2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A zsír a test szükséges alkotóeleme. Először is, mert ők a legteljesebb energiaforrás.
Ha egy gramm fehérje vagy egy gramm szénhidrát elégetése körülbelül 4 kilokalóriát eredményez, akkor egy gramm zsír elégetése 9 kilokalóriát, azaz. több mint kétszer annyi.
Ezenkívül a szénhidrátok nagyon erősen hidratáltak, ezért nem tudnak sokáig felhalmozódni, mint tartalékok a szervezetben. A zsírokat pedig sokáig cseppek formájában tárolják, azaz. az energia raktára.
Néhány szerv, például a szív, a zsírt használja a legkönnyebben a működéséhez. Ezért táplálékunknak teljesnek kell lennie a benne lévő zsír szempontjából.
A szükséges napi zsírmennyiség 80-100 g. Ne feledje, hogy például a marhahús minden 100 g-ban 20 g zsírt tartalmaz, sertéshúst - legfeljebb 30, libát - 27, kolbászt - 17, kolbászt - legfeljebb 15, sajt - 40, tejszín - 25, tej - 3. Az ajánlottnál több zsír fogyasztása káros az egészségre.
A túlzott "rossz" zsír miatt a szervezetben a túlzott zsírlerakódás a felesleges testtömeg felhalmozódásához vezet. A zsírszövet rendkívül gazdag erekben.
Ezért a több zsír a keringési rendszerünk térfogatának növekedéséhez vezet, ami a túlsúly miatt elkerülhetetlenül megterheli a szívet. Végül, de nem utolsósorban a zsíros termékek közé tartozik a koleszterin, amelyet az egyik leggyakoribb betegség - az érelmeszesedés - "főszereplőjének" tartanak.
Ezért az öregedéskor óvatosabbnak kell lennünk azzal kapcsolatban, hogy mit tegyünk a tányérjainkra.
A szakértők azt javasolják, hogy 40. születésnapunk után kezdjük el fokozatosan az állati zsírokat növényi zsírokkal helyettesíteni, amelyek nem vezetnek további koleszterinszint szintéziséhez.
A növényi zsír (napraforgó, kukorica, mustár, szója, lenmag, olívaolaj stb.) Előnye, hogy könnyen felszívódik a belekben, és nem igényel további terhelést a májban és a hasnyálmirigyben.
Tisztában kell lennünk azonban azzal a ténnyel, hogy a hőkezelés a növényi zsírokat haszontalan, sőt káros anyagokká alakítja, különösen, ha a hőhatás nagyon hosszú volt. Természetesen ugyanez vonatkozik az állati zsírokra is.
Ajánlott:
A Cukrozott Méz Előnyei és Hátrányai
Nagyon gyakran az eladók, sőt a méztermelők panaszkodnak arra, hogy az ügyfelek határozottan nem hajlandók megvásárolni a már cukrozott mézet. Általában úgy vélik, hogy a kandírozott méz káros. De mi az igazság? Kevéssé ismert tény, hogy amikor a mézet cukrozzuk, az azt mutatja, hogy valóban kiváló minőségű és teljesen hasznos természetes termék.
A Tejfogyasztás Előnyei és Hátrányai
Folyamatosan beigazolódik az a tézis, miszerint a tej és a tejtermékek az egyik leghasznosabb étel. Ez az Egészségügyi Világszervezet szakértőinek véleménye, és erről a témáról szóló cikkek folyamatosan támogatják. Másrészt egyre több a vitát kiváltó vita tejfogyasztás .
A Gyorsétteremláncok Előnyei és Hátrányai
80 országban több mint 13 000 McDonald's étterem és több mint 8000 KFC dolgozik a gyorsétterem népszerűsítésén. A későn dolgozó és elfoglalt ember számára nincs jobb, mint a készétel. Akik ellenzik a gyorséttermet, rámutatnak a kapcsolódó egészségügyi problémákra.
A Húsfogyasztás Előnyei és Hátrányai
A húsból származó szerves aminosavak hiányát semmivel sem lehet kompenzálni. És nemcsak az egészségünk, hanem a szépségünk is függ ettől. Sok hollywoodi sztár lemondott a húsról, de mégis lenyűgözőnek tűnik, de nem szabad megfeledkezni arról, hogy egész táplálkozási szakemberek és orvosok gondozzák őket.
A Cukormentes Rágógumi Előnyei és Hátrányai
A szülők és a fogorvosok régóta tudják, hogy a túlzott cukorfogyasztás rontja a fogakat. A fogszuvasodás akkor fordul elő, amikor a baktériumok a cukrot maró zománcsavvá változtatják. Az utóbbi időben azonban a cukormentes rágógumi előnyeinek kérdése egyre vitatottabbá válik.
