2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A következő sorokban 4-et kínálunk ételek vegetáriánus változataiamelyeket hagyományosan hússal készítenek. Nézze meg, kik ők, és válassza ki, mi tetszik a legjobban.
Húsgombóc leves
Amikor levesgolyókat szeretne rendelni ebédre egy étteremben, a golyók biztosan darált húsból készülnek. Ez csak egy klasszikus recept a levesgolyókhoz. Ha azonban otthon van, biztonságosan elkerülheti a leves húsának megjelenését, és elkészítheti a finomra reszelt sárga sajtból készült golyókat zsemlemorzsával.
Akár elősütjük a sárgarépát és a hagymát, akár közvetlenül forrásban lévő vízbe tesszük, egy marék rizs hozzáadásával, ez preferencia kérdése. Fontos azonban, hogy a víz valóban felforrjon, ha a vegetáriánus golyókat beleteszi. Várjon kb. 15-20 percet, ízesítse a kívánt fűszerekkel, és ha szükséges, ismét építse fel a levest.
Moussaka
Legyen szó muszakánkról, görög vagy török muszakánkról, mindig darált hússal készítjük. Eltávolíthatja, és "rendet tehet" egy teljesen vegetáriánus moussakában, amelybe a szokásos burgonya mellett padlizsánokat (korábban keserűségüktől lecsöpögtetve), valamint cukkinit is tehet.
Ez utóbbiakat is hagyjuk kb. 30 percig lecsepegni, sóval megszórva, mert túl sok vizet tesznek az edénybe.
Nyárs
Miért kell a nyársakat húsból készíteni? Vágjon azonos méretű és színű paprikát, adjon hozzá gombát, cukkínit és hagymát, nagy szeletekre osztva, hogy az összes zöldséget nyársra fűzhesse.
Keverjük össze egy tálban, öntsünk egy kevés olívaolajat, citromlevet, oregánót, fekete borsot és sózzuk meg. Keverjen össze mindent, és hagyja, hogy az összes fűszer kb. 30 percig a zöldségbe kerüljön. Ezután csak fűzd fel őket egy nyársra, és grillezd vagy grillezd őket, rendszeresen forgatva őket. Ez óriási vegetáriánus változat hagyományos nyárs.
Húsgolyók
Valószínűleg még a "húsevők" is időről időre megunják a darált húsgombóc evését. Akkor miért ne próbálná meg burgonya vagy cukkini húsgombóc készítését?
Készülhet is különböző zöldségű húsgombóc - petrezselyem, dokk, sóska, spenót stb. Különösen megfelelő menü a tavaszi hónapokra, mert a természet mindenféle enyhe zöldség széles választékát kínálja.
Ajánlott:
Vegetáriánus ételek Csicseriborsóval
A csicseriborsót, mint a hüvelyesek többségét, régóta értékelik rosttartalma miatt. Két csésze csicseriborsó biztosítja az ember teljes napi bevitelét. De a vele és a rosttartalmával kapcsolatos új kutatások nemrégiben tettek egy lépést előre, ami azt sugallja, hogy meghaladhatja a rostot önmagában, és más táplálkozási előnyökhöz köthető.
Tipikus Vegetáriánus ételek
Tofu A tofu szilárd csapadék, amelyet szójatejből állítanak elő. A tofu gazdag fehérje- és kalciumforrás. Szerkezete a finomtól a rendkívül merevig változik. Számos tofu recept létezik, amelyek képesek magával ragadni az ízükkel. Aromája és íze lágy és alkalmas az étel többi termékének ízesítésére.
A Farsangi Búcsú Receptjei, Amelyeket Hagyományosan Készítenek
Említésére karnevál mi, a bolgárok, azonnal azokra a bolyhos süteményekre és más hasonló termékekre gondolunk, amelyeket farsangnak szoktunk nevezni. De Maslenitsa (szándékosan nagybetűvel írva) az oroszok egyik legelismertebb és legvidámabb ünnepe.
A Tökéletes Vegetáriánus ételek A Nap Nagyszerű Kezdetéhez
A vegetarianizmus szó két latin szóból származik: élõ, létfontosságú és vegetáció. Az etimológia világos képet ad a diéta típusának természetéről. Ez egy évezredes étrend, amely a mai napig releváns. Egészséges táplálkozás koleszterin nélkül;
A Tabbouleh Saláta Változatai - Hasznos és Borzasztóan ízletes
A Tabbouleh saláta a vegetáriánusok, a böjtölők, valamint az egészséges táplálkozás minden kedvelőjének kedvelt fogása. Ez valójában egy arab recept, amely állítólag Irán, Libanon és Szíria országából származik. Elkészítése rendkívül egyszerű, az eredmény - könnyű, illatos és hűsítő saláta - minden alkalomra alkalmas.
