2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Szinte mindenki, aki szereti az édességeket és jól jár a konyhában, zsemlét készített. Különösen igaz ez a gyermekes emberekre, akiknek generációja alig várja a kedvenc reggelijüket.
Ha változatosabbá akarja tenni az övékét, valamint a menüjét és készítse elő öblök szokatlan módon próbálja ki a világkonyha alábbi receptjeinek egyikét. Használhatók reggelire, desszertként vagy előételként.
Német boros zsemle
Hozzávalók: 2 evőkanál porcukor, 100 ml aromás vörösbor, 1 teáskanál fahéj, fél kenyér kenyér, 2 tojásfehérje, sütőolaj és porcukor szóráshoz.
Elkészítés: A porcukrot feloldjuk a borban, és fahéjat adunk hozzá. Vágjuk a kenyér közepét vékony szeletekre, és mártsuk bele az édesített borba, a felvert tojásfehérjébe és végül pirítsuk meg. Az így kapott előételt porcukorral megszórva tálaljuk.
Görög zsemle gesztenyével
Szükséges termékek: 1 csésze főtt és hámozott gesztenye, 6 tojás, 2 csésze cukor és 1 csésze liszt.
Elkészítés: A megtisztított gesztenyét pépesítjük, és hozzáadunk 6 tojássárgáját, cukrot, lisztet és 6 tojásfehérjét, amelyeket a hóban felverünk. Az egész keveréket muffin formákba öntjük, amelyeket vajjal kikenünk és 220 fokra előmelegített sütőben megsütjük.
Belga zsemlét almával
Szükséges termékek: 5 kávéscsésze liszt, 2 evőkanál vaj, 2 evőkanál porcukor, 1 csésze tej, 2 tojás, 30 g élesztő, 3 reszelt alma.
Elkészítés: Hozzáadjuk a liszthez a vajat, a porcukrot, a tejet, 2 tojássárgáját, az élesztőt (kevés tejben hígítva) és a felvert tojásfehérjét. Keverjünk össze mindent, amíg tésztát nem kapunk, amelyet körülbelül 3 órán át hagyunk duzzadni.
Ezután egy vékony kéreg képződik belőle, amelyet négyzetekre vágunk, 10 cm-es oldalával. Nagyon forró zsír.
Ajánlott:
A Creme Brulee Elkészítésének Három Módja
Bár a legtöbben azt gondolják, hogy a creme brulee-t francia szakácsok találták ki, valójában egy angol találmány. A 17. században keletkezett Cambridge-ben, és csak a 19. században vált híressé Franciaországban, ahol a mai nevét kapta. A creme brulee elkészítésének három különböző módja van:
A Karamellkrém Elkészítésének Három Módja
A krémkaramell az egyik leggyakoribb desszert konyhánkban. Nem számít, hogyan készül, az egész család kedvenc desszertjei közé tartozik. Készíthető nagy fémtartályban, majd adagolva, valamint speciális alumínium öntőformákban, amelyeket timbalnak neveznek.
A Zsemle Tekerésének Több Módja
A tekercseket sokféleképpen lehet tekerni - a könnyűtől az időigényesebbé. Az első módszer szabványos és nagyon egyszerű. Nyújtson ki egy kerek kérget, nyolc részre vágva, és a rövid rész minden részére tegyen egy kanál lekvárt vagy más tölteléket és tekercset.
Három Módja A Muszaka Elkészítésének
A burgonyával és darált hússal készített muszaka elkészítésének hagyományos módján kívül vannak más érdekes receptek is, amelyeket érdemes elsajátítani, hogy változatosabbá válhasson a menü. Moussaka spenótból és burgonyából Szükséges termékek:
Bableves Elkészítésének Három Módja
Íme három érdekes lehetőség az érett babból készült levesek és húslevesek számára: Érett bab krémleves Szükséges termékek: 1 nagy csésze bab, 2 evőkanál olaj, 1 hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 4 csésze zöldségleves, 3 evőkanál tej, 1 teáskanál liszt, só és menta ízlés szerint.
