2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A kávé sok ember állandó társa. Ha reggel mindenki gyorsan meg issza, hogy mindent meg tudjon csinálni, akkor délután délután kávé van még egy kis idő. Annak érdekében, hogy a kávéfogyasztás még élvezetesebbé váljon, édességek formájában kisebb kulináris élvezeteknek engedhetjük magunkat.
Alkalmas kávéhoz sokféle desszerthez, apró süteményekhez, diós kekszekhez és a közkedvelt és keresett muffinokhoz.
Készíthet vajas kekszet, vagy valamilyen szárazabb süteményt, és miért ne fahéjas kekszet vagy süteményt. Általában minden kulináris meglepetés alkalmas lehet a kávé társaságra, amennyiben van ideje és vágya elkészíteni őket.
Ha azonban az ideálisakat keressük kávé sütemények, akkor ezeknek nem szirupos desszerteknek kell lenniük, amelyek elég édesek. Íme egy javaslat a kis fahéjas sütikre, amelyek tésztájából sok sütemény kapható. Az a jó bennük, hogy ha maradnak is, nem válnak annyira keményekké, hogy ne fogyasszák el őket.
Fahéjas sütemények szerecsendióval
Szükséges termékek: 2 ½ tk liszt, 1 tojás, 1 tk. cukor, 1 ½ csomag vaj, 1 tk sütőpor, rum esszencia, 2 tk fahéj, 1 tk szerecsendió
Az elkészítés módja: A vajnak puhának kell lennie, és adjunk hozzá cukrot. Itt preferencia kérdése, hogy mi legyen - fehér vagy barna. Finom édességeket kapnak mindkét típusból. Hozzáadjuk a rumesszenciát, és keverővel elkezdjük verni. Ezután adjuk hozzá a tojást és fokozatosan a lisztet, a sütőport és a fűszereket.
Kap egy tésztát, amelyet kb. 2 órán át el kell hagynia. Ezután kb. 1 cm vastagra kell kinyújtania a tésztát, belőle különböző alakokat vághat, amelyeket konyhai papírral letakart tálcába rendezhet. Előmelegített sütőben, 180 fokon sütjük. Nagyon gyorsan sütnek - csak kissé pirosra kell váltaniuk, és készen állnak.
Kis sütemények mandulával
Szükséges termékek: 2 darab tejcsokoládé, 3 tojás, 150 g mandula, 200 g barna cukor, 200 g vaj, 200 g liszt, 1 csomag. sütőpor, 150 ml tejföl, 100 ml tej
Az elkészítés módja: Szüksége van egy téglalap alakú tálcára, ahová sütőpapírt kell tenni. Ezután törjön össze 120 g mandulát, és keverje össze a cukor felével és 80 g csokoládéval. Kis morzsákká kell őket zúzni. Ezután tegye őket egy tálba a cukorral, a liszttel, a tojással, a vajjal (puhított) és a tejjel. Miután jól felvertük, öntsük a keveréket a serpenyőbe, és előmelegített sütőben, 180 fokon, süssük kb. 30 - 40 percig.
Ez idő alatt készítse el a sütemények mázát. Megolvasztjuk a maradék csokoládét, és összekeverjük a tejszínnel. Jól összekeverjük és hagyjuk kihűlni, hogy aztán megkenhessük a süteményeket. Amikor a cipó elkészült, osszuk két részre, és az egyik részt kenjük meg csokoládéval és tejszínnel, majd a másikat tegyük a tetejére, és ismét kenjük meg a csokoládét. Kívánt esetben bőségesen megszórhatja finomra vágott mandulával. Ezen felül használhat bármilyen diót, amelyet jobban szeret - mogyorót, diót és még sok mást.
Ajánlott:
A Sütemények és Sütemények Bolondokat Csinálnak Belőlünk
A finom péksütemények nincsenek jó hatással a derékra, de egy friss tanulmány szerint a paszták és sütemények is károsítják az emlékezetünket. A tudósok szerint a bennük található zsírok rossz hatással vannak az emberek memóriájára. A már ismert transzzsírokat rendkívül gyakran használják különféle csomagolt élelmiszerekben, valamint az éttermekben.
Hat ötlet A Sütemények Tökéletes Habjához
A legtöbb desszertnek jegesedésre van szüksége, hogy jobban kinézzen, és kész és professzionális megjelenésű legyen. Egy hab felhasználható süteményekre, valamint cupcake-ekre vagy muffinokra. Magukra a mázakra könnyen elhelyezhetünk gyümölcsöket, megszórhatjuk dióval vagy kókuszreszelékkel, csokoládéval és bármi mással.
Kávés Liszt: Mi Ez és Hogyan Kell Használni?
Mi az a kávéliszt? A kávé lisztet olyan eldobott kávé gyümölcsökből készítik, amelyek nem felelnek meg kedvenc koffeintartalmú italunk előállításának normáinak (nem felelnek meg a méret, forma, szín stb. Követelményeinek). A lisztet a kávé hulladék újrafelhasználásának módjaként fejlesztették ki.
Kávés Mániákus Vagy? A Génjeitől Függ
Minden előnye ellenére, mint a legtöbb jó dolog esetében, a kávét sem szabad túlzásba vinni. Mindenki tényként tudja ezt, de néhányan még mindig nem korlátozódhatunk csak egyre, de igyunk egy másodpercet, egy harmadikat … Mielőtt bármit elgondolkodna, tudnia kell, hogy a kávé iránti megszállottsága nem mentális alapokon nyugszik, hanem közvetlenül a génjeiben rejlik.
Kávés Zselé - A Siker A Desszertek Között Japánban
Kávézselé egy fekete kávéból és zselatinból készült desszert. Habár a brit és amerikai szakácskönyvekben egykor mindennapos volt, napjainkban Japánban a legelterjedtebb, ahol a legtöbb étteremben és üzletben megtalálható. A zselés zselét először az 1960-as években készítették egy japán kávézó egyik fiókjában, és Japán-szerte népszerűvé vált.
