2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Folyamatosan beigazolódik az a tézis, miszerint a tej és a tejtermékek az egyik leghasznosabb étel. Ez az Egészségügyi Világszervezet szakértőinek véleménye, és erről a témáról szóló cikkek folyamatosan támogatják. Másrészt egyre több a vitát kiváltó vita tejfogyasztás. Számos elismert és bevált szakértő és tudós áll a tej előnyeinek és hátrányainak témája mögött. Íme az érveik.
Tejfogyasztáshoz:
A tej - friss és savanyú, értékes fehérjét tartalmaz, amelyet a szervezet könnyen emészthet. Bebizonyosodott, hogy ez a legjobb étel a csecsemők számára. Ezenkívül a legtöbb százéves ember joghurtot fogyaszt.
Az alacsony zsírtartalmú tej az első segítség a fogyásban. Kalciumot tartalmaz, amely képes csökkenteni a zsírt.
A tej kiváló emészthetőségű kalciumforma. Ez az elem kulcsfontosságú a csontok és a fogak felépítésében. Véd az oszteoporózis ellen is.
A tej tartalmaz A-, D-, B2- és B12-vitamint, valamint rendkívül hasznos ásványi anyagokat, például foszfort és magnéziumot. Ezek az elemek rendkívül fontosak a test számára.
A tejsavbaktériumok (például a lactobacillus bulgaricus) a bélflóra számára hasznos probiotikumok közé tartoznak. Kimutatták, hogy javítják az emésztőrendszert, hozzájárulnak az immunitás erősítéséhez, és egyesek még úgy gondolják, hogy gyógyítják a rákot.
A tejfogyasztás ellen:
A tejben található összes hasznos összetevő eltűnik a pasztőrözés és a homogenizálás folyamata után tejfogyasztás értelmetlenné válik.
A tejben lévő kalciumot a szervezet nem tudja felszívni. A benne lévő fehérjék képesek kalciumot szívni a csontjainkból. Ez nem ajánlott, hanem tiltott étel az osteoporosisban szenvedők számára.
A ma piacon lévő tej tele van káros anyagokkal, például hormonokkal, szteroidokkal és antibiotikumokkal. A tejelő állatok kezelésére szolgálnak. A tejtermék előállítása után mindenféle tartósítószerrel, keményítővel és más anyagokkal dúsítják. Ezenkívül az eltarthatóság meghosszabbítása érdekében a tejből a termelési folyamat során eltávolítják a hasznos tejsavbaktériumokat.
Nagy adag telített zsír található a tejben. Növelik a rossz koleszterinszintet, és elhízáshoz és szívproblémákhoz vezethetnek.
Az alacsony zsírtartalmú tej egyáltalán nem alacsony kalóriatartalmú. A bennük lévő szénhidrátok aránya magasabb.
Az egyetlen tej, amely jó az ember számára, a saját anyateje. A természetben egyetlen emlős sem szívja ki a másikat.
Ajánlott:
A Cukrozott Méz Előnyei és Hátrányai
Nagyon gyakran az eladók, sőt a méztermelők panaszkodnak arra, hogy az ügyfelek határozottan nem hajlandók megvásárolni a már cukrozott mézet. Általában úgy vélik, hogy a kandírozott méz káros. De mi az igazság? Kevéssé ismert tény, hogy amikor a mézet cukrozzuk, az azt mutatja, hogy valóban kiváló minőségű és teljesen hasznos természetes termék.
A Gyorsétteremláncok Előnyei és Hátrányai
80 országban több mint 13 000 McDonald's étterem és több mint 8000 KFC dolgozik a gyorsétterem népszerűsítésén. A későn dolgozó és elfoglalt ember számára nincs jobb, mint a készétel. Akik ellenzik a gyorséttermet, rámutatnak a kapcsolódó egészségügyi problémákra.
A Húsfogyasztás Előnyei és Hátrányai
A húsból származó szerves aminosavak hiányát semmivel sem lehet kompenzálni. És nemcsak az egészségünk, hanem a szépségünk is függ ettől. Sok hollywoodi sztár lemondott a húsról, de mégis lenyűgözőnek tűnik, de nem szabad megfeledkezni arról, hogy egész táplálkozási szakemberek és orvosok gondozzák őket.
A Cukormentes Rágógumi Előnyei és Hátrányai
A szülők és a fogorvosok régóta tudják, hogy a túlzott cukorfogyasztás rontja a fogakat. A fogszuvasodás akkor fordul elő, amikor a baktériumok a cukrot maró zománcsavvá változtatják. Az utóbbi időben azonban a cukormentes rágógumi előnyeinek kérdése egyre vitatottabbá válik.
A Zsíros ételek Előnyei és Hátrányai
A zsír a test szükséges alkotóeleme. Először is, mert ők a legteljesebb energiaforrás. Ha egy gramm fehérje vagy egy gramm szénhidrát elégetése körülbelül 4 kilokalóriát eredményez, akkor egy gramm zsír elégetése 9 kilokalóriát, azaz. több mint kétszer annyi.
