2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Tekintettel a felnőttek számára a piacon kínált élelmiszerek minőségére, el tudjuk képzelni, milyen jó a bébiétel. És a babádnak nincs jobb étel, mint házi készítésű és sok szeretettel elkészítve.
Amikor úgy dönt, hogy házi püréket készít a csecsemő számára, ne feledje, hogy jó új gyümölcsöt és zöldséget bevinni a baba étrendjébe, havonta 2-3 alkalommal. Ez fokozatosan diverzifikálja a baba ízlési szokásait.
Ha eleinte nem tetszett neki az újítás, ne add fel a kínálatát. Próbáljon néhány napot, de ha a gyermek nem szokja meg, felejtse el az előírt ételt egy-két hónapig, majd próbálkozzon újra.
Sokszor láthattuk filmekben és reklámokban, hogy az anya megkóstolja a gyermek ételeit, utána pedig csak kíván és másol tőle. Ezt papagáj elvnek nevezik, és minden csecsemőre teljes mértékben alkalmazható.
Fontos, hogy a gyermek pozitívan viszonyuljon az asztalhoz üléshez és az étkezéshez. Legyen az etetési folyamat ellenállhatatlanul vonzó számára. Szükség esetén az egész család ételeit váltsa egészségesebbre, hogy a kicsi örömmel elvihesse.
Itt talál ötleteket a legkedveltebb és leghasznosabb házi baba pürékhez, amelyek 6 hónap után alkalmasak a gyerekeknek.
Alma és körte püré
Termékek: 2 alma (apróra vágva), 2 körte, érett, hámozott és felszeletelt, 150 ml víz.
• Válasszon édesebb almafajtákat, hogy ne adjon hozzá cukrot a gyümölcshöz.
Az elkészítés módja: A gyümölcsöt nagyon finomra kell aprítani. Helyezzen egy mély tálba, és töltse fel vízzel. Forraljuk 5-6 percig, puhítsuk meg, majd szűrjük le, amíg bolyhos keverék nem lesz.
Ez a püré 4 adagig fog tartani. Ez a legjobb az etetési folyamatban. A kiválasztott gyümölcsök támogatják a kalcium felszívódását és jól stimulálják a beleket.
Spenótpüré
Termékek: 100 g spenót, 2 evőkanál rizskása, 1 evőkanál olívaolaj.
Az elkészítés módja: A spenótot eltávolítjuk a szárakról, és alaposan leöblítjük vízzel. Vágjuk apróra és kevés vízben pároljuk. Pépesítsük és keverjük össze a rizskásával. Olívaolajat adunk hozzá, és készre főzzük. Ha túl sűrű lesz, hígítsuk tápszerrel.
A pürét 2 adagra készítik. Rendkívül hasznos tavasszal és nyáron. A spenót vasat, ásványi sókat, valamint A- és C-vitamint tartalmaz.
Ajánlott:
Házi Pástétom Készítése - Egyszerű, ízletes és Gazdaságos
Házi madárpástétom , hús, hal vagy zöldség remek ötlet reggelire, ebédre vagy ünnepi étkezéshez. A házi előételt finomabbá teheti, ha különféle ízlés szerint fűszereket, sárgarépát, hagymát, gyógynövényeket, főtt tojást, tejszínt, húslevest ad hozzá.
Kulináris Tankönyv: Házi Lekvár Készítése
A lekvárt különféle gyümölcsökből főzik, amelyeknek teljesen frisseknek, egészségeseknek és jól éretteknek kell lenniük. Minden gyümölcs, jellegének megfelelően, megfelelő feldolgozást igényel. Például eper és málna esetében meg kell tisztítani a csésze levelét a szárakkal és enyhén meg kell mosni a gyümölcsöt;
Házi édesség Készítése
Az ókorban az ókori egyiptomiak, görögök, rómaiak és kínaiak imádták a mézbe mártott dióféléket és gyümölcsszeleteket. Ez a cukorka archetípusa nem desszertként, hanem inkább orvosi célokra szolgált - a torokfájás vagy az emésztési problémák enyhítésére.
Kulináris Tankönyv: Házi Sertéskolbász Készítése
Sertéskolbászokat 4 rész darált sertéshúsból és 1 rész kemény szalonnából készítünk, kis négyzetekre vágva. A keverék minden kilogrammjához adjunk 25 g sót, 2 g nitrátot, 2 g tört fekete borsot, 5 g pirospaprikát, 2 g köményt és egy kevés finomra vágott hagymát.
Házi Kolbász Készítése
A kolbász változatossága a mai világban elképzelhetetlen. Ez történeti szempontból könnyen megmagyarázható. Az első ismert információ a tartós húskészítmények elkészítéséről 2600 évvel ezelőtt származik Olaszországból, Görögországból és Kínából.
