2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Hal húsgombóc vagy a tenger gyümölcsei vonzó lehetőségek, ha lenyűgözni szeretné vendégeit. Készülhetnek friss és konzerv halból is, de ügyelni kell arra, hogy ne legyen csontja.
Általában zöldséges körettel tálalják - melegen vagy hidegen, de előkészített mártással vagy nyárson töltöttek is. Ebben az esetben kínálunk 3 különböző recept a húsgombócokhoza menü diverzifikálásához:
Csuka húsgombóc
Szükséges termékek: 90 g csuka filé, 3 tojás, 75 g tejszín, 15 g zsemlemorzsa, 15 g liszt, 15 g olívaolaj, só és bors ízlés szerint.
Az elkészítés módja: Daráljuk le a halfilét, és adjuk hozzá a fűszereket, a tejszínt és 1 tojást. Ezt a keveréket fémformákba öntik, amelyeket vízfürdőben forralnak, amíg a töltelékük meg nem sűrűsödik. Ezután a keveréket eltávolítjuk, a kihűlt húsgombókat lisztbe, zsemlemorzsába és felvert tojásba forgatjuk, és mindkét oldalon olívaolajon megsütjük.
Tárkonyos halhúsgombóc
Szükséges termékek: 500 g darált lazacfilé, 2 evőkanál majonéz, 2 evőkanál ketchup, 1 teáskanál mustár, 1 evőkanál citromlé, 180 g zsemlemorzsa, 50 g vaj, néhány ág zöldhagyma, só, fekete bors és tárkony ízlés szerint.
Az elkészítés módja: A halfilét az összes többi termékhez olaj nélkül keverjük, így egy kis zsemlemorzsa elgurul halhúsgombóc. Az elkészített halkeverékből golyókat képeznek, amelyeket zsemlemorzsában forgatnak és vajban aranysárgára sütik.
Hal húsgombóc csirkével
Szükséges termékek: 60 g halfilé, 100 g darált csirkefilé, 40 g kenyér, 50 ml tej, 10 g vaj, 3 tojás, 50 g zsemlemorzsa, ízlés szerint só és bors, zsír sütés.
Az elkészítés módja: A halat és a csirkehúsdarabot összekeverjük, és hozzáadjuk a kenyeret, vajat, 1 tojást, ízlés szerint sót és borsot tejben előre áztatva. Mindent jól összekeverünk, és ebből a keverékből húsgombócok keletkeznek. Mártd bele a felvert tojásokba, forgasd bele a zsemlemorzsát és süsd aranysárgára.
Ajánlott:
Három Finom Amerikai Leves
Ha az amerikai konyháról van szó, sokan közülünk csak az oly népszerű McDonald's-szal, a KFC-vel vagy általában a gyorsétteremmel testesítik meg. Nem csak ez, hanem a világ különböző pontjairól érkező telepesek étkezési preferenciáinak keveréke, akik ötvözték saját hagyományaikat és azt, amit az Új Világ kínált nekik.
Három Finom és Egyszerű Recept A Halászléhez
Általában, amikor az ember elgondolkodik azon, mit enni a tengeren nyaraláskor, arra a következtetésre jut, hogy nincs semmi megfelelőbb, mint a hal. És mi lehet jobb, mint egy finom halászlé vagy halkrémleves? Erre a célra azonban nem szükséges a tengeren lenni, mert otthon mindig elkészíthet halászlét.
Három Finom és Gyors Recept A Tejlevesekhez
Mindenki tudja, hogy a levesek nagyon hasznosak, de a tejlevesek különösen hasznosak. Nemcsak az emésztőrendszert készítik elő a főételhez, hanem gazdag vitaminforrást is jelentenek. Ezért jó megtanulni a levesek elkészítését, mivel itt 3 legegyszerűbb receptet választottunk ki:
Három Finom Orosz Recept A Borscshoz
Bár a borcska Ukrajnából került be az orosz konyhába, az egyik leggyakrabban készített orosz leves lett, és az összes orosz kedvence. Különböző zöldségekből készülnek, de mindig vörös répát és káposztát tartalmaznak. Itt van 3 lehetőség arra, hogyan készülj fel borscs és szállítsd el magad az orosz konyha világába:
Három Különböző Recept A Finom Zsemléhez
Az öblök a kicsik és nagyok kedvencei. A jól elkészített zsemle finom desszert és remek reggeli. A bolyhos zsenge zsemléket többféleképpen is elkészítheti. A finom zsemle egyszerű receptje a francia recept, amely tejszínt is tartalmaz. Szüksége van 430 gramm lisztre, 1 tojásra, fél teáskanál sütőporra, fél teáskanál sóra és cukorra, 1 csésze tejszínre és 1 csésze olajra.
