Hogyan Készítsünk Húsvéti Tortát - útmutató Kezdőknek

Tartalomjegyzék:

Videó: Hogyan Készítsünk Húsvéti Tortát - útmutató Kezdőknek

Videó: Hogyan Készítsünk Húsvéti Tortát - útmutató Kezdőknek
Videó: Húsvéti tojások és húsvéti rendezés - Kreatív sarok Bálint Katával 2024, November
Hogyan Készítsünk Húsvéti Tortát - útmutató Kezdőknek
Hogyan Készítsünk Húsvéti Tortát - útmutató Kezdőknek
Anonim

Amikor meghalljuk a húsvétot, az első dolog, amire gondolunk, a festett húsvéti tojás és a házi húsvéti torta. Ez a finom tészta, puha, mint a felhő, amelyből csak az ujjait nyalhatja.

A húsvéti torta édes rituális kenyér, egy olyan kenyérfajta, amelyet a hagyományos húsvéti étkezés részeként készítenek. Az évek során azonban ez a rituális kenyér a mindennapi élet csodálatos reggelijévé vagy desszertjévé vált, amelyet mindannyian szeretünk.

Sok van és különböző receptek húsvéti torta - klasszikus, dióval, mazsolával, török élvezettel, csokoládéval és még sok mással.

Bármelyik lehetőséget választja, tudja ezt maga húsvéti torta elkészítése ez nem olyan egyszerű, és szigorúan be kell tartania a lépéseket, hogy finomabbá és puhábbá válhasson.

A másik ok az, hogy jellemző rá, hogy szálakat szakít, ami nem történhet meg, ha túl gyorsan próbáljuk megtenni, mert nincs időnk. Ezért kell időt, energiát és szeretetet szánnunk annak érdekében, hogy húsvéti tortánk tökéletes legyen.

A húsvéti torta egész évben megtalálható a kiskereskedelmi láncokban, de az egyik legfényesebb ünnep mellett a termelők húsvéti kalácsokkal árasztanak el bennünket, amelyek tele vannak kovászokkal.

Ezért helyes, ha megtanulod otthon főzni. Hogyan készítsünk húsvéti tortát - útmutató kezdőknek:

Szükséges termékek:

Házi húsvéti torta
Házi húsvéti torta

Liszt - 1400 g

Tojás - 7 db.

Friss tej - 300 ml szobahőmérsékleten

Cukor - 450 g

Élő élesztő - 65-70 év

Olaj - 250 ml

Só - csipet

Vanília - 3 db.

Az elkészítés módja:

Hogyan készítsünk húsvéti tortát
Hogyan készítsünk húsvéti tortát

Az élesztőt 100 ml friss tejben feloldjuk, amelyhez 1 tk. cukrot és 2 evőkanál. Liszt. A bolyhos palacsintákhoz hasonló sűrűségű homogén keveréket kell előállítani.

Az elegyet hagyjuk szobahőmérsékleten fermentálódni, és fóliába vagy törölközőbe csomagoljuk. A tojásokat és a cukrot felverjük a maradék tejjel, vaníliával és sóval. Adja hozzá a sűrített keveréket és keverje össze.

Öntsön egy kiló lisztet egy dagasztótálba, és öntse a tojáskeveréket az ön által formált kútba. Hozzáadjuk a tésztához és az olajat. Gyúrjuk a húsvéti torta tésztát, amíg keményebbé nem válik, fedjük le, és hagyjuk szobahőmérsékleten 3 órán át kelni.

Amint megemelkedik, formázza meg húsvéti tortáját, és ha szükséges, megszórja reszelt csokoládéval, török élvezet szeletekkel, mazsolával, dióval.

Ha azt szeretné, hogy húsvéti tortája adalékanyagok nélkül legyen, enyhén kenje meg olvasztott vajjal és felvert tojással, és szórja meg kristálycukorral. 150 fokos előmelegített sütőben 40 percig sütjük húsvéti tortáját.

Ajánlott: