2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Az előételek Franciaországban, valamint a világ minden táján melegek és hidegek. Van néhány, amely nagy népszerűségnek örvend a francia konyhában, és amelyek nagyon ízletesek, bár néha egy gondolattal szokatlanabbul és az igényesség enyhe utalásaival hangzanak el.
Omlett gombával
Szükséges termékek:
2 tojás, 150 g gomba, vaj, 4 evőkanál tejszín, bors, menta, egy csipet só és liszt
Az elkészítés módja:
Az előre vágott és megtisztított gombákat olajban sütjük, sót, borsot, mentát, lisztet és tejszínt adunk hozzá. Miután a gomba megfordul, körülbelül 5 perc múlva eltávolítjuk őket a tűzhelyről. Egy serpenyőben vajat hevítünk, és a tojásokból omlettet készítünk. Miután az omlett elkészült az egyik oldalon, fordítás előtt adjuk hozzá a gombát.
Burgonyakrokett
Szükséges termékek:
1 kg burgonya, 3 tojássárgája, ½ tk. szerecsendió, só, bors, liszt
Az elkészítés módja:
Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és forralja fel. Ezután készítsen belőlük pürét, és hagyja a tűzhelyen besűrűsödni, fokozatosan adjon hozzá 3 tojássárgáját és keverje össze, majd adja hozzá a fűszereket. A pürének elég vastagnak kell lennie ahhoz, hogy krokettet képezzen, majd lisztbe és tojásba forgatja, majd megsüti.
Rántott Camembert sajt
Szükséges termékek:
300 g Camembert sajt, 150 g áfonya, 100 g cukor, 1 ½ db. narancssárga, 3 db. szegfűszeg, tojás, zabpehely és zsemlemorzsa panírozáshoz
Az elkészítés módja:
Óvatosan vágja a sajtot szeletekre, és forgassa először a zsemlemorzsában, majd a tojásban és végül a zabpehelyben. Nagyon forró olajban aranybarnára sütjük. Ez idő alatt melegítsen kb. 250 ml vizet, és adj hozzá szegfűszeget, cukrot és 1 narancsot, nagyobb darabokra vágva. Óvatosan forraljuk fel, majd adjuk hozzá az áfonyát. Folyamatosan keverje, és ne húzza el a főzőlaptól, amíg meg nem sűrűsödik. Ezután távolítsa el a szegfűszeget és a narancsot a szószból. Rendezzük a tányérra a sajtot, a mártást és a maradék narancs felének egy darabját.
francia hagymaleves
Szükséges termékek:
500 g hagyma, 1 liter marhahús vagy csirkehúsleves, vaj, liszt, sajt
Az elkészítés módja:
Vágja le a hagymát, és tegye egy serpenyőbe kevés vajjal és fedje le. Miután jól megpuhult és párolt, vegye le a fedelet és kezdje megsütni. Már megsütve a hagyma készen áll egy liter húsleves, kevés só hozzáadására és lassú tűzön 30 percig párolni. Ezután adjon 100 ml vízben előre feloldott lisztet a leves sűrűsítéséhez. Ismét felforraljuk, várjunk 3 percet és kapcsoljuk ki. Tálaljuk melegen, és közvetlenül tálalás előtt adjunk hozzá reszelt sárga sajtot. Alkalmas krutonnal fogyasztani.
Ajánlott:
A Lencse Népszerű Fajtái
A lencsék a leghasznosabb hüvelyesek közé tartozik, és ellentétben magával a babgal, nagyon gyorsan főz, és nem kell előre áztatni. Itt nem adjuk meg preferenciáinkat a lencséknek a bab rovására, amelyek kétségtelenül nagyon hasznosak az egészségünk számára, de csak azt mutatjuk be, hogy melyek a lencse legnépszerűbb fajtái , mi a különbség az elkészítés módjában és az árában (kevés olyan bolgár van, akit nem érdekel az ételek ára), valamint az, hogy a különböző típusú l
Népszerű Német Karácsonyi ételek
Németországban karácsonyra különleges ételeket szolgálnak fel, amelyek nélkül elképzelhetetlen az ünnep. Az asztalhoz szükséges karácsonyi ételek egyike a töltött liba mártással . Szüksége van egy egész libára, 3 savanykás almára, 1 hagymára, 2 teáskanál lisztre, 100 milliliter csirkehúslevesre, sóra és más ízekre.
Francia Előételek
Az előételek az étkezési szertartás nagyon fontos részét képezik a franciák számára. Az egyik legfinomabb francia előétel az édes és fűszeres Camembert. Szükséges termékek : 1 doboz Camembert, 1 evőkanál méz, 1 csipet rozmaring, 1 babérlevél, csipet őrölt fekete bors.
Népszerű Olasz Sajtok, Amelyeket érdemes Kipróbálni
Az olasz konyha az egész világon népszerűvé vált sokféle tésztájával, különféle pizzákkal, finom bruschettákkal és nem utolsósorban minőségi sajtjaival. Olaszország különböző régióiban kipróbálhat különféle sajtokat, amelyeket tipikus módon készítenek és különféle termékekkel kombinálhatnak.
Népszerű Előételek A Világ Minden Tájáról
Az előétel szó reggelit jelent, és a perzsa nyelvből származik. Az előétel az aperitif szerves része, és ezt minden önbecsülõ bolgár tudja. Előétel nélkül a pálinka és a bor nem működik. Azok az előételek, amelyeket a bolgár használ, sok és különböző az évszakhoz képest.
