2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A spanyol konyha mindig lenyűgözte rajongóit a benne található termékek széles választékával.
Bár az ország a tengeren fekszik, feltételezve, hogy a fő fogyasztott termékek a hal és a tenger gyümölcsei, a spanyolok szeretnek vadat, mindenféle sajtot, hüvelyeseket, zöldségeket, gyümölcsöket és sok más olyan terméket enni, amely meglepne.
A spanyol konyha titkának feltárása érdekében javasoljuk, hogy olvassa el a benne leggyakrabban használt termékeket:
1. A tej és a sajt évente 278 kg-ot foglal el 1 fő számára
Bármilyen furcsának tűnik ez a szám, nem szabad megfeledkeznünk arról a tényről, hogy a múltban Spanyolország lakosai többnyire pásztorok voltak, és mindannyian tudjuk, hogy nincs finomabb, mint a házi tejtermékek. Manapság nehéz ilyeneket találni, de az olyan sajtoknak, mint a Tetilla, a Cabrales és a Mahon, egész Európában sikerült megalapozniuk magukat.
2. A gyümölcsök és zöldségek 170 kg-mal a második helyet foglalják el
Nem érezheti a spanyol konyha szellemét és aromáját anélkül, hogy paradicsomot, cukkinit, paprikát, hagymát és fokhagymát helyezne kedvenc ételeibe. Sok egyedi spanyol szószban vannak jelen, és a fokhagyma mindig részt vesz a Sofrito és Alioli néven ismert remekmű szószokban. Ami a gyümölcsöket illeti, Spanyolország az egyik legnagyobb gyümölcs exportőr és fogyasztó Európában.
3. Az egy főre jutó évi 113 kg-os fogyasztásával a hús és a vad a harmadik helyet foglalja el
Legyen szó sertéshúsról, bárányról, marhahúsról, vaddisznóról, őzgerincről, baromfi- vagy nyúlhúsról, a spanyolok határozottan szeretik a húskülönlegességeket. Ez az oka annak, hogy országszerte számtalan tartalék áll rendelkezésre, ahol személyesen biztosíthatja a vacsoráját.
4. A hal és a tenger gyümölcsei a negyedik legnépszerűbbek
Ne felejtsük el azonban, hogy a spanyolok a halak és a tenger gyümölcseinek fogyasztását tekintve az első számú spanyolok Európában. A katalánoknak és a baszkoknak saját hihetetlenül finom receptjeik vannak a tenger gyümölcseinek elkészítésére, amelyről a spanyol vonóhálós hajók gondoskodnak Irántól Chiléig átkelve a tengereken.
Ajánlott:
Az Arab Konyhában Használt Főbb Termékek
Az arab konyha, amelyet sokan kedvelnek az aromák és ízek gazdagsága miatt, híres, mint az egyik legősibb. Noha hatalmas területeket ölel fel, és különböző országokat és helységeket ölel fel, számos közös vonása van az ételkészítés és a felhasznált termékek tekintetében is.
Kolbász A Spanyol Konyhában
Nincs jobb, mint egy korty jó spanyol bor, a sok közül egyet kísérve típusú spanyol kolbász . Ahogy Svájc híres sajtjairól, Spanyolország híres boráról, olívaolajáról és kiváló húscsemegeiről. Íme a legnépszerűbbek: 1. Chorizo kolbász A chorizo vagy a choriso talán a leghíresebb sertéshúsból készült spanyol kolbász.
Bor A Spanyol Konyhában
A bor fontos szerepet játszik a spanyol konyhában, mivel nemcsak italozásra használják, hanem a legfinomabb spanyol ételek kiegészítéseként is. Nem véletlen, hogy Spanyolország a harmadik európai bortermelő, csak Olaszország és Franciaország előzi meg.
Olívaolaj A Spanyol Konyhában
A híres mediterrán étrend, amelyet a világ egyik legegészségesebbnek ismernek el, és amely Spanyolországra jellemző, nem lenne lehetséges a olivaolaj . Nem véletlen, hogy Spanyolország a legnagyobb olívaolaj-termelő a világon, és ha nem használ olívaolajat, nem lehet kipróbálni egy finom spanyol ételt.
Háztartási Eszközök Spanyol Konyhában
Minden konyha saját tipikus háztartási készülékeket és edényeket használ, amelyek nélkül elképzelhetetlen lenne a helyi specialitások elkészítése. Ahogy a japánoknak saját edényeik vannak, például bambuszszőnyegük és a sushi készítésének különféle formái, úgy a spanyoloknak is megvan a tipikus eszközük a hagyományos ételek elkészítéséhez.
