek nagyobb mennyiségben vannak a húsban és a halban.
Az étrend kevés fehérjét, kalciumot, B12-vitamint, vasat és cinket tartalmaz. A B12-vitamin nagy mennyiségben megtalálható szójatermékekben, dúsított gabonafélékben és állati termékekben.
A hús a B12 fő forrása, a szójatej, a sima tej és más tejtermékek a leggazdagabb D-vitamin-források.
A csirke, a hal, a hús és a baromfi nagy mennyiségű vasat és cinket tartalmaz, a tej és a sajt pedig kiváló kalciumforrás. Vegetáriánus étrendben ezek a tápanyagok nincsenek elegendő mennyiségben.
A hús fehérjében gazdag és tartalmazza a szervezet számára szükséges összes szükséges aminosavat. A húskészítményekben található foszfor könnyebben felszívódik, mint a gabonafélékben és a hüvelyesekben.
A vegetáriánus étrend nem ajánlott testépítő embereknek, mivel a sporthoz fehérjében gazdag étel szükséges.
Az olyan étrend, amely nem kap elegendő szénhidrátot és fehérjét, vérszegénységhez vezethet. A bél rendellenességei gyakoriak a vegetáriánusoknál.
Ha a diéta teljesen zsírmentes, akkor sem jó. Bizonyos mennyiségű zsírra és koleszterinre van szükség a test normális működéséhez és az idegrendszer fejlődéséhez.
Noha vannak hátrányai, a vegetarianizmusnak számos egészségügyi előnye is van. Ha megfelelően tervezi étrendjét, elkerülheti bizonyos tápanyagok hiányának problémáját, és javíthatja edzettségét és általános egészségi állapotát. Végül is az egészséges táplálkozás egészséges életet jelent.
Ajánlott:
A Cukrozott Méz Előnyei és Hátrányai
Nagyon gyakran az eladók, sőt a méztermelők panaszkodnak arra, hogy az ügyfelek határozottan nem hajlandók megvásárolni a már cukrozott mézet. Általában úgy vélik, hogy a kandírozott méz káros. De mi az igazság? Kevéssé ismert tény, hogy amikor a mézet cukrozzuk, az azt mutatja, hogy valóban kiváló minőségű és teljesen hasznos természetes termék.
A Tejfogyasztás Előnyei és Hátrányai
Folyamatosan beigazolódik az a tézis, miszerint a tej és a tejtermékek az egyik leghasznosabb étel. Ez az Egészségügyi Világszervezet szakértőinek véleménye, és erről a témáról szóló cikkek folyamatosan támogatják. Másrészt egyre több a vitát kiváltó vita tejfogyasztás .
A Gyorsétteremláncok Előnyei és Hátrányai
80 országban több mint 13 000 McDonald's étterem és több mint 8000 KFC dolgozik a gyorsétterem népszerűsítésén. A későn dolgozó és elfoglalt ember számára nincs jobb, mint a készétel. Akik ellenzik a gyorséttermet, rámutatnak a kapcsolódó egészségügyi problémákra.
A Húsfogyasztás Előnyei és Hátrányai
A húsból származó szerves aminosavak hiányát semmivel sem lehet kompenzálni. És nemcsak az egészségünk, hanem a szépségünk is függ ettől. Sok hollywoodi sztár lemondott a húsról, de mégis lenyűgözőnek tűnik, de nem szabad megfeledkezni arról, hogy egész táplálkozási szakemberek és orvosok gondozzák őket.
A Cukormentes Rágógumi Előnyei és Hátrányai
A szülők és a fogorvosok régóta tudják, hogy a túlzott cukorfogyasztás rontja a fogakat. A fogszuvasodás akkor fordul elő, amikor a baktériumok a cukrot maró zománcsavvá változtatják. Az utóbbi időben azonban a cukormentes rágógumi előnyeinek kérdése egyre vitatottabbá válik.
