2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A hamburger vagy más néven hamburger, hamburger egy szendvics, amelyet általában darált marhahússal készítenek egy cipó közepére. Gyakran salátával, paradicsommal, hagymával, savanyúsággal, sajttal és még szalonnával is kiegészítik. A választott szószok közül mustárral, ketchuppal vagy majonézzel díszíthetjük, és örömmel fogyaszthatjuk.
A felhasznált hús típusától függően megtalálható csirkehamburger, pulykahamburger és egyebek, és van vegetáriánus hamburger is.
A hamburger kifejezés, mint sejtheti, Hamburg városából származik - Németország második legnagyobb. A bevándorlók hozták az Egyesült Államokba.
Kezdetben a kedvenc hamburgereink a darált hús fasírt formájában voltak, két szelet kenyér közé helyezve. Ez a alkotás 1900-ban népszerűségnek örvendett Amerikában Louis Lessing, dán bevándorló és egy gyorsétterem tulajdonosa miatt.
Sok vita van az első hamburgerek alapítójával vagy prototípusával kapcsolatban.
Az Egyesült Államok Kongresszusi Könyvtára azonban hivatalosan Louis Lessinget jelentette be a hússzendvics felfedezőjeként, a New York magazin pedig hozzátette, hogy az ételnek eredetileg nem volt neve, amíg több zajos hamburgi tengerész évekkel később húskenyérnek nevezte. -Később, honnan a neve.
Az első követelések Charlie Nagrintől származnak, aki azt állította, hogy ilyen hússzendvicseket árult az úton még 1885-ben egy seymouri vásáron. Ezt az állítást azonban nem támogatták.
A következő vita Kuz Ottótól származott, aki 1891-ben vajjal készítette el a húst, és tükörtojással díszítette. Ugyanebben az évben van egy vita, amely Oscar Bilbytől származik, és amelyben Frank Keating kormányzó kifejezte azon véleményét, hogy ő készítette az első igazi hamburgert.
Van vitatott tény Frank és Charles Menches részéről is, akik azt állítják, hogy már 1885-ben eladták a marhahús szendvicseket egy New York-i hamburgi vásáron. Hasonló állítások vannak Fletcher Davistől is, aki szintén azt állítja, hogy ő a hamburger atyja.
Az emberek azt mondják, hogy a távoli 1880-as években Athénban nyitott egy éttermet, ahol hamburgert kínált sült marhahússal, hagymával, mustárral és köretként savanyúságot adott hozzá.
1921-ben, az első világháború és a széles körű németellenes hangulat idején létrejött a hamburger alternatív neve - Salisbury Steak. A háború után azonban megkezdődött a nagyszámú, négyzet alakú hamburger értékesítése, 1995-ben pedig fagyasztott változatban és automatákban (például kávéfőzőkben, desszertekben és másokban) kezdték megtalálni őket.
1940-ben megnyílt a McDonald's gyorsétteremlánc, amely 1953-ban engedélyt szerzett hamburgerek gyártására és értékesítésére.
Ajánlott:
A Pulyka - A Legvonzóbb Karácsonyi Hagyomány Története
Karácsony az ajándékok és a családi mulatság mellett mindig jár legalább egy pulyka . Pörkölt, töltött, káposztával, gesztenyével, burgonyával, mazsolával vagy gombával ez az egyik állandó dolog, ami az év végi ünnepeket illatozza szerte a világon.
A Kifli Kíváncsi Története
A kifli leveles tésztából készült muffinfajta, amelynek alakja félholdra emlékeztet. A kifli a francia konyhára jellemző, ez a konyha és Franciaország egyik szimbóluma, kávéval vagy teával szolgálják fel reggelire vagy délutáni snackre. Érdekes módon a kifli valójában először Bécsben jelent meg.
A Crepe Suzette Palacsinta Csodálatos Története
Krepp Suzette palacsinta szokatlanul ízletesek, gyengédek és illatosak, édes narancsmártással áztatva. Krepp Suzette még egy ünnepi asztalnál is figyelmet érdemelnek, ahol úgy ragyognak, mint egy finom desszert és a hangulatos ünnep megfelelő befejezése.
A Sajt Története
A sajttermelést valószínűleg véletlenül fedezték fel, amikor a friss tejet kérődzők szerveihez - például juhok, kecskék, tehenek és bivalyok - szállították. A hűtési módszerek felfedezése előtt évezredekkel a sajt a tej megőrzésének egyik módjává vált.
A Hamburger Története: Dzsingisz Kántól Amerika Jelképéig
A legtöbb világhírű ételhez hasonlóan a Hamburger sok atya és szülőföld van. Nyomai a 12. századra nyúlnak vissza, rengeteg országot bejárt, szárazföldön és tengeren járt, és minden mai megtestesülése után mindenhol kényelmesen megtelepedett.
