2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A mész az egyik legjobb gyógymód. A citrusfélék rendkívül hatékonyak nátha, bőrbetegségek, gyomorpanaszok, vérhas, valamint sebek és egyéb sérülések esetén.
A mész orvosi értékét számos tanulmány végérvényesen bizonyította és dokumentálta. A zöld gyümölcs erősen antiszeptikus. Ezenkívül segít megelőzni a betegségeket, és megkönnyíti a test méregtelenítését.
A mész csodálatos stimuláns a máj számára. Gazdag hidrolitikus enzimekben, és savas környezetet hoz létre a gyomorban, amely szükséges a fehérjék emésztéséhez és az ásványi anyagok felszívódásához.
A citrom és a citromlé speciális gyógymódok olyan állapotok kezelésére, mint az asztma, megfázás, májpanaszok, emésztési problémák.
Kulináris célokra a mész és nedve előnyösebb, mint az almaecet, mivel hasznos savakat, fontos vitaminokat, ásványi anyagokat és enzimeket tartalmaz.
A főzés során a zöld citrom mind a lé savassága, mind a héja aromája miatt értékes. Tacókban és lime pitében használják, amely egy hagyományos desszert az USA-ból, Floridából.
Gyakran használják a mexikói konyhában. Ezenkívül a kaffir mész leveleit Északkelet-Ázsia ételeiben használják. A szárított zöld citrom ízesítése a perzsa konyhára jellemző.
A mész nagyon alkalmas halak, tenger gyümölcsei és finomságok ízesítésére. A citrusokat az öntetekhez és a pácokhoz adják.
A lime juice nagyon alkalmas zöldség- és gyümölcssaláták ízesítésére. Ha a szeletelt gyümölcsökre - almára, banánra és fehér zöldségekre - mészlevet szorít, megvédheti őket természetes színük elvesztésétől.
A meszet, pontosabban annak levét széles körben használják olyan italokban is, mint a mész. Az alkoholos koktélok mész hozzáadásával csábító gint tartalmaznak tonikkal, margaritával, mojitóval és Cuba Libre-vel.
Ajánlott:
Méz A Főzésben
A méz természetes édesítőszer, a cukor alternatívája. Tiszta formájában nincsenek adalékanyagok, a szervezet könnyen felszívja és minden főzési folyamatban felhasználható. A méz a korlátlan tartósságú termékek közé tartozik. Tárolja sötét, hűvös és száraz helyen, szagok nélkül, üveg, porcelán, agyag, kerámia vagy fa tartályokban.
Zselatin és Agar Agar Gluténmentes Főzésben
Ha gluténmentes étrendet tart, valószínűleg gluténmentes ételeket kell keresnie. A gabonafélékben található glutén, különösen a búzaliszt, a főzésben és sütés során bizonyos funkciókat lát el, amelyek némileg csak a gluténra jellemzők. Nehéz megtalálni őket gluténmentes ételek .
Vanília A Főzésben
A vaníliát különféle desszertekhez adják. Vaníliás alkoholos italokat is készítenek. Ha vaníliát ad a porcukorhoz, nagyon gyengéd és illatos porcukrot kap. Vele frissít és díszít különféle süteményeket és cupcakes-eket. Könnyedén elkészíthet vaníliafagylaltot.
A Turmixgép - Hűséges Segítő A Főzésben
A turmixgép hűséges segítő a konyhában és a főzésben, különösen, ha pürét vagy krémlevest akar készíteni. A hasznos "gyors" sokat segít nekünk finom szószok, például kedvenc majonézünk elkészítésében. Ezenkívül a pürésített ételeket könnyebben felszívja a szervezet, és nem zavarják az emésztőrendszert.
Az Orr és A Száj Nagyra értékeli A Bort
A professzionális borkóstolók többnyire orrukat és szájukat használják az ital minőségének meghatározására. Az egyik legfontosabb módszer az úgynevezett "első orr". Öntsön bort az üvegből egy pohárba, és fonás és keverés nélkül élesen ki kell fújni, majd belélegezni a bor aromáját.
