2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A csírák nagyon hasznos élelmiszerek, és ez évtizedek óta ismert. A való életben azonban csak esküdt vegánok és olyan emberek fogyasztják őket, akik úgy gondolják, hogy mindenáron egészségesen kell táplálkozniuk.
De ha csak csírákat ad a salátáihoz és ételeihez, az nemcsak javítja ízüket, hanem egészségesebbé is teszi őket, anélkül, hogy rügyfüggővé válna.
A csírák segítenek a gyomor munkájának normalizálásában és a mikroflóra erősítésében. Segítségükkel meggyógyíthatja a vastagbélgyulladást, a gyomorhurutot, a dysbacteriosist.
A csírák megvédik a sejteket a szabad gyökök hatásaitól, amelyek a betegségek és a korai öregedés legfőbb okozói.
A csírák hatalmas mennyiségű vitamint és nyomelemet tartalmaznak - többet, mint bármelyik zöldség, amelyet csak a kertből szedtek.
A hajtások vásárlása helyett maga is termesztheti őket. A búza, a rozs, a zab és a lencse legkönnyebben és leggyorsabban csírázik. A len és a rizs lassabban csírázik, és állandó gondozást igényel.
A legfinomabb a zab-, napraforgó- és búzacsíra. Tilos a csírák, ha a szervezet gluténérzékeny. A csírák megszerzéséhez áztassa a magokat egy tiszta mély fazékba tizenkét órán át.
Ezután alaposan mossa le vízzel, tegye vissza őket a serpenyőbe, és tegye a tetejére a gézt. Tizenkét óra elteltével az első csírák megjelennek ebben a párás környezetben.
Ha még nem szokott csírákat fogyasztani, tegye fokozatosan. Adjon hozzá egy vagy két teáskanál salátákat, desszerteket, pürét és joghurtot.
A legjobb, ha kétféle hajtást keverünk össze, és ezt a párot havonta legalább egyszer cseréljük egy másikra. Körülbelül két hónap elteltével napi négy teáskanál fogyasztható, de ez nem a maximális.
Az edények hőkezelése során ne adjon csírát, mert a hőkezelés során a hajtások értéke meredeken csökken. Azoknak az ételeknek és leveseknek, amelyekbe beleteszik, hidegeknek kell lenniük.
A legjobb, ha hajtásokkal reggelizik. Ha vacsoránál eszi meg őket, nehéz lesz elaludni, mert erős tonizáló hatása van. Tárolja csíráit a hűtőszekrény felső polcán, két-öt fokos hőmérsékleten, legfeljebb öt napig.
A legjobb, ha a csírákat szorosan záródó fedéllel ellátott üvegtartályba helyezzük. Fogyasztás előtt mossa le a csírákat folyó vízzel.
Ajánlott:
Szójabab Csíra
Amikor az ízletes találkozik az ételek hasznával, érdekes új ajánlatok érkeznek, amelyek gyorsan rajongókat szereznek az ínyencek körében. Így kerültek az asztalunkra szójacsírát talált , amelyet korábban a szegények táplálékának tekintettek, és ma - hasznos élő táplálék a rengeteg vitamin és ásványi anyag miatt, kevés kalóriával és magas rosttartalommal kombinálva, ami alkalmassá teszi őket étrendi táplálkozásra.
A Nyers Csíra életveszélyes?
Számos németországi tanulmány szerint az Escherichia coli O104: H4 baktérium törzsét vizsgáló és tanulmányozó tudósok azt találták, hogy nagyon nagy az esély arra, hogy a hajtások megfertőzzék Önt, ami egyes esetekben halálos kimenetelhez vezet.
Zabpehely - A Tökéletes Reggeli
Zabpehely nagyszerű energia- és erőforrás reggel. A zabtermést ősszel betakarítják, de a zabkása egész évben elérhető. A zab gazdag magnéziumforrás, ásványi anyag, amely több mint 300 enzim képződésében játszik szerepet, beleértve a glükóz felszívódásában és az inzulin szekréciójában részt vevőket is.
A Kajszibarack Tökéletes Reggeli A Nyáron
Sárgabarack - hihetetlen aromájú nap gyümölcs. Aligha kóstolta meg ezt a kis aranygyümölcsöt, és közömbös maradt egyedülálló aromája iránt. A kis sárgabarack gyümölcsök kerekek, ovális alakúak és körülbelül 4–8 cm nagyságúak. Általában a barack külső része kissé bársonyosabb és sima, mint az őszibarack.
A Reggeli Kihagyása: A Legrosszabb Reggeli Hiba
Ha meg akarja őrizni vonalát, vagy elveszít néhány kilót, kerülnie kell néhány káros reggeli szokást és hibát, amelyek lassítják az anyagcserét, például nem reggelizik. Az anyagcserét számos tényező befolyásolja, amelyek közül a legfontosabb az életkor, a testsúly és a genetika.
