2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Töltött paprika darált hússal és rizzsel
Szükséges termékek: 1 kg mosott és megtisztított magvak paprika, 500 g darált marhahús, 1 hagyma, 1 nagy csésze mosott és szárított rizs, 3 evőkanál olaj, 3 evőkanál liszt, bors, paprika, só, kömény és ízlés szerint sós.
Az elkészítés módja: Forró széles serpenyőben öntsük az olajat, és a finomra vágott hagymát megpirítjuk a rizzsel. Adja hozzá a darált húst állandó keverés mellett ehhez a keverékhez. Adjunk hozzá kevés vizet, és amint a rizs kissé megduzzad, vegyük le az edényt a tűzről.
Adja hozzá az összes fűszert, és töltse meg a paprikát az elkészített töltelékkel. Dugja be az éleket egy kevés liszttel, hogy megakadályozza a töltelék szivárgását, rendezze őket egy kivajazott serpenyőbe, adjon hozzá kevés vizet, és hagyja 220 fokra előmelegített sütőben sütni.
Sovány töltött paprika
Szükséges termékek: 1 kg mosott és megtisztított paprika, 1 nagy csésze mosott és szárított rizs, 1 hagyma, 250 g mosott és apróra vágott gomba, 3 evőkanál olaj, 10-15 kimagozott olajbogyó, só, bors és menta ízlés szerint.
Az elkészítés módja: Öntsük a zsírt egy serpenyőbe, és a finomra vágott hagymát a rizzsel együtt pirítsuk meg. Hozzáadjuk a gombát, az olajbogyót és egy kevés vizet. Miután felforrt, adjuk hozzá a fűszereket, és keverjünk össze mindent. Töltse meg a paprikát ezzel a keverékkel, rendezze ki egy kikent serpenyőben, adjon hozzá kevés vizet és 220 fokra előmelegített sütőben süsse meg.
Szárított paprika babgal
Szükséges termékek: 1 kg szárított paprika, forrásban lévő vízben előre áztatva, magokból lecsepegtetve és megtisztítva, 1 nagy üveg érett bab, 1 finomra vágott sárgarépa, 1 fej finomra vágott hagyma, 5 evőkanál olaj, 2 evőkanál liszt, 1 evőkanál vörös ízlés szerint bors, só, menta és sós.
Az elkészítés módja: Forró olajban pirítsunk hagymát és sárgarépát. Ha megpuhult, gyorsan pirítsa meg a lisztet pirospaprikával, vigyázva, hogy ne égjen meg. Hozzáadjuk a kinyomkodott babot, és addig keverjük, amíg besűrűsödik. Ha szükséges, adjon hozzá egy kevés vizet. Adja hozzá az összes fűszert, keverje össze az elegyet, és töltse meg vele a paprikát. Kikent serpenyőbe tesszük előmelegített 220 fokos sütőben.
Töltött paprika sajttal
Szükséges termékek: 2 piros és 2 zöld mag és mosott paprika, 1-2 csésze reszelt sajt, 1/2 gerezd fokhagyma, néhány kimagozott olajbogyó, 1 evőkanál majonéz, néhány szál kapor.
Az elkészítés módja: Egy tálban keverje össze a sajtot, a szeletelt olajbogyót, az apróra vágott kaprot, az apróra vágott fokhagymát és a majonézt. Mindent jól összekeverünk, és a paprikát ezzel a keverékkel töltjük meg. 2 órán át a hűtőszekrényben hagyjuk, majd szeletekre vágjuk, és egy nagy tányérban hideg előételként tálaljuk.
Töltött burek paprika
Szükséges termékek: 1 üveg hámozott sült paprika, 3-4 csésze előre elkészített püré, néhány szál kapor, olaj sütéshez, zsemlemorzsa hengerléshez.
Az elkészítés módja: Hagyja a paprikát jól lecsepegni. Töltsük meg azzal a pürével, amelyhez a finomra vágott kaprot adtuk, lisztbe forgatjuk és mindkét oldalát nagyon forró olajban megsütjük.
Ajánlott:
A Finom Tojás Elkészítésének 8 Módja
A tojás az egyik fő és univerzális étel a konyhában. Sült, főtt, puha vagy kemény, szinte naponta ízesítjük vele ételeinket. Íme néhány technika az elkészítéséhez, amelyet tudnia kell: Héjas tojás Csak be kell tenni a héjjal egy fazék forrásban lévő vízbe.
A Creme Brulee Elkészítésének Három Módja
Bár a legtöbben azt gondolják, hogy a creme brulee-t francia szakácsok találták ki, valójában egy angol találmány. A 17. században keletkezett Cambridge-ben, és csak a 19. században vált híressé Franciaországban, ahol a mai nevét kapta. A creme brulee elkészítésének három különböző módja van:
Tök: Tápérték, Előnyök és Elkészítésének Módja
A tököt ősszel és télen az étel kedvenc része. De vajon olyan hasznos, mint mindenki állítja? Kiderült, hogy a tök nagyon tápláló és alacsony kalóriatartalmú. Ezenkívül sokkal rugalmasabb, mint azt elképzelné. Édes és sós ételekben egyaránt elkészíthető.
A Karamellkrém Elkészítésének Három Módja
A krémkaramell az egyik leggyakoribb desszert konyhánkban. Nem számít, hogyan készül, az egész család kedvenc desszertjei közé tartozik. Készíthető nagy fémtartályban, majd adagolva, valamint speciális alumínium öntőformákban, amelyeket timbalnak neveznek.
A Zsemle Elkészítésének Három Módja
Szinte mindenki, aki szereti az édességeket és jól jár a konyhában, zsemlét készített. Különösen igaz ez a gyermekes emberekre, akiknek generációja alig várja a kedvenc reggelijüket. Ha változatosabbá akarja tenni az övékét, valamint a menüjét és készítse elő öblök szokatlan módon próbálja ki a világkonyha alábbi receptjeinek egyikét.
