2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Sokféle sajt létezik, mindegyik különféle ételekhez és különböző kombinációkban alkalmas. Valamennyi sajt tartalmaz bizonyos mennyiségű telített zsírt.
A sajtot általában nem határozzák meg egészséges táplálékként, bár ez elmondható mindaddig, amíg mértékkel fogyasztják. És itt vannak a legzsírosabb sajtok, amelyeket ki kell zárni a menüből, ha le akarsz fogyni néhány kilóról.
A híres olasz mascarpone nélkül nem lenne tiramisu, vagy legalábbis nem ilyen íze lenne. Mascarpone Milánó tartományból származik.
A tejszínt, amelyből ezt a sajtot készítik, üstökben melegítik. 100 gramm szárazanyagra számítva 80 gramm feletti zsírtartalommal a mascarpone egyértelműen a legzsírosabb olasz friss sajt.
A Brie sajt, amelyet hagyományosan hideg esténként vörösborral kombinálnak, nagyon puha és zsíros sajt - enyhén folyékony, sőt tapintású is lehet. További tejszín hozzáadásával készül, és a zsírszázalék elérheti az 50% -ot. Íze általában olajos, illatos és lágy.
A Camembert, az egyik leghíresebb francia sajt Normandiából származik, és tehéntejből készül. Legalább három hétig érik, de íze és tulajdonságai nagyon változhatnak.
Általánosságban elmondható, hogy a Camembert enyhe gombaaromával rendelkezik, és rendszeresen keveredik Brie-vel. Egyedül fogyasztják, szendvicsekhez vagy sütéshez használják. A 100 gramm Camembert kalóriatartalma 297 kalória és körülbelül 23 gramm zsír. Ez magas zsírtartalmú sajttá teszi - legalább 45%.
A Cheddar hagyományos angol sajt, igazi büszkeség az ország számára. Az érési periódus eltérő, de a jó sajtok legalább egy évig érnek.
A hagyományos cheddar száraz és omlós sajt, mély, erős diós ízzel. Amerikai fajtája, amelyet gyakran szeletelt sajt formájában találnak szendvicsekhez, sokkal jobban feldolgozott, lágy és ízében drasztikusan különbözik az angol "unokatestvérétől".
Bár a száraz és kemény sajtok kategóriájába tartozik, 100 gramm cheddar 412 kalóriát és 34 g zsírt tartalmaz, ami rendkívül zsírossá teszi.
Ajánlott:
Hagyományos Bolgár Sajtok
A sajtot szoktuk használni salátákhoz, pitékhez, szeletekhez és pépesítéshez. Tudjuk, hogy bármilyen fehér sajt alkalmas ezekre a gyors és egyszerű receptekre. A hagyományos bolgár sajt alkalmas hő grillezésre, nyers salátákkal kombinálva alkalmas ételekben és ételekben történő főzéshez.
Mik Azok A Kemény Sajtok
Néven kemény sajt természetesen olyan sajtok, amelyek érési folyamata nagyon hosszú - 2 és 8 hónap között. Ezek a svájci, orosz, Kostroma, holland, Poshekhon, Cheddar, Comte, szovjet, Gouda, Emmental, Cantal és Radamer sajtok. Számos tényező tanúskodik e sajtok tartósságáról és érettségéről.
Fekete Gyümölcsök - Melyek Hasznosak és Melyek Veszélyesek Enni?
Fekete gyümölcsök a természet érdekes javaslata. Sajátos színt és kellemes ízt adnak, de nem mindig lehet meghatározni, hogy milyen gyümölcs terem a fa vagy cserje növényzete között, és ez megnehezíti a gyümölcs tulajdonságainak meghatározását.
A Füstölt Húsok és Sajtok Károsak?
Az elmúlt években körbejárt az a vélemény, hogy a füstölt termékek károsak. Ez igaz. A füstölt termékek - hús, hal, sajt - rákkeltő anyagokat, az úgynevezett N-nitrozaminokat tartalmaznak. A nitrátok, a nitritek és az aminok eloszlatják a környezetben, és nagyon veszélyesek.
A Legzsírosabb Gyümölcs Előnyei
Az avokádó, amelyet egyesek zöldségnek gondolnak, valójában gyümölcs, csak éppen nem olyan édes, mint amilyet általában egy gyümölcstől elvárhatunk, ezért sokkal hasznosabb, mint néhány édes gyümölcs. Bármilyen furcsán is hangzik, ez egy zsíros gyümölcs.
