2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A húsvéti torta jelképezi a húsvéti tavaszi ünnepet. Ez is sokak által kedvelt reggeli egész évben.
A megvásárolt húsvéti süteményeknek kellemes íze van, de mindig édesebb, ha magunk készítjük el. Nak nek gyúrja és kösse rendesen a húsvéti tortáját, kövesse az alábbi lépéseket.
A gyúrás az első fontos pont. Először fel kell oldani az élesztőt legfeljebb 35 ° C-ra melegített friss tejben. Adjunk hozzá 1 evőkanál. cukrot és 2-3 ek. Liszt. Mindent alaposan összekeverünk, és meleg helyen kelni hagyjuk.
Ez idő alatt a maradék lisztet egy nagy tálba szitálják. A tojások eltörtek és kissé felmelegedtek. A lisztből egy kút készül, és beleöntik a cukorral, a tejjel, a puha vaj felével és az erjesztett élesztővel együtt.
Az optimális eredmény elérése érdekében fakanállal addig keverjük, amíg gömb képződik.
Fontos, hogy a tésztát tíz percig gyúrjuk. A mítosz az, hogy sokkal többre van szüksége. Ha vizes, adjunk hozzá egy kevés lisztet, de ne vigyük túlzásba, nehogy kemény legyen. Akkor történik meg, amikor abbahagyja a tapadást.
A tésztát kézzel kell gyúrni. Hogy ne tapadjanak meg, olvasztott vajba kell mártani őket. Ha kész, meleg helyre tesszük körülbelül 1-2 órára, amíg meg nem duplázódik. Ez idő alatt még egyszer keverhető.
A kész kelesztett tésztát még egyszer összegyúrjuk. Kívánt esetben ilyenkor szárított gyümölcsöket adnak hozzá. Az eredmény két-öt golyóra oszlik. Kanócba húzzák, és szövés előtt olajjal megkenik őket.
Ha akarsz szöved húsvéti kalácsot három zsinórral, majd a kötés úgy történik, mint egy közönséges hajfonatnál. Ötkor ugyanaz, csak több kanócod lesz. A végeredmény két zsinórra hasonlít, egymás mellett. Egy kerek húsvéti torta három zsinór fonásával és zsemlébe csomagolásával készül.
A már szövött húsvéti kalácsot egy magas tálcába tesszük, és kelni hagyjuk. Amikor a mennyisége megduplázódik, megkenjük 1 evőkanál felvert tojássárgája keverékével. tej.
A tetejére szórjuk meg a cukrot és a diót. Előmelegített sütőben, 220 ° C-on sütjük. 10 perc múlva csökkentse 180-190 ° C-ra. Süssük készig, fogpiszkálóval ellenőrizzük.
Ajánlott:
Hogyan Készítsünk Húsvéti Tortát - útmutató Kezdőknek
Amikor meghalljuk a húsvétot, az első dolog, amire gondolunk, a festett húsvéti tojás és a házi húsvéti torta. Ez a finom tészta, puha, mint a felhő, amelyből csak az ujjait nyalhatja. A húsvéti torta édes rituális kenyér, egy olyan kenyérfajta, amelyet a hagyományos húsvéti étkezés részeként készítenek.
Hogyan Kell Tárolni A Tortát?
A legtöbb ételhez hasonlóan a sütemények is a legjobb minőségűek, ha frissek. Ez azt jelenti, hogy a sütés napján történő felszolgálás mindig a legjobb megoldás. De néha nincs más választása, mint előre sütni (vagy vásárolni) egy tortát.
Hogyan Kell Tárolni A Tortát és A Házi Süteményeket
Különleges alkalmakkor vagy évfordulókon rengeteg süteményt és süteményt készítünk. Végül is ez az ünnep fő szimbóluma a hangulat emeléséhez és az ünnepi hangulat megteremtéséhez. Tartalmaznak diót, csokoládét, krémeket, gyümölcsöket stb., De ezek az összetevők felelősek az eltarthatóságért is.
Hogyan Készítsünk Egy Nagyszerű Húsvéti Tortát Cukormázzal
Remek mazsolás és habos húsvéti torta elkészítéséhez egy kilogramm lisztre, háromszáz gramm vajra, háromszázötven milliliter tejre, száz milliliter olajra, öt tojásra és egy sárgájára, ötven gramm élesztőre, négyszáz gramm cukor, négy vanília, egy teáskanál só, százötven gramm mazsola.
Hogyan Kell Fonni A Húsvéti Tortát
Annak érdekében, hogy a húsvéti torta ne csak ízletes és bolyhos legyen, hanem gyönyörű is, azt valóban szövésűnek kell szőni. A fonott húsvéti torta nagyon étvágygerjesztőnek tűnik, és nehéz lesz néhány percnél tovább tartani az ünnepi asztalnál.
