A Franciák Hosszú élettartama Roquefortnak Köszönhető

Videó: A Franciák Hosszú élettartama Roquefortnak Köszönhető

Videó: A Franciák Hosszú élettartama Roquefortnak Köszönhető
Videó: Fiola gólja a franciák ellen! 2024, November
A Franciák Hosszú élettartama Roquefortnak Köszönhető
A Franciák Hosszú élettartama Roquefortnak Köszönhető
Anonim

A francia nemzet az egyik leghosszabb életű. Ma körülbelül 15 000 100 év feletti ember él az országban. A tudósok hosszú ideje próbálnak választ találni erre az érdekes jelenségre.

Néhányan a tipikus francia életmódra, mások a tipikus francia konyhára, mások pedig a vörösborra támaszkodtak. Egyesek még azt gondolták, hogy a franciák Európa-bajnokok a hosszú élettartamban, mert szokatlanul korán vonultak vissza. A válasz azonban másnak bizonyult.

Kiderült, hogy a franciák hosszú élettartamának tettese a kedvenc csemegéjük - Roquefort sajt ("Roquefort"). "Minden sajt királyának" hívják - ez egy nagyon pontos definíció a csemegének, amely meghosszabbítja az életet.

Általánosságban elmondható, hogy az ilyen csodálatos képességű ételek csoportjába tartozik minden penészes sajt, például Roquefort. Biokémiai vizsgálatok kimutatták, hogy az ezekben a tejtermékekben található penész erős gyulladáscsökkentő hatású.

A Roquefort sajt a vezető közöttük. A legaktívabb savas környezetben, például a gyomor nyálkahártyájában és a bőr felületén.

Idős
Idős

Az oxidatív folyamatok, amelyek megállítják a sajt penészes fogyasztását, egyidejű tünetek, például artériás lerakódások és csont-ízületi gyulladás.

Így fogyasztásuk egyfajta megelőzéssé válik mindenféle szív- és érrendszeri betegség ellen. A bőr felszínének védelme révén az eddig ismert legjobb öregedésgátló krémek fő összetevőjévé is válhatnak.

A tanulmány egy másik gyakran feltett kérdésre ad választ. Eddig a tudósok arra voltak kíváncsiak, hogy a leghosszabb életű-e az a nemzet, amely a legnagyobb mennyiségű zsíros ételt fogyasztja, amely bizonyítottan káros a szervezetre és a testre

A telített zsírok az egyik legkárosabb. Kiderült, hogy ismét a Roquefort sajt fogyasztása segíti a gyors bomlást. Így nem halmozódnak fel a testben, és nem vezethetnek életveszélyes betegségekhez és elhízáshoz.

Ajánlott: