2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A turmixgép hűséges segítő a konyhában és a főzésben, különösen, ha pürét vagy krémlevest akar készíteni. A hasznos "gyors" sokat segít nekünk finom szószok, például kedvenc majonézünk elkészítésében. Ezenkívül a pürésített ételeket könnyebben felszívja a szervezet, és nem zavarják az emésztőrendszert. Tehát, ha még mindig nincs szokása turmixgéppel kavargatni a fazekak felett, ideje megszerezni. Erre a célra több ideális receptet készítettünk, amelyek ízlésükkel elbűvölnek.
Pürésített tök- és almaleves
Szükséges termékek:
1 nagy hagyma - apróra vágva, 1/2 teáskanál zúzott zsálya, 2 evőkanál olaj, 400 ml. csirke- vagy zöldségleves, 3/4 teáskanál víz, 2 közepes méretű zöld alma - hámozva és apróra vágva, 330 g, tökpüré (forraljuk és előkészítsük a tököt), 1 teáskanál őrölt gyömbér, 1/2 teáskanál só, 2 teáscsésze sovány tej.
Az elkészítés módja:
Egy nagy serpenyőben 3 percig vagy puhára pirítjuk a hagymát és a zsályát az olajban. Adja hozzá a húslevest, a vizet és az almát, majd forralja fel. Csökkentse a hőt alacsonyra, fedje le az edényt és párolja 12 percig.
Pépesítsd a tököt. Adja hozzá a gyömbérrel és a sóval együtt a keverékhez, és hagyja újra forralni az edényt. Ezután hagyja lassú tűzön főzni körülbelül 10 percig. A levesnek kicsit hűlnie kell. Pépesítsük, amíg teljesen sima és pürés nem lesz. Tegye vissza a levest a fazékba, és öntse hozzá a tejet. A hőmérsékletnek mérsékeltnek kell lennie, hogy a keverék ne forrjon fel. A krémlevest melegen tálaljuk.
Spárgás krémleves brie sajttal
Szükséges termékek:
250 g friss spárga - 5 cm-es szeletekre vágva, 1/2 teáscsésze vaj - kockákra vágva, 1/4 csésze liszt, 3 csésze csirke vagy zöldségleves, 1 teáskanál. tejszínhab, 1/2 tea pohár fehérbor, 150 g Brie sajt - hámozott héjjal.
Az elkészítés módja:
Egy nagy lábosban vajban puhára pároljuk a spárgát. Hozzáadjuk a lisztet, és addig keverjük, amíg el nem terjed. Hagyja a keveréket körülbelül 2 percig, hogy a liszt aranybarna színt kapjon. Fokozatosan öntsük a húslevest, a tejszínt és a bort (vagy további húslevest) spárgát. Hadd térjenek vissza. Csökkentse a hőt alacsonyra és párolja kb. 10-15 percig. Ezután szűrje le a levest simára. Tegye vissza a serpenyőbe, tegye hozzá a Brie kockákat és várja meg, amíg megolvadnak.
Aromás krumpli krémleves szegfűborssal és Worcestershire szósszal ízesítve
Szükséges termékek:
1 hagyma - apróra vágva, 1/2 teáskanál apróra vágott zeller, 1/4 teáskanál apróra vágott sárgarépa, 2 gerezd fokhagyma - darálva, 2 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem, 5 evőkanál margarin, 4 evőkanál liszt, 1 és 1/2 teáskanál csirkehúsleves, 1 és 1/2 teáskanál teljes tej, 3 szeletelt burgonya, 2 evőkanál Worcester szósz, 1 és 1/2 teáskanál mustárpor, 1 csipet őrölt szegfűbors, 3/4 teáskanál teáskanál zeller mag, 1/2 teáskanál szárított kakukkfű, 1 / 2 teáskanál só, 2 evőkanál száraz fehérbor, 1/4 teáskanál őrölt forró pirospaprika, 1/4 teáskanál húsleves por.
Az elkészítés módja:
A zsírban pirítson hagymát, zellert, sárgarépát, fokhagymát és petrezselymet, amíg puha, de nem teljesen megbarnul. Öntsük hozzá a lisztet és folytassuk a főzést 2 percig kevergetve. Lassan adjuk hozzá a húslevest. Ezután adjuk hozzá a maradék termékeket - tejet, burgonyát, Worcestershire-szószt, száraz mustárt, szegfűborsot, zellermagot, kakukkfüvet, sót, fehérbort, csípős paprikát és száraz húslevest. Hagyja az edényt forralni és besűrűsödni, gyakran kevergetve. A burgonya körülbelül 25 percig főz. Miután az étel elkészült, pépesítse. Tálaljuk a levest melegen és petrezselyemlevelekkel díszítve.
Pürésített karfiolleves csirkehúslevessel
Szükséges termékek:
2 és 1/2 teáskanál csirkehúsleves, 1 fej karfiol, rózsákra osztva, só és őrölt fekete bors, 8 kis levél karfiol (vagy 2 nagy levél, durvára vágva), 1/4 teáskanál hidegen sajtolt olívaolaj.
Az elkészítés módja:
Egy kis lábasban keverje össze a csirkehúslevest és a karfiolt. Fűszerezzük sóval és borssal. Forraljuk fel, majd csökkentsük a hőt, és hagyjuk főzni a húslevest és a karfiolt. Fedjük le az edényt fedővel és főzzük körülbelül 20 percig. Miután a karfiol megpuhult, pürésítse a levest simára.
Közben olajban megpirítjuk a karfiolleveleket, sóval és borssal ízesítjük. Hagyja őket aranysárgáig és kb. 10 percig. A levest úgy tálaljuk, hogy a tetejét sült levelekkel díszítjük.
Ajánlott:
Tippek A Turmixgép Kiválasztásához
Turmixgép kiválasztása nehéz, mert rendkívül széles a termékválaszték a piacon. A döntés meghozatala előtt jó több szempontot figyelembe venni. Először is tudnia kell, hogy mire fogja használni a turmixgépet. Például, ha magának választja az eszközt, akkor jó figyelni a funkcionalitásra, az energiára és a tartósságra.
Tippek Turmixgép Vásárlásakor
A turmixgép az egyik legkeresettebb háztartási készülék. A kis fehér árukhoz tartozik, és szilárd anyagok keverékéhez folyékony ételekhez és néhány étel őrléséhez használják. A turmixgép egyike azon kevés készülékeknek, amelyeket baba pürék és zabkását készítenek.
Ez A Konyhai Segítő Gyógyít! Lássuk Mit
A hagyományos orvoslás nem mindig ismeri el az egészség javításának különféle alternatív módszereit. Ezek azonban kétségtelenül léteznek, és minden bizonnyal jelentősen hozzájárulhatnak az önértékelés javításához. Fontos azonban megjegyezni, hogy a kezelés megkezdése előtt mindig kötelező orvoshoz fordulni a specifikus diagnózis felállítása érdekében.
Thermolon - Az ártalmatlan Segítő A Konyhában
A Thermolont a házigazdák ártalmatlan segítőjeként ismerik el, mivel ez a kerámia bevonat modern változata. A Thermolon rendelkezik a legjobb tulajdonságokkal a kerámiában és a tapadásgátló bevonatokban. Mindezen tulajdonságok mellett a thermolon sokkal tartósabb, mint a hagyományos bevonatok.
Keverő Vagy Turmixgép - Ki Jobb Segítő A Konyhában?
A keverők régóta állandó segítői a konyhában. Valójában kis háztartási gépek, amelyekkel tojást, italt, habot törünk, tésztát keverünk. A keverők általában kézi és helyhez kötöttek. A fő különbség köztük a hatalomban van. A legfeljebb 220 wattos teljesítményű keverők manuálisak.
