A Kajszibarack Tökéletes Reggeli A Nyáron

Videó: A Kajszibarack Tökéletes Reggeli A Nyáron

Videó: A Kajszibarack Tökéletes Reggeli A Nyáron
Videó: TÖKÉLETES reggeli ilyen! Egyszerű, gyors és nagyon ízletes| Cookrate - Magyarország 2024, November
A Kajszibarack Tökéletes Reggeli A Nyáron
A Kajszibarack Tökéletes Reggeli A Nyáron
Anonim

Sárgabarack - hihetetlen aromájú nap gyümölcs. Aligha kóstolta meg ezt a kis aranygyümölcsöt, és közömbös maradt egyedülálló aromája iránt.

A kis sárgabarack gyümölcsök kerekek, ovális alakúak és körülbelül 4–8 cm nagyságúak. Általában a barack külső része kissé bársonyosabb és sima, mint az őszibarack. A gyümölcsök élénk sárga vagy narancs-sárga színűek, és a napban érettek részben enyhén vörösek. A gyümölcs közepén van egy nagy mag, amelyben a kő fekszik.

A sárgabarack Közép-Ázsia országaiból származik. A szakértők Észak-Kínát jelölik ki származási régióként. Ma a sárgabarack nő, bárhol meleg és száraz nyáron. A fő termelő országok között van Törökország és olyan országok, mint Spanyolország, Franciaország, Olaszország, Görögország és Izrael.

Sárgabarack az év bármely szakában megvásárolhatók. Az európai termelő országok szezonja májustól szeptemberig tart. Az egyes országok idővel átfedik egymást a korai és késői fajták termesztésével, és így biztosítják a következetes szállítást.

Sárgabarack
Sárgabarack

A téli hónapokban a legtöbb gyümölcs Dél-Afrikából származik. Az érett sárgabarack aranysárga és édes illatot áraszt. A kajszibarack érettségét is könnyen tesztelhetjük, ha könnyű nyomást gyakorolunk a felületre. Lágynak és érzékenynek kell lennie a nyomásra.

A kajszibaracknak kellemes édes íze van. Ez azonban csak akkor érvényes, ha a gyümölcsök napra érettek. Ha nem ez a helyzet, akkor a cukortartalmuk lényegesen alacsonyabb.

A kajszit a kő eltávolítása után lehet feldolgozni vagy fogyasztani.

Számos klasszikus desszertben van jelen. Illatos barackpálinka, valamint csodálatos zselék és lekvárok készítésére is használják.

Sárgabarack torta
Sárgabarack torta

Ami a kajszibarackban található anyagokat illeti, az anyában magas a karotin, a magnézium, az egyéb vitaminok és ásványi anyagok, valamint az A provitamin aránya.

A kajszibarack nagyon alacsony kalóriatartalmú, ezért reggelire alkalmas.

Csodákat tehetnek a székrekedésben szenvedők számára, mert hashajtó hatásuk van.

A sárgabarack fiatalító és antibakteriális hatású.

A terhes nőknek rendszeresen kell fogyasztaniuk a kajszibarackot, mert sok folsavat tartalmaznak, ami fontos az embrió fejlődése szempontjából.

Ajánlott: